1、食材:雞蛋2個、水450克、芝麻油20克、紅棗6克、紅糖15克、龍眼乾30克、生薑2~4片、紅曲酒10克、枸杞子5克。
2、熱油煎雞蛋煎熟用鍋鏟改小塊。
3、把所有食材都倒到鍋裏燒開。
4、燒開之後加入紅糖攪拌幾下。
5、滿滿的龍眼和紅糖味出鍋即可。