1、炒木耳一般爆炒2到3分鐘能熟;
2、時間不用很長,以根據聲音就可以判斷了,木耳下鍋一會兒就會噼啪響,聲音很大,等百聲音漸小、木耳變軟就可以了。度你還可以和胡蘿蔔、肉或者大白菜一起炒。木耳補血的,多吃知些好。記住炒木耳要稍微多道放些油,稍微多炒些時候。