1、榛子需要7到10分鐘炒熟。榛子營養豐富,屬於一種堅果食物,炒榛子需要大約7到10分鐘,可根據炒制榛子數量的多少適當增減時間。直至榛子七分熟就得把榛子取出,用餘溫將榛子燜熟,否則榛子會因爲溫過高變糊。
2、榛子分佈很廣,亞洲、歐洲及北美洲的溫帶均有榛樹分佈。