韓式黃瓜泡菜

材料

黃瓜：2根; 蝦皮: 1小匙;桔皮: 1小匙;芝麻: 1小匙; 韓式辣醬：1大匙;蜂蜜：1小匙;

韓式黃瓜泡菜的做法

黃瓜2根洗淨，切成小的滾刀塊；加一大匙鹽醃製1 ;2小時使黃瓜出水，將醃後的黃瓜塊用涼開水沖洗，使之降低鹹度，瀝乾水備用

處理好的黃瓜內加入一大匙韓國辣醬、一小匙蜂蜜、一小匙熟芝麻、一小匙蝦皮、一小匙糖漬桔皮丁

翻拌均勻

入密封的保鮮容器內

入冰箱儲存，隨吃隨取