材料
低筋麪粉:120克; 水: 100克;泡菜: 120克; 蔥:2大勺;蒜:(末)1小勺;香油:2小勺;
韓式泡菜煎餅的做法
韓國泡菜稍微沖洗一下,切小丁(不怕辣的話泡菜不用洗)圖1-2
加入蔥末,蒜末和麻油拌勻.圖3
低粉加入清水調勻.圖4-5
加入拌好的泡菜混合拌勻.圖6-7
鍋裏放油燒熱,放入麪糊,用中小火煎至兩面金黃即可.圖8-9