蘿蔔涼拌怎樣做

1、【原材料】：蘿蔔、紅椒、香菜、食鹽、白糖、白醋、味精、香油、蔥油各適量。

2、準備一個白蘿蔔洗乾淨，把外皮削掉，切掉頭尾部，再把蘿蔔切成細絲，放在水中浸泡一會，再把紅椒去籽切成丁，再把香菜切碎備用。

3、把蘿蔔絲放在漏勺中，把裏面的水分控幹，在蘿蔔絲盆中加上食鹽、白糖、白醋、味精、香油、蔥油攪拌均勻，再把香菜和紅椒放進去攪拌均勻，裝盤就可以吃了。