用烤箱可以做什麼最簡單的食物

1、把紅薯洗淨後控幹水分，不用削皮，用廚房用紙把紅薯表面水分都吸乾，將處理好的紅薯放到墊了錫紙的烤盤上，上下火200度，烤一個小時就可以吃啦，中途半小時的時候，要把紅薯翻個面兒。

2、土豆洗淨後切成菱形塊，不用削皮，放入適量鹽，一點黑胡椒粉以及橄欖油攪拌均勻，放到鋪好錫紙的烤盤中，錫紙上可以刷薄薄一層油，鋪平一層，不要重疊，烤箱調整上下火200度，半小時就可以啦，吃的時候蘸着番茄醬，比薯條健康，可跟薯條一樣好吃。

3、選籽少比較嫩的小長茄子去蒂洗淨控幹水分，切成兩半後在茄子肉山劃開幾個長口子，把處理好的茄子放到墊了錫紙的烤盤上，用刷子在每條茄子上刷一層橄欖油，烤箱200度上下火，先烤10分鐘後拿出來，戳一戳茄子，只要茄子變軟就行；用3勺蒸魚豉汁，1勺生抽，1勺辣椒麪，1勺胡椒粉，1勺花椒粉，多些蔥碎及小米椒碎調製成汁，攪拌均勻後用勺子放到長茄子上，最上一層再撒上辣椒粉和小蔥碎，放入烤箱上下火200度，烤制20分鐘就能吃。