牛腩怎麼做湯吃|牛腩怎麼做湯吃

1、準備牛腩500克、黃芪5片、枸杞10顆左右、薑片3片、白蘿蔔一根、小蔥5根。

2、牛腩切塊，黃芪枸杞小蔥姜清洗乾淨，蘿蔔切塊。

3、腩切塊後入水泡一下，出血水，之後水倒掉，換飲用水，加入洗淨的黃芪、枸杞、薑片、蘿蔔塊、小蔥，倒入鍋中開大火煮沸後轉小火燉2小時。

4、時間到後出鍋加入一些生抽調味就好了。