香焗土豆泥

材料

土豆：1個; 牛奶: 適量;奶酪: 適量; 食鹽：少許;黑胡椒：適量;

香焗土豆泥的做法

土豆切成片，蒸熟放涼

把土豆壓成泥，加入牛奶（根據個人口味，如果喜歡溼點就多加點）、黑胡椒碎、鹽少許（可以加點雞汁或高湯會更香）

攪拌均勻放入烤碗中

撒上馬蘇裏拉奶酪碎

烤箱預熱200 deg;，中層15分鐘即可