1、主料:300g芥菜。
2、配料{適量油、適量鹽、適量味精、適量糖。
3、做法:將芥菜洗淨切成1cm長的小段備用。
4、鍋燒熱,放少許油。
5、放切好的芥菜快速翻炒。
6、約2分鐘後,加鹽和味精翻炒。
7、加點糖翻炒,再燜2分鐘。