家常豬排的簡單做法分享

1、將蒜，姜與辣椒切成末，備用。

2、如果不喜歡姜與辣椒的夥伴，只需要準備蒜末即可。

3、將排骨洗淨切小塊。

4、加入食用油，醬油，鹽，拌勻。

5、醃製5-10分鐘。

6、加入蒜，姜，辣椒末。攪拌均勻。

7、這時，可以考慮加入一些生粉，不加生粉也可以。

8、在鍋裏，加水，放入蒸架。

9、水面剛剛末過蒸架適宜。

10、將醃製好的排骨，置於蒸架上。

11、蓋上鍋蓋，開火，蒸排骨。

12、普通的煮鍋，只需20分鐘即可。

13、撒點兒蔥花，出鍋。

14、超簡單的蒸排骨就成了。