熗拌蒸茵陳怎麼做

1、原料：茵陳、麪粉、鹽、蒜蓉、蔥花、花椒油。

2、買回的茵陳剪掉老根，擇去枯葉、雜物，沖洗乾淨，控幹水分。

3、灑上適量麪粉，拌勻，使茵陳均勻的沾上面粉。

4、放入籠屜中。

5、開鍋後蒸10分鐘左右。

6、輕輕抖散。

7、吃時佐以鹽、蔥花、蒜蓉、熗上熱花椒油，拌勻即可。