發酵牀養豬的致命缺點主要有以下幾個：
1. 環境污染嚴重：發酵牀養豬會產生大量氨氣、硫化氫等有害氣體，容易對環境造成污染，對周邊居民的生活造成影響。
2. 疾病傳播速度快：由於豬隻密集飼養、感染疾病的概率較大，如果控制不好，疾病會很快傳播開來，且難以管控。
3. 飼養成本高：發酵牀養豬需要投入大量人力、物力、財力，比普通飼養方式成本更高，且管理難度較大。
4. 豬隻健康問題：由於豬隻生長環境不衛生，容易患上疾病，如果不及時治療，會嚴重影響豬隻的健康和生長髮育。
5. 養殖週期長：發酵牀養豬方案，由於其飼養方式的複雜性，養殖週期相比常規飼養方式較長，導致經濟效益低迷，投資回報較低。
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用發酵牀養殖，存在哪些致命的缺陷
異位發酵牀暴露出的問題
自從《畜禽養殖禁養區劃定技術指南》發佈以來，各地關於環保養豬的需求急劇上升，面對這場浪潮，廠家們紛紛各出奇招。異位發酵牀概念在這些年也是越炒越熱，舍外發酵牀，也叫異位發酵牀、場外發酵牀，將鋸末、穀殼等鋪設在養殖欄舍外的一個池中，接上菌種，將養殖場的糞污抽送到發酵牀上，透過翻耙機進行翻動，發酵產生的高溫將水分蒸發掉，糞便大部分被微生物分解，達到將養殖場糞污消耗掉不進行對外排放的目的。但是經過幾年的發展，異位發酵牀暴露出種種問題造成了衆多養殖戶們的牴觸。
一、重金屬與鹽分嚴重超標：
從2018年11月在農業農村部召開的專家組會議上來看，異位發酵牀暴露出嚴重重金屬與鹽分的富集問題，當前這個問題很嚴峻，墊料使用3個月重金屬已經超標很嚴重了，而那些所謂的降低微量元素使用量的措施目前是非常不現實，據中國農科院農業資源與農業區劃研究所李昭君研究員介紹，有數據表明異位發酵牀使用僅83天，重金屬富集超標已經非常嚴重。但還有鹽分富集更嚴重。如果要使用半年以上，重金屬至少超標10倍以上，這樣的“危廢”的處理又變成了難題，養殖場主可能無法銷售（除非對方不知道），自己也不敢使用。
即使是使用螯合微量元素或者減少使用量，但減少的量是有限的，就算減少一半的使用量（含減少一半的排泄量），墊料使用6個月也是重金屬和鹽度超標嚴重的。但墊料如果是1-2個月更換一次是幾乎不現實的事情（幾乎沒有幾個養殖場願意這麼短時間更換，主要是人工量大、墊料成本高），除非當前有大量廉價的墊料資源。尤其是作爲墊料的鋸末,市面上價格可不低。
二、浪費資源、污染環境：
異位發酵牀技術解決養殖場環保模式是一種迫不得已的模式，其實還是一種糞污嚴重浪費的模式（說異位發酵牀是糞污資源化是錯誤的）。因爲1立方糞污進入到發酵牀上後，最後僅剩下幾公斤的殘渣也變成了墊料，即使幾個月將墊料剷出可以作爲有機肥，但其實糞污資源95%以上已經被浪費。而且發酵牀翻拋墊料時，會將各種微生物處理中產生的有害的氣體（CH4,CO2,H2S）散發排放在空氣中，特別是碳排放量是驚人的，大量的臭氣對環境的影響是有目共睹的，因此舍外發酵牀模式是一種嚴重的糞污資源化浪費模式。那些打着異位發酵牀就是解決環保與糞污資源化的推廣公司，主要是故意不談重金屬和高鹽度不能解決的缺點問題，且外行地解讀爲異位發酵牀就是糞污資源化，還自我吹噓是資源的科學模式，目的就是銷售設備和菌種獲取暴利。加上一些地方畜牧部門沒有經過細緻的瞭解只看表面，導致當前許多使用異位發酵牀的養殖場有苦難言，但爲了應付環保檢查等，口是心非地說異位發酵牀好。
三、執行費用高：
發酵牀的溫度和溼度很難控制在一個理想水平，異位發酵牀“死牀”情況多有發生。“死牀”情況在南方尤其頻繁，南方春夏季高溫高溼，梅雨天氣持久，養殖環境水分含量很大，這就導致發酵牀墊料容易發黴，也就造成了發酵牀“死牀”。而且到了冬季溫度低，菌羣會進入休眠狀態，而異位發酵牀大都是開放式的，且翻拋機需要在不斷地執行，致使發酵牀整體降溫，處理效率急速下降。
發酵牀養豬的核心技術是菌種，但是菌種的價格極其昂貴，每公斤高達上萬元，且每幾個月就要添加（因爲任何菌種都有生命週期，繁殖2、3代後處理能力會急劇退化衰變），其菌種質量優劣直接影響豬舍糞尿的降解效率。劣質小雜牌廠家生產的發酵牀菌種一般執行三兩個月後，就極易造成菌種大部分甚至全軍覆沒的“壞牀”、“死牀”現象，整個發酵牀報廢，用戶損失慘重。有些發酵牀的廠家在製作發酵牀時必須加鹽、加營養液、加土、加水，必須提前堆積發酵處理，致使很多用戶不願定期補充菌種和墊料，而且電控機械較多容易損壞，執行費用高（如翻拋機耗電量驚人），需要浪費大量的人力、物力、財力，不便於學習和推廣傳播。
摘自：https://www.sohu.com/a/286799688_99904306
發酵牀養豬有設麼壞處
（1）零排放、無臭氣、無污染
發酵牀養豬不同於一般的傳統養豬，豬糞、尿可長期留存豬舍內，不向外排放，不向周圍流淌，整個育肥期不需要清除糞便，可採取在豬羣出欄後一次性清除糞便，這樣做不會影響豬的發育。因爲在豬的飼料和墊料中添加了微生物菌種，這樣有利於飼料中蛋白質的分解和轉化，降低糞便的臭味；同時，在墊料發酵牀內，墊料、糞尿、殘飼料是微生物源源不斷的營養食物，被不斷分解，所以牀內見不到糞便垃圾堆積的景象。整個發酵牀內，豬與墊料、豬糞尿、殘飼料、微生物等形成一個“生態鏈”，發酵牀就像一個生態工廠，它總在不停地流水作業，墊料、豬糞尿、殘飼料等有機物透過發酵牀菌種這個“中樞”在循環轉化，微生物在“吃”墊料、豬糞尿、殘飼料，豬在“吃”微生物（包括各種真菌菌絲、菌體蛋白質、功能微生物的代謝產物、發酵分解出來的微量元素等），整個豬舍無廢料、無殘留，無糞便垃圾產生，而且發酵牀內部中心發酵時溫度可達50～60℃，可殺死糞便中的蟲卵和病菌，清潔衛生，使蒼蠅、蚊蟲失去了生存的基礎，所以發酵牀式豬舍非常乾淨，很難見到蒼蠅，空氣清新，無異臭味。
（2）環境優越，發病率下降，減少用藥
發酵牀內環境優越，“冬暖夏涼”。冬暖，是因爲墊料、豬糞尿和殘飼料的混合物在發酵牀菌種作用下迅速發酵分解，產生熱量，底部溫度可達40～50℃，中間甚至可達50～60℃，表層溫度長期維持在25℃左右。這種環境冬天可以避免豬隻感冒生病。夏涼，夏天周圍揭起塑料膜就是涼棚，而且涼爽不僅與溫度，還與溼度有關，發酵牀的溫度並不是無限上升的，而是可人爲控制的。當發酵牀內溫度升高到接近或高於室內或室外溫度時，熱空氣上升，冷空氣從四周進入，產生對流，溫度就迅速降下來了，而且還產生涼爽的感覺。同時，圈內因無糞尿垃圾而顯得乾爽，豬不會產生溼熱悶閉難耐的感覺。夏天可以避免豬糞尿又多又溼又臭，導致呼吸道疾病和消化道疾病的發生。生活在發酵牀內的豬隻一年四季舒服自由，豬處在自由逍遙的生存環境中，抵抗各種疫病的能力大大增強，獸藥、疫苗使用數量下降。
（3）省工省力，提高效益
普通豬舍清除糞尿佔用了大量的勞動力，發酵牀懶漢養豬法免除了豬圈的清理，主要工作就是添加飼料，再在豬舍圈內安裝自動食槽、自動飲水器，省工省力，有利於生豬飼養的規模化發展。
（4）節省水、電、煤、飼料，降低飼養成本
常規飼養需要大量的水來沖洗豬糞尿，發酵牀懶漢養豬法免除沖洗用水，只要飲水即可，可節省用水90%。“冬暖夏涼”的環境大大節省用電量。發酵牀內墊料、豬糞尿和殘飼料的混合物經發酵後，分解或降解出很多有益物質，如長出的放線菌菌絲、微量元素、蛋白質等，而且鋸屑中的木質纖維和半纖維也可被降解轉化成易發酵的糖類，這些都對豬的成長起到很好地促進作用。豬透過翻拱食用，給豬提供了一定的營養，從而減少了精飼料的供應，降低了飼養成本。
（5）改善肉品質，生產“綠色肉”
使用發酵牀養豬，豬透過採食發酵牀內大量繁殖的有益微生物，減少添加劑、抗生素、獸藥的用量，並增強消化吸收功能，充分吸收利用飼料中營養成分及原料的天然色素，無需添加對人體有害的物質。
養豬過程使用發酵牀時容易引起哪些疾病？
發酵牀養豬法是今年從日本、韓國等國家引進的一項新興的養豬技術，又稱自然養豬法，是利用有機墊料建成一個發酵牀，透過添加商業化的微生物，豬排泄出來的糞便被墊料掩埋，豬糞尿經微生物菌的發酵後，得到充分的分解和轉化，達到無臭、無味、無害化的母的，是一種無污染環保養豬技術。但是在實踐中也存在着一些不容忽視的缺點。現就使用發酵牀易引起的疾病說起，供大家參考。 1、發酵牀時靠木屑、米糠等粉狀物質吸收豬的排泄物，而豬有拱食的習慣，木屑、米糠等粉狀物會因爲豬拱食物進入呼吸道，易造成呼吸道疾病。 2、發酵後再墊料中存在着大量的黴菌毒素，豬有拱食的習慣，豬隻採食黴菌毒素後，常引起免疫抑制，抵抗力下降，飼料報酬不升反降。 3、牀面溼度必須控制在60%左右，溼度過低不利於微生物繁殖，並會導致豬發生呼吸系統疾病，而溼度過高豬寄生蟲病危害嚴重，豬在啃食菌絲時將蟲卵再次帶入體內而且面板病危害嚴重。
發酵牀養豬優缺點主要表現在哪些方面
發酵牀養豬技術是一種新型、安全、無污染、零排放、環保、高效養豬實用技術，是對傳統養豬模式的一場，但它有一定的缺點與不足。
下面我們瞭解一下發酵牀養豬優缺點。
一、發酵牀養豬優點
1、徹底解決養豬對環境的污染採用發酵牀養豬優缺點技術後，由於墊料裏含有具有活性的特殊有益微生物，能夠迅速有效地降解、消化豬的糞尿排泄物，不需要每天清掃豬欄，沖洗豬舍，從而沒有任何廢棄物排出養豬場，也沒有任何沖洗圈舍的污水，真正達到養豬零排放的目的。
2、改善豬舍環境發酵牀豬舍設計爲大窗，夏季全開放式，冬季捲簾密封保溫，豬舍屋頂設定電動排氣天窗，通風透氣好、溫溼度均適合於豬的生長。
豬糞尿經有益微生物迅速分解，豬舍裏沒有臭氣、不滋生蒼蠅，經環境空氣檢測，生物環保豬舍內二氧化碳、硫化氫、氨氣等有害氣體含量均略低於傳統暖棚豬舍，大大低於國家農業部《畜禽場環境質量標準》控制指標。
3、提高飼料利用率豬拱食圈底填充料中的有益微生物，補充了部分飼料中的不足成分，大量維生素和微量元素得到充分利用，從而提高腸道對飼料消化吸收率，降低料肉比，一般可以節省飼料10％左右。
4、提高豬肉品質豬飼養在墊料上，環境舒適，活動量較大，自然習性恢復，生長髮育健康，基本無病原菌傳播，很少發病和用藥，豬體乾淨，毛色潔白，面板紅潤，產品質量高，肉色較深紅、紋理清晰，肉質安全放心，無公害。
二、發酵牀養豬的缺點
根據目前我國的實際情況，大規模推行發酵牀養豬仍值得探討，客觀地說，目前發酵牀養豬法比較適合我國北方地區規模較小的養豬戶（場）應用。
主要不足有：成本較高、技術要求高以及不能完整理實施防疫程序等。
發酵牀養豬優缺點
微生物發酵牀養豬不僅解決了養殖污染排放的問題，且能改善豬肉風味和肉品質，提高養殖效益。
儘管發酵牀養豬法在當前的應用中仍存在一些不足。
下面我們瞭解一下發酵牀養豬優缺點。
發酵牀養豬技術的優點
環保。
微生物發酵牀養豬技術利用墊料中活性有益微生物對豬隻排泄物進行原位分解發酵，無需沖洗豬舍，減少廢水排放，減少氨、氧化亞氮、硫化氫、吲哚等臭味物質的產生和揮發，豬舍內無臭味，提高了豬舍的衛生水平。
省料。
由於飼料的可消化性和豬的消化能力有限，飼料經過其腸道，並未完全被利用，以營養豐富的糞便排出體外，被功能微生物分解後形成粗蛋白、菌體蛋白、微量元素等，當豬再次拱食時，就能充分提高飼料的利用率。
節能。
豬糞尿與墊料的混合物在微生物的作用下迅速發酵分解，產生熱量，中心溫度可達40~50℃，表層溫度能維持在25~30℃，能很好的解決豬舍的冬季保溫難題，節約了能源。
節水。
常規養豬，需大量的水來沖刷水泥地面，發酵牀養豬僅需滿足豬的飲用水，能節約80%的水分。
發酵牀養豬的缺點
墊料資源匱乏。
目前推廣的成熟技術是使用鋸末做主要墊料，但是隨着我國木材的採伐和該技術推廣面的擴大，鋸末資源有限，如果大面積採用微生物發酵牀技術的話，對墊料資源的需求將是一個極其龐大的數字，必將對木材相關行業或穀殼的市場供應形成巨大的影響。
存在疾病隱患。
發酵牀養豬的關鍵是要維持有氧發酵，這需要對牀面進行良好的日常維護和管理，對菌種定期補充；如果管理不善，就有可能發黴，墊料中若存在黴菌毒素，豬就不可避免的會接觸到，豬採食黴菌毒素後，會引起免疫抑制，抵抗力下降。
發酵牀養豬有什麼優缺點？
益富源發酵牀養豬菌種x0dx0a一、發酵牀養豬的缺點x0dx0a1、發酵牀的製作需要大量墊料，養豬每平方需要150公斤左右墊料，可以鋪80公分厚（墊料指的是：鋸末、木屑、統糠粉、穀殼、棉籽殼粉、棉杆粗粉等含粗纖維高的物質其中兩種或幾種混合物）。有的地方不要錢，有的地方又很貴，像東北做發酵牀的比較多，墊料就比較貴，墊料每平方大概也要四五十元左右。x0dx0a2、發酵牀並不是像某些廣告一樣，做了發酵牀之後，什麼都都有不用管了，那是不可能的，發酵牀是需維護的，要注意觀察墊料的乾溼度、糞便的分解情況、如果墊料太實了，要經常翻的。並不是做了發酵牀萬事無憂，可以睡大覺了。雖然發酵牀養豬技術又叫懶漢養豬技術，但也不能太懶了。x0dx0a3、菌種質量問題x0dx0a發酵牀養豬的核心技術是菌種，其菌種質量優劣直接影響豬舍糞尿的降解效率。劣質小雜牌廠家生產的發酵牀菌種一般執行三兩個月後，就極易造成菌種大部分甚至全軍覆沒的“壞牀”、“死牀”現象，整個發酵牀報廢，用戶損失慘重，經銷商與廠家的信譽大損。品質優良的發酵牀技術與產品，如益富源發酵牀是天然複合的，並經過篩選、提純、復壯，還根據各地的特性添加了不同的微量元素、酶製劑等多種益生物質和多種營養源，研發技術力量雄厚，並且提供售前、售中、售後乃至終身服務體系，發酵牀目前已在全國三十個省市大面積推廣，在廣大養殖戶中已有了非常良好的信譽度x0dx0a4、發酵牀飼養密度不高，發酵牀上面一頭育豬的佔地面積爲1.2到1.5平米，比傳統的養殖佔地面積大，有些養殖戶感覺很浪費地方。x0dx0a二、發酵牀豬的優點 x0dx0a1. 三省( 省水、省料、省勞力)：節省用水75%~90% , 僅爲豬飲用、保持墊料表面溼度、噴灑降溫用水;豬拱食菌體蛋白, 改善腸道環境, 提高飼料轉化率, 可節省精飼料10%~15% 。僅喂料、翻扒墊料、清掃飼餵臺、調整溼度用工, 無需清糞, 可節省勞力30%~50%,一個人可以飼養800~1000 頭肥豬,100~200 頭母豬。x0dx0a2. 兩提( 提高抵抗力、提高豬肉品質)：豬恢復了拱食和沙浴的生物習性, 應激減少; 採食菌體蛋白, 抗病力增強, 發病率減少, 用藥減少。豬肉肉色紅潤, 紋理清晰, 肉質提高。x0dx0a3. 一增( 增加養殖效益)：可節約用水、用料、用藥等成本30~80 元/ 頭; 利用農業廢棄物, 如鋸末、稻殼、花生殼、玉米秸稈等作爲墊料原料加以使用, 透過微生物的發酵,將廢棄物變廢爲寶。x0dx0a4. 零排放( 無污染, 實現糞污零排放)：豬場內外無臭味, 氨氣含量顯著降低, 在養殖環節提前消除了污染物, 實現了糞污的零排放。
發酵牀養豬的弊端
SNSJD.發酵牀養豬法也存在不少不足之處(http://can.baidu.com/p9upy8h)主要體現在以下幾個方面：
1 發酵牀養豬法豬舍內不能使用化學消毒藥品和抗生素類藥物，如果使用，將殺滅和抑制微生物(所謂的益生菌)，或抑制其繁殖，使得微生物的活性降低，雖然推廣的商業機構強調發酵牀養豬疾病較傳統飼養髮病率會下降，但不是不會發生，而當豬場和豬羣發生呼吸道疾病時，養豬同行面臨着兩難的選擇，不用藥，豬生長速度緩慢，成活率和生長速度、飼料報酬均降低，利益得不償失，另外，所謂的益生菌是不可能抑制病毒，當豬場發生藍耳病、圓環病毒等常見病毒性疾病，或者口蹄疫、豬瘟等烈性傳染病時，連化學消毒藥都不能使用，單純靠隔離治療疫病是不可能受控制的，但一用藥就不能再發酵了，並且病毒將長期存在在發酵牀養豬豬舍的溫牀上，一旦發病將損失慘重。 發酵牀養豬豬隻不可能不會得病，菌種在這個濃度下是很脆弱的，相對於這些年來養豬造成的耐藥菌根本不是對手。
2 建設成本高，豬舍佔地面積大，100平方米只能養50-70頭豬(每頭豬佔地面積1.5平方米)，而目前規模化養豬可飼養100頭，現有的豬舍不能用，要一大筆費用來改造(要墊3尺厚的鋸木，而且要雜木的)
發酵牀養豬的優缺點？
優點：
1.發酵牀養豬可以減輕對環境的污染。不需要對豬糞採用清掃排放，也不會形成大量的衝圈污水，從而沒有任何廢棄物、排泄物排出養豬場基本上實現了污染物"零排放"標準，大大減輕了養豬業對環境的污染。
2.相對節省人動力。由於不需要清糞，按常規飼養，能增強每員飼養量。
3.節約水和能源。常規養豬，需大量的水來沖洗，而採用此法只需提供豬隻的飲用水，能省水 80~90%%，發酵牀產生熱量，豬舍冬季無須耗煤耗電加溫，節省能源支出。
4.能節省飼料。原理是糞便給菌類提供豐富的營養，促使有益菌不斷繁殖，形成菌體蛋白豬隻透過拱食圈底填充料中的菌體蛋白，補充了營養因而在一定程度上可以相對節省一部分飼料。
缺點：
1.發酵牀養豬法豬舍內不能使用化學消毒藥品和抗生素類藥物。如果使用。將殺滅和抑制微生物(所謂的益生菌)。或抑制其繁殖。使得微生物的活性降低。
2.飼料報酬均降低。利益得不償失。。所謂的益生菌是不可能抑制病毒。當豬場發生藍耳病、圓環病毒等常見病毒性疾病，或者口蹄疫、豬瘟等烈性傳染病時連化學消毒藥都不能使用，單純靠隔離治療疫病是不可能受控制的。
3.建設成本高。豬舍佔地面積大，100 平方米只能養 50-70 頭豬(每頭豬佔地面積 1.5 平方米)，而目前規模化養豬可飼養100 頭，現有的豬舍不能用，要一大筆費用來改造。
4.養豬成本不一定能下降。有些發酵牀養豬法的推廣者強調一次性噴灑菌液可以維持很長時間的菌種生長。要知道菌種的生長是和墊料的組成以及溫溼度直接相關。
5.夏季豬舍內溫度過高，影響豬的生長髮育。日本是高層養豬很多豬場豬舍內均裝有空調而發酵牀養豬豬舍內發酵起來溫度太高，夏天不利於豬的健康生長。特別是在我國的南方地區，本來氣溫就很高，發酵散熱雖然表層溫度並不高，但使豬所處的環境溫度上升豬隻生長速度緩慢、飼料報酬有所下降。
選擇方法：
首先，選擇有技術、信譽度高、敢與養殖戶簽訂合同的廠家。發酵牀養豬的核心技術是菌種，其菌種質量優劣直接影響豬舍糞尿的降解效率。劣質小雜牌廠家生產的發酵牀菌種一般執行三兩個月後，就極易造成菌種大部分甚至全軍覆沒的“壞牀”、“死牀”現象，整個發酵牀報廢，用戶損失慘重。
其次，選擇好操作、易管理、維護簡單的發酵牀。有些發酵牀的廠家在製作發酵牀時必須加鹽、加營養液、加土、加水，必須提前堆積發酵處理，需要浪費大量的人力、物力、財力，不便於學習和推廣傳播，不便於經銷，而且由於提前已經啓動發酵了，菌種的工作壽命大大縮短，而且極容易出現死牀、壞牀等現象。
最後，選“適度與正確宣傳的”。要有媒體適當宣傳報道的，如果報刊雜誌上網站等各種媒體的廣告宣傳均見不到，向用戶或一般百姓打聽均說沒聽見過的，那麼，這個廠家或產品可能是新的或很一般的，一般說來，可靠度不如知名品牌產品。
參考資料來源：百度百科--發酵牀養豬
發酵牀養豬和養雞的優缺點
發酵牀，一個養豬都熟悉的詞彙。我厭煩了那些關於發酵牀廣告性質的帖子，千篇一律地說發酵牀的優點，發酵牀的好，發酵牀的妙……
發酵牀真的那麼好嗎？我看未必。我親身應用過，體驗過，做過對比試驗，試驗數據結果證明，發酵牀，沒有能增加養豬的經濟效益。應用發現，發酵牀還有很多固有的缺點，特別是大規模豬場，這些缺點更是明顯。
一、飼養密度降低導致豬舍成本，用地成本增加。發酵牀技術要求飼養密度降低，每頭豬需佔地1.5㎡，而規模化、集約化豬場保持每頭豬1㎡的密度就可以。這個問題對於農戶的幾頭，幾十頭豬的規模來說不是問題，但是對於大豬場，問題就不小了。大豬場，飼養密度降低，要想保持存欄量和出欄量，勢必要擴大豬舍，那麼就需要更多的土地。因此增加了豬舍成本，用地成本。
二、發酵牀豬舍不能完整實施消毒防疫程序。發酵牀的豬舍內不能使用化學消毒藥和抗生素類藥物。而當前規模化養豬受到疾病的威脅越來越嚴重，越來越複雜，病毒的感染，細菌的繼發感染，混合感染越來越嚴重。面對複雜的疫情，發酵牀的益生菌，發酵牀牀體的溫度能解決問題嗎？？？事實證明，益生菌對抑制病毒沒有什麼效果。那麼一旦爆發疫情，不能使用消毒劑和抗菌藥，後果不堪設想。特別是規模化豬場，由於養豬規模大，密度大，實施嚴格的消毒程序，實施嚴格的生物安全措施是保證豬羣安全、生產穩定的重要保障。而發酵牀不讓對豬舍消毒，如何是好？？？？雖然發酵牀牀體中心溫度有50℃，對大多是細菌有一隻殺滅作用，但是表面的呢？表面也就是在25℃左右，能殺滅嗎？表面靠益生菌殺滅？益生菌能解決病毒嗎？靠發酵牀溫度和益生菌來抑制和殺滅有害菌和病毒是癡人說夢吧。不要跟我說在豬舍墊料鋪上塑料薄膜再消毒，這個方法很荒謬，很折騰！有豬的情況下怎麼鋪薄膜？薄膜的成本不算啊，這也是增加成本了啊？也不要說可以消毒，不往墊料噴消毒藥就行。只消毒過道，不對豬舍內壁消毒能有多少效果？不消毒豬舍內壁，那豬舍內壁不是有很多細菌病毒繁殖了，當病菌達到一定的數量，不就很容易讓豬發病了？
三、墊料資源問題不能迴避！農村散戶規模小，還很容易解決墊料的資源問題，規模化豬場問題就大了。我們豬場存欄超過2萬頭，照這樣算，每頭豬佔1.5㎡，（母豬也算1.5㎡/頭的佔地）就要超過3萬㎡的豬舍，墊料按60cm厚度算，就要1.8萬立方米的墊料，這麼大的墊料需求，怎麼解決？這個不是因地制宜就能解決的。
四、發酵牀的欄舍利用率低，不利於規模化豬場的生產需要。一般規模化豬場實施全進全出，出豬之後洗欄，消毒，乾燥一週這樣就可以重新進豬飼養，而發酵牀呢？發酵牀豬舍出豬之後，要把墊料堆積，重新發酵15天到1個月之後才能進豬。浪費是這段時間造成的經濟損失你們爲什麼忽略了？？？？這樣極大降低了豬舍的利用率，無形中造成了豬舍成本增加。
五、發酵牀養豬不能達到全進全出的效果。爲什麼呢？這個主要是因爲發酵牀豬舍在出豬之後不能洗欄，不能用化學消毒藥對豬舍消毒。還有，豬舍在使用之後，由於豬的活動，在豬舍內牆壁上形成了一層污垢，這污垢主要是豬糞，豬的唾液及其他雜物。這些污垢存在有機物，肯定含有很多有害菌，病毒等等，若不能把這些污垢清洗，消毒，那麼下一批豬進來之後很容易受到感染，發病。養豬人都知道全進全出的重要性，所以，想應用發酵牀，想清楚再動手吧，不要被鋪天蓋地的宣傳迷惑，否則容易出現嚴重後果。
六、發酵牀的溫度和溼度很難控制在一個理想水平。特別是在南方夏天，發酵牀豬舍很容易出現高溫高溼的環境。怎麼解決？裝大功率風扇？裝水簾降溫系統？給房頂淋水？噴霧？那這些措施的成本算了嗎？這樣一來怎麼能說發酵牀節省成本呢？降溫的電費成本低嗎？
七、發酵牀養豬很費人工！！！這個我是用親身經歷說話，有數據爲證的。
若按照一些資料所說的每個飼養員飼養800～1000頭，按照每頭豬佔地面積1.5㎡來算，這個飼養員就是需要維護面積達1500㎡的發酵牀。1畝 = 666.67 ㎡，那這個飼養員就要維護2.25畝墊料。很難想象，一個農民用牛耕2畝田大約需要3小時，一個人每隔一天就要用鐵鍬、耙子一鏟一鏟地對面積達2.25畝的地方進行翻動一遍，對集中的豬糞便分散深埋，這樣的勞動量還小嗎？這樣的勞動量怎麼能說是節省勞力呢？根據我們試驗過程中的親身體驗，翻墊料比鏟豬糞更消耗體力，而飼養員也反應，管理髮酵牀的豬更累。或許可以使用小型挖掘機來翻墊料，那麼按我公司的存欄豬2萬頭數目算，至少需要20臺小型挖掘機，這樣的投入何來節省？而小型挖掘機的維護消耗費用也不是一個小數目。
發酵牀豬舍墊料的添加填入，以及達到使用年限後墊料的清理是一個巨大的工程。我們在做發酵牀試驗中，在添加墊料時，只是飼養200頭育肥豬的發酵牀豬舍，我們請了4個人，工作了兩天才把墊料添加填好，每人每天40塊，這樣人工除了飼養員人工就要多付320塊的人工費。假如我們場全用發酵牀，按照之前算的1.8萬立方米的墊料，裝填和清理是一個怎樣大的工程！
說發酵牀省人工的，你們親身體驗了再來說話。
八、說發酵牀養出來的豬能賣更好的價錢，賣價可以多10%？這個目前也只是自己一廂情願，實際上豬販不會給你加錢。
首先，豬販給出的價格是參考市場價，然後看豬的皮毛、體型等來給的。不管是什麼方法養的豬，只要是健康的在皮毛、體型上並可不能看出多大的區別，價格也就不可能有多大的區別，而且普通豬舍也完全能養出皮毛光亮，體型優秀的豬來。
然後，你說你的豬是不用抗生素的，無污染的，豬肉品質好等等，想賣更高的價格，問題在於這些優勢用肉眼根本看不出來，精明的豬販也就不可能冒風險加價收豬了。
第三，目前到豬場收豬的豬販大多隻是倒賣活豬，並沒有參與豬肉的買賣和加工。從這點來說，大多數豬販並不十分關心豬肉品質，是否污染，是否用抗生素等等，賣豬要求加價也就成了空想。
參考資料：轉載
發酵牀養豬法存在什麼問題嗎?
發酵牀養豬技術是一種無污染、零排放的有機農業技術。它是利用自然環境中的微生物資源，即採集土壤中的多種有益微生物，透過對這些微生物進行培養、擴繁，形成有相當活力的微生物菌羣。在豬舍裏，鋪上拌有加入這些生物菌的木屑，穀殼等組成發酵墊料，再將仔豬放入豬舍。仔豬到出欄爲止都生活在這種發酵墊料上。豬的排泄物作爲微生物的營養源，被墊料裏的微生物迅速降解、消化，從而不再需要對豬的排泄物進行人工清理，達到減少臭味，減少蠅蟲，零排放，無污染的目的。
發酵牀養豬法存在的問題是，有些養殖戶，或由於條件，或把發酵牀養豬法想得過於簡單，或沒有按照我們的設計和要求去做，不重視管理，導致墊料發酵不良，寄生蟲感染等問題。
發酵牀養豬法，最關鍵的在於墊料的管理和維護。再好的東西，不去管理，也不會起到好的作用。
所以，我們要求客戶在使用本公司的技術和產品時，一定要按照金寶貝發酵牀公司的技術人員的要求去使用發酵牀。
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