苦丁茶有以下好處：
1. 改善消化：苦丁茶含有豐富的苦味素，可以刺激胃液分泌，促進消化，減輕消化不良、胃痛等症狀。
2. 去溼氣：苦丁茶能夠幫助身體去除溼氣，緩解溼疹、瘙癢、溼毒等症狀。
3. 鎮痛止血：苦丁茶有一定的鎮痛止血作用，有助於緩解頭痛、牙痛、月經痛等疼痛。
4. 降血壓：苦丁茶能夠促進血管擴張，降低血壓，緩解高血壓等症狀。
5. 改善睡眠：苦丁茶能夠促進神經興奮，緩解疲勞，改善睡眠質量。
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苦丁茶雖然味道稍微有點苦澀，但其健康營養價值並沒有因此而打折扣，相反喝苦丁茶的溫啊設廠端衝好處是許多茶葉所不能比擬的，能雙向調節新陳代謝，增強人體的免疫功能，顯著降低血清總山處膽固醇與高脂血症，有清咽利喉、清熱解毒的作用，下面我們就一起來看一看喝苦丁茶有什麼好處吧官航核病迅謂城！
喝苦丁茶有什麼好處？
1、能降三高：苦丁茶對於高血壓、高血脂及血糖的患者來說是一個很好的輔助保健茶飲，經常飲用可以有效降低血壓、血脂和血糖。
2、清熱解暑：苦丁茶一般情況都是人們用來去火的，其實苦丁茶是中國傳統的一種純天然的保健飲用品，有着顯著的清熱解暑作用。
3、消炎作用：苦丁茶苦、平、無毒，南人來自取作茗，止渴明目，消炎利便、通腸。外用還可以殺菌、消炎防止暗瘡、粉刺等多種流行疾病。
4、提高免疫：苦丁茶是一種天然的多功能保健養生茶飲，被譽爲長壽茶、美容茶等，能夠雙向的調節機體代謝，增強人體內的免疫功能。
5、祛遠標破承航除口臭：苦丁茶中含有的茶多酚能夠殺死口臭細菌，並阻止細菌繁殖，防止口腔異味，所以苦丁茶還能夠幫助人們消除口臭的作用。
喝苦丁茶有什麼壞處？
1、會降低脾胃功能：特殊體質患者不能飲用苦丁茶，老年人和嬰幼兒的脾胃功能都比較弱，而苦丁茶的功效強，常飲會引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等症狀。
2、不利於感冒恢復：秋冬季是感冒的高發季節，患有感冒的人可吃些溫熱的食物，如生薑、荊芥等賴驅寒，此時飲用苦丁茶會有礙風寒的發散，不利於感冒的治癒。
3、易來自導致腹痛腹練歌燃假書瀉：虛寒體質的人若常飲用苦丁茶會損傷體內陽氣，甚至還會出現腹痛、腹瀉等中陽虛損的症狀，飲苦丁茶更會加重腸胃患者腹脹、腹痛等症狀。
4、易導致月經不調：女性在月經期間處於失血狀態，此時如果飲用寒性的苦丁茶，極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢，引發痛經，甚至月經不調等症狀。
5、不利於產後恢復：剛生完寶寶的產婦身體虛弱，寒性的苦丁茶不僅衛某肥聚興免感不利於產後子宮的恢復，還會傷單及脾胃，極易引發日後纏綿難愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。
喝苦丁來自茶有什麼沖泡？
1、備器：根據即將品飲茶的人數和沖泡哪種苦丁，將相應的茶器在桌上放好。
2、煮水：煮水是沖泡苦丁茶比較重要的一步，將水煮至沸騰再冷卻至90度。
3、備茶：從茶罐中取適量茶葉至茶荷中備用，可看品苦統款廣還丁茶的外形和聞幹香。
4、溫具：溫具就是提高茶具的來自溫度，同時也可以使茶具得到再次清潔。
5、置茶：置茶就是將待沖泡的苦丁茶置入杯中，茶量視乎個人之口味。
6、沖泡：沖泡小葉苦丁時可用上投法，即是將水注入杯中，再把茶葉緩緩撥入。
7、奉茶：無論何種泡法最終都要將茶奉到客人面前，一般雙手奉茶以表示敬意。
8、收具：品茶活動結束後泡茶人應將茶杯收回，茶渣倒出，將茶具清潔後歸位。
部分專業知識轉自網絡
喝苦丁茶有哪些好處
1、降三高：
苦丁茶是一種降三高的茶葉，對於高血壓、高血脂、高血糖的患者而言是一種很好的輔助保健茶品，透過經常飲用苦丁茶可以有效的降低血壓、血脂和血糖；
2、降火：
苦丁茶一般情況下都是用於祛火，是中國傳統的一種純天然的保健用品，有着清熱解暑的作用。
3、消炎：
明代醫學家李時珍的《本草綱目》裏有一定的記載，即“葉苦 味平 無毒，南人取作茗，煮飲止渴明目、消炎利便、通腸”，外用苦丁茶葉可以殺菌消炎，防止暗瘡、粉刺等不良症狀；
4、提高免疫力：
苦丁茶能夠雙向調節機體的代謝，增強人體的免疫功能，具有長壽茶、美容茶等一系列的美譽，是一種天然的多功能養生茶品；
苦丁茶有什麼作用和功效？
1、苦丁茶有清熱解毒的功效。
如果有咽喉腫痛，牙齦炎等上火的症狀，每天飲用幾杯苦丁茶，就可以有效的緩解咽喉腫痛的症狀。
2、苦丁茶還有治療感冒的功效。
苦丁茶有抗菌殺菌的效果，所以對於細菌染而引起的感冒有很好的療效。因爲苦丁茶比較苦，所以並不適合小孩喝，但是大人如果感冒了，可以每天喝大量的熱水沖泡的苦丁茶，堅持兩天就會有很明顯的效果。
3、苦丁茶有預防便祕的效果。
因爲苦丁茶中含有大量的膳食纖維，它能夠增強腸道的蠕動，使腸道盡快的把體內的毒素和垃圾排出。所以有便祕症狀的年輕人也可以每日飲用苦丁茶。苦丁茶還有減肥的作用，它能夠把人體內的脂肪分解代謝出來，對於一些肥胖人羣，只要每天堅持喝幾大杯苦丁茶就可以降低體重。
4、苦丁茶對心血管疾病的人有好處。
苦丁茶能夠增加冠狀動脈的血流量，確保心肌供血，可以減少動脈粥樣硬化的發生。對於因爲心腦血管疾病而導致的頭痛、頭暈、胸悶、乏力、失眠等症狀，均有較好的防治作用。所以很多的老年人都喜歡喝苦丁茶。
擴展資料：
不適合喝苦丁茶的人：
苦丁茶雖然有很多的好處，但是因爲苦丁茶性寒，所以並不適合每一個人，對於一些體質比較虛寒的人不能大量的飲用苦丁茶。一些腸炎患者也不能服用苦丁茶，會使腸胃虛寒症狀更重，導致肚子受涼或者是拉肚子。
參考資料：
人民網-苦丁茶清熱解毒 飲用前需避開禁忌
喝苦丁茶的好處是什麼
1、降血壓，苦丁茶當藥用時，如用於降血壓、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙齦、牙齒髮炎等時，因其體質和病情的不同，飲用的濃度和時間的長短也不一樣，一般而言，病情重、體重的患者飲用的劑量相應相對大一些，時間也要長一些，反之亦然。通常來說，飲用濃度大，效果快：飲用濃度低。則效果慢。
2、消除口臭，茶葉中所含的單寧酸、茶多酚(兒茶素)、茶色素等許多生物活性成分，都可以阻止引起口腔異味的細菌生長繁殖。無論是紅茶、綠茶或烏龍茶，這種效果都非常明顯。 首先是茶葉中所含的單寧酸有殺菌作用，能阻止細菌在食物殘渣中繁殖，能夠有效地防止口腔異味，所以苦丁茶是能消除口臭的。
3、散風熱、清頭目，苦丁茶的藥用效果非常明顯，中醫認爲，它具有散風熱、清頭目、除煩渴的作用，可用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等。
喝苦丁茶有什麼好處
喝苦丁茶有什麼好處
苦丁茶是茶飲的其中一種，由於太苦就很少有人會喜歡喝，雖然苦丁茶喝起來比較苦，但是苦丁茶作爲我們傳統的保健茶，還是具有很多功效的，那麼喝苦丁茶有什麼好處呢？下面讓我們來了解一下吧！
喝苦丁茶有什麼好處
1、具有降血壓的功效
當出現降血壓、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙齦、牙齒髮炎等情況時，可以透過飲用苦丁茶來緩解，但是又因其體質和病情的不同，飲用的濃度和時間的長短也不一樣。通常來說，飲用濃度大，效果快；飲用濃度低，則效果慢。
2、具有消除口臭的功效
苦丁茶中含有單寧酸、茶多酚(兒茶素)、茶色素等許多生物活性成分，因爲苦丁茶中的單寧酸成分具有殺菌作用，能阻止細菌在食物殘渣中繁殖，能夠有效地防止口腔異味，所以苦丁茶是能消除口臭的。
3、具有治療咽喉炎的功效
教師普遍存在用嗓過度的情形，加之疲勞、精神緊張，身體抵抗力下降，易引起慢性咽炎，患者常會出現咽部不適感，都可以服用適量的苦丁茶進行調理。
4、具有散風熱、清頭目的功效
苦丁茶具有散風熱、清頭目、除煩渴的作用，可用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等。
還具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用，對心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等症狀均有較好的防治作用，因此備受中老年人的青睞。
透過閱讀上面的文章，我們可以瞭解到苦丁茶具有降血壓、除口臭等功效，而且還可以治療咽喉炎的症狀，但是服用的時候一定要注意適量的飲用哦！
喝苦丁茶有哪些好處
1、苦丁茶的味道比較苦，剛開始喝的人會覺得太苦了，但是苦丁茶的藥用價值非常高，裏面含有維生素，蛋白質，氨基酸等多種成分。
2、苦丁茶能雙向調節機體的代謝，增強體內的免疫力，明顯降低高血脂患者的血清總膽固醇，甘油三脂及低密度脂蛋白等，因此有高血壓，高血脂，高血糖的人可以每天沖泡苦丁茶，上下午各兩次。
3、苦丁茶中的氨基酸，維生素及鋅，錳等身體必需的微量元素，不僅能爲身體提供營養物質，還爲調節身體的代謝功能，增強免疫力。
4、苦丁茶中的多酚可以殺死口腔中導致口臭的細菌，保持口腔的清新。
苦丁茶喝了有什麼好處 苦丁茶的五大驚人功效
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苦丁茶是降三高的茶飲品，對於高血壓、高血脂及血糖的患者來說，是一個很好的輔助保健茶飲，透過常飲苦丁茶可以有效的降低血壓、血脂和血糖。
苦丁茶一般情況都是人們用來去火的，其實苦丁茶是中國傳統的一種純天然的保健飲用品，苦丁茶有着清熱解暑作用。
明代醫學家李時珍《本草綱目》就有記載：“苦、平、無毒、南人取作茗，煮飲，止渴明目，消炎利便、通腸”。外用還可以殺菌、消炎防止暗瘡、粉刺等多種流行疾病。
苦丁茶不僅有降三高的功效作用，還被人們譽爲長壽茶、美容茶等美稱。是一種最天然的多功能保健養生飲品茶。苦丁茶能夠雙向的調節機體代謝，增強人體內的免疫功能。
口臭的原因往往是由於一些細菌引起的，那些細菌會製造出難聞的揮發性硫化物，從而導致口腔異味。苦丁茶中含有的茶多酚能夠殺死口臭細菌，並阻止細菌繁殖，防止口腔異味。所以苦丁茶還能夠幫助人們消除口臭的作用。
2苦丁茶的食用方法有泡一般採用茶的方法，苦丁茶在衝飲時，有單獨沖泡和與其他茶葉、藥材混合沖泡兩種泡法。
這種沖泡也叫做單茶飲，單純將苦丁茶放入茶壺或者茶杯中沖泡。
與其他茶葉，如烏綠茶、龍茶、毛尖、龍井、花茶等混合沖泡時，苦丁茶與其他茶葉相配的比例爲1：9，最高最好不超過2：8，否則，苦丁茶就會把其茶葉的味道蓋住。
3一些特殊體質還有疾病的患者是不能飲用苦丁茶。老年人和嬰幼兒的脾胃功能都比較弱，而苦丁茶的功效強，常飲會引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等症狀。
秋冬季是感冒的高發季節，患有感冒的人可吃些溫熱的食物，如生薑、荊芥等賴驅寒，此時飲用苦丁茶，會有礙風寒的發散，不利於感冒的治癒。
虛寒體質的人若常喝苦丁茶會損傷體內陽氣，甚至會出現腹痛、腹瀉等中陽虛損的症狀。腸胃不好的人平時就應少吃些性涼的食物，苦丁茶更會加重腸胃患者腹脹、腹痛等症狀。
女性月經期處於失血狀態，此時飲用寒性的苦丁茶，極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢，引發痛經甚至月經不調。
剛生完寶寶的產婦身體虛弱，應適當多吃一些溫補性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利於產後子宮的恢復，還會傷及脾胃，極易引發日後纏綿難愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。
苦丁茶的功效與作用
苦丁茶的功效與作用
苦丁茶的功效與作用，很多人都喜歡喝茶，因爲每種茶具有不同的功效，比如菊花茶的作用是清熱解毒，薄荷茶的作用是潤腸提神，今天我們就一起來看看苦丁茶都有哪些功效與作用，僅供參考。
一、苦丁茶的功效與作用
1、補充營養
人體每天正常代謝都需要補充大量的營養，如果營養不足就會造體代謝不良或者誘發多種疾病，而苦丁茶就是一種營養豐富的人品，它雖然味道比較苦，但能爲人體補充植物蛋白和氨基酸以及維生素c和咖啡鹼等多種有益營養成分，對維持人體代謝，增強人體素質都有很大好處。
2、降低血糖
苦丁茶中含有豐富的苦丁皁苷，它是一種天然降糖成分，既能促進人體內胰島素分泌，又能增強人體的耐糖性，可以讓人類過高的血糖儘快恢復正常。苦丁茶中含有的多酚類物質和黃酮類化合物對維持人類心血管健康也有極大好處，經常用它泡水喝，可以防止血壓血脂升高。
3、清新口氣去除口臭
口腔中存在異味或出現口臭是讓人們最煩惱的事情，在與他人交流時會感覺特別尷尬，但在日常生活中多喝一些苦丁茶，就能清理口腔中的細菌，而且能阻止那些硫化合物產生，這種物質是散發難聞氣味的重要存在，它的數量減少以後人們的'口臭就能自動消失。
二、苦丁茶的食用禁忌
苦丁茶保健功效出色食用時禁忌不多，但它性質寒涼，生活中那些寒性體質或者患有風寒感冒的人羣都堅持飲用，不然不利於身體內寒氣排出，對人體健康不利。處於月經期間的女性也僅只喝苦丁茶，不然會讓女性身體內氣血受寒，凝滯容易出現月經不調和痛經。
一、抗炎
苦丁茶已在中藥中使用了數千年。它以苦味聞名，但有些飲酒者注意到它有甜美的餘味。在中醫中，苦丁茶因其多種用途而聞名。它很受歡迎，如改善記憶力和集中精神，幫助感冒，頭痛和鼻竇炎，以及治療支氣管炎。據說苦丁茶可以改善消化，降低血壓和降低膽固醇。這是一個很好的茶。
在沖泡這種茶時，如果這是你第一次體驗茶的話，最好只使用兩到三個尖刺，因爲它有強烈的苦味。當你習慣了茶時，通常會有3-5個穗狀花序。使用熱水，而不是開水 在80-90攝氏度之間保持一分鐘。尖刺可以使用多次在第二次沖泡後，您需要增加浸泡時間。
二、減肥
雖然沒有醫學證據支援它，但苦丁茶已經成爲促進減肥的流行。原因是，如果由於流體而不是脂肪減少，是否有任何體重減輕尚不清楚。中國正在研究和開發苦丁茶以及其他傳統使用和受人尊敬的草藥，以便建立其傳統上已知的益處。
三、苦丁茶注意事項
在使用方面，如果您懷孕，最近分娩或哺乳期間，不要喝苦丁茶，月經期間，有低血壓。如果您出現任何不良症狀，請停止使用茶。在做出飲食選擇之前，你應該總是諮詢你的醫生，如果你還有其他任何藥物一定要問你的醫生。
除了警告之外，苦丁茶可能是您藥櫃中的一件好事特別是隨着季節的變化。
苦丁茶有什麼作用和功效苦丁茶的好處
1、具有散風熱、清頭目、除煩渴、止瀉痢、療便血等功效。現代藥理研究表明，苦丁茶不僅含有咖啡鹼、皁甙、鞣質、苦味質、維生素及人體必需的多種氨基酸，還含有鋅、錳等微量元素，臨牀應用具有抑菌、降血壓、降血脂、增加心肌供血、抗動脈硬化等作用，被稱爲“綠色黃金”。經常上火、口乾、便祕者;患有高血壓、高血脂、高血糖、慢性膽囊炎、慢性泌尿系統炎症的人，喝苦丁茶有益。
2、苦丁茶兼備保健和消炎作用，並與口腔唾液發生化學變化，滋潤口腔，產生清涼感覺，從而達到止痛效果。蜂蜜有較好的抗菌消炎、收斂解毒、祛淤止痛之功效。兩者配合在一起，對急(慢)性咽喉炎效果較好。
常喝苦丁茶的功效與作用？
常喝苦丁茶，會對身體意想不到的好處，可是有誰熟悉丁茶的功效呢?下面我帶你一一瞭解苦丁茶的功效!
苦丁茶既是茶,又是藥,作爲沖泡苦丁茶飲用的話,其藥效非常明顯,具有散風熱、清頭目、除煩渴的作用,可用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等功效,而且在現代的藥理中得以證明,苦丁茶裏面有多種人體所需的氨基酸、維生素和微量元素等。
此外,經常飲用苦丁茶還能幫助中老年人降血脂,增加冠狀動脈血流量,增加心肌供血,防治動脈粥樣硬化等,如果是由於心腦血管疾病而引起的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠的話,也可以沖泡一杯苦丁茶飲用,都有較好的改善效果。
如果想把苦丁茶當做藥用的話,就要針對個人的體質與病情來酌量進行飲用,如病情重、體重的患者飲用的劑量相對來說要大一些,連續服用的時間要久一些。但是一般來說,苦丁茶如果當做藥用的話,濃度應該是當茶飲用的2-3倍。
苦丁茶藥用的飲用方法是:一天裏的上午、下午、晚上各沖泡2-3支,一直衝泡飲用到沒有味道後就吃茶芽,透過胃粘膜來增加吸收效果。等到病情減輕後,就可以酌量減輕苦丁茶的飲用分量和時間,但是不要完全停止飲用,因爲日常飲用苦丁茶也可以穩定血壓、血脂。
苦丁茶洗臉的功效與作用
1、每天苦丁茶水洗臉對脂溢性皮炎有效。用綠茶水洗臉可減少面板病的發生,而且可以使面板光澤、滑潤、柔軟。用紗布蘸茶水敷在眼部黑圈處,每日1—2次,每次20—30分鐘,可以消除黑眼圈。
2、苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素,還具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用,對心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等症狀均有較好的防治作用,因此備受中老年人的青睞。
3、苦丁性寒,長痘的人一般都有火,是可以喝的,但是現在天還太冷不易每天都喝,隔天一喝。洗臉的話開水泡開了用溫茶湯洗,可以增白收毛孔,有痘的話最好先用紗布或毛巾沾點茶湯在耳後擦幾遍看看會不會過敏。
4、茶葉中有一種神奇的成分:茶多酚。它可以增加面板抗氧化水平,防止自由基對細胞的損傷,促進面板細胞的生長。日本一項實驗證實,茶多酚的抗衰老效果比維生素E強18倍,可有效預防皺紋,延緩衰老。茶多酚中還含大量親水性基團,容易吸收空氣中的水分,保持面板的水分。此外,茶葉中的鞣酸也可以緩解面板乾燥,預防皺紋效果顯著。
5、茶水洗臉方法很簡單,清潔臉部後,將茶水塗到臉上,用手輕輕拍,或將蘸了茶水的脫脂棉敷在臉上2~3分鐘,然後用清水洗淨。還可以先用茶水洗一遍臉,再用洗面奶洗。茶水洗臉或敷臉後一定要用清水徹底沖洗乾淨,以免茶色素滲入毛孔。
6、茶水無需太濃,日常飲茶濃度即可。茶水最好是當天泡好的,隔夜茶也能用來洗臉,但效果稍差,其中的茶多酚還會氧化生成有色物質,不利於沖洗。
不能喝苦丁茶的人
苦丁茶並不是什麼人都能夠隨便喝的,這一點往往爲大家所忽視了。以下幾種人喝苦丁茶時應該悠着點:
1、風寒感冒者:冬季是感冒的高發季節,患了風寒感冒的人應該多吃些溫熱的食物,如生薑等,祛除體內的寒氣,如果此時飲用苦丁茶,會有礙風寒的發散,不利於感冒的治癒。
2、虛寒體質者:虛寒體質者最突出的特點是冬季特別怕冷,常常感覺手腳冰涼。這種體質的人喜歡吃羊肉、狗肉等溫性食物,而且不容易“上火”,但喝了寒性的苦丁茶後,手腳冰涼的症狀會加重,不利於虛寒體質的改善,嚴重的甚至會出現腹痛、腹瀉等症狀。
3、慢性胃腸炎患者:慢性胃腸炎患者常常存在着不同程度的脾胃虛寒,腹部受涼或吃了涼性食物時,容易肚子疼或拉肚子,苦丁茶會加重這些症狀。此外,老年人脾胃功能相對減弱,嬰幼兒脾胃功能尚未健全,也不宜飲用苦丁茶,否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。
4、經期女性:女性月經期處於失血狀態,抵抗力降低,此時如果喝寒性的苦丁茶,極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢,引發痛經,嚴重者可造成月經不調。經常痛經的女性,即使不是在經期,也最好少喝苦丁茶。
5、新產婦:剛生完寶寶的新產婦身體虛弱,應適當多吃一些溫補性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利於產後子宮的恢復,還會傷及脾胃,極易引發日後纏綿難愈的腹部冷痛。
6、最後需要提醒的是,據《中藥大辭典》界定,苦丁茶由枸骨、大葉冬青這些植物製成。而動物實驗證實,枸骨具有抗生育的作用,因此,懷孕了及近期準備要小孩的人最好不要喝苦丁茶。
奇苦無比的苦丁茶到底有什麼功效？
散熱清火提神養目除煩止渴
在中醫方面，苦丁茶被認爲是可以清醒頭腦，除煩祛渴，散風散熱的。苦丁茶甘苦，對於由於上火引起的煩躁心境，苦丁茶可以起到清火散熱的作用，從而使得煩躁歸於平靜。再者苦丁茶可以提神醒腦，作爲茶飲，它當然有着茶的普遍屬性。
降低血壓血脂膽固醇
醫學表明，苦丁茶可以降血壓、還能降低血脂和膽固醇。苦丁茶含有豐富的烏蘇酸等等對人體有益的營養物質，所以對血脂和膽固醇的調節都有很大的協調作用。當然因爲體質的不同，苦丁茶的飲用濃度和時間的長短也有適宜。
舒心解乏促進睡眠
苦丁茶含有人體必需的各種氨基酸和維生素，而且鋅、錳、鐵等微量元素也頗具含量，所以，對心腦血管疾病患者的頭昏、頭痛、胸悶乏力、睡眠質量不好、失眠都有着一定的緩解作用。
預防癌症
硒，被國內外醫學界都稱爲抗癌之王，苦丁茶，也有一定的硒含量。所以，苦丁茶對鼻咽癌、食道癌都有着一定的抑制作用。
其他作用
科學研究表明，苦丁茶對感冒、肚子痛、疝氣、瘧疾、便祕和急性胃炎等等，都有着一定的治療作用。
當大多數人對苦丁茶的習慣如同對白開水的習慣，我們一定不能走入那個錯覺——苦丁茶是健康養生的白開水。苦丁茶並非是每個人的益友。
對於患了風寒的人，不宜飲用苦丁茶。因爲苦丁茶大寒，對風寒的發散有着阻礙作用，所以風寒患者忌喝苦丁茶。
對於虛寒體質的人，不宜飲用苦丁茶。長期飲用苦丁茶，會減弱陽氣，使得手腳愈發冰冷，身體愈發畏懼寒冷。甚至會出現中陽虛損導致的腹瀉等症狀。
對於慢性胃腸炎的人，苦丁茶也是禁忌。通常慢性胃腸炎患者的脾胃功能都比較薄弱。無論是外界還是內部，一旦受涼，可能會導致腹痛等症狀。苦丁茶性大寒，更會加劇症狀。
對於經期的女性，苦丁茶同樣是禁忌。月經期的女性，免疫力差，都說，經期的女性需要溫補，苦丁茶屬寒性，飲用之後會導致氣血受寒，從而導致經血凝固。而凝結的經血排出不暢的話，就會出現痛經的症狀。月經期間飲用苦丁茶極易導致月經不調。
對於坐月子的產婦，也必須拒絕苦丁茶。
經期的女性需要補，坐月子期間的產婦更需要溫補。新產婦的身體比較虛弱，不能受涼。苦丁茶性寒，對脾胃有着一定的損傷作用，而對新產婦的子宮恢復也有着不利的影響。
總而言之，苦丁茶，實爲良品，但飲用請合理。
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