牛肉燉蘿蔔怎麼做纔好吃

用料：牛腩600克、白蘿蔔1根、大蔥1根、姜6大片、料酒1大匙、燉肉料包1小袋、香菜1棵、鹽適量。

牛肉燉蘿蔔步驟如下：

1、牛腩切小塊下鍋炒，同時放小半勺花椒粉，炒熟後加水，多放點鹽，放入山楂和幾片姜；

2、利用燉牛肉的時間可以洗蘿蔔和胡蘿蔔，並切塊；

3、如果有第二口鍋，建議把白蘿蔔和胡蘿蔔炒一下，這樣一來能讓蘿蔔更營養，而且口感也更好；

4、待牛肉煮差不多了，把蘿蔔、胡蘿蔔和豌豆倒入鍋裏，剩下的就是等這些主料都差不多，最後加雞精出鍋即