鳳凰單樅焙火輕中重怎麼區分

鳳凰單樅焙火的輕、中、重是指茶葉的焙火程度，可以透過以下方法進行區分：

1.外觀：輕焙的茶葉顏色淺黃，中焙的茶葉顏色金黃，重焙的茶葉顏色深棕。

2.香氣：輕焙的茶葉香氣清淡，中焙的茶葉香氣濃郁且有烤香味，重焙的茶葉香氣煙燻味濃郁。

3.口感：輕焙的茶葉口感清爽且味道嫩，中焙的茶葉口感鮮爽，茶湯細膩順滑，重焙的茶葉口感醇厚，茶湯厚實且回甘。

4.茶底：輕焙的茶底鮮嫩，中焙的茶底色澤亮麗，重焙的茶底色澤深沉。

透過以上幾個方面的綜合比較，就可以區分鳳凰單樅焙火的輕、中、重程度。