萊陽市美食

萊陽市美食有萊陽五龍鵝、萊陽梨、萊陽縊蟶、對蝦、火燒、梨鄉餑餑等。

1、萊陽五龍鵝：萊陽五龍鵝是山東省萊陽市特產，全國農產品地理標誌，萊陽五龍鵝體型較小，體質細緻緊湊，羽毛潔白緊貼，它最明顯的特徵是在雙眼的上眼簾處有一個豁口，所以由此而得名叫豁眼鵝，具有生長期短，產蛋量高的優點。

2、萊陽梨：萊陽梨是山東省萊陽市特產，中國國家地理標誌產品，多爲倒卵形，果實碩大，果皮爲黃綠色，果肉質地細膩，汁水豐富，口感清脆香甜，是梨中的上品。

3、萊陽縊蟶：萊陽縊蟶貝殼呈扁長型，殼寬約爲殼長的1/4,黃褐色，殼面生長紋清晰，自殼頂到腹緣，有一道斜行的凹溝，肉質肥滿，滑嫩富有彈性，口感鮮美微甜，湯汁潔白清鮮。

4、對蝦：羊郡對蝦是萊陽名產，出產於萊陽市南端羊郡鎮海灣。由於五龍河從這裏流入黃海，海水內有大量的天然餌料，因此羊郡對蝦肉質好，甲殼薄而透明，肉色明淨，晶瑩如玉，腦肥肉嫩，味道鮮美。對蝦爲對蝦中的上品，在國際上聲譽很高。

5、火燒：萬第火燒是一種流傳了數百年的地方傳統小吃，產自萊陽市萬第鎮前萬第村。古老獨特的工藝，純手工製作，採用自家產的小麥麪粉爲原料，用膠東特有的大鐵鍋小火烙熟。

6、梨鄉餑餑：梨鄉餑餑口味香、甜、綿、軟，深入梨鄉百姓的生活中。