滇紅茶的口感和香氣

滇紅茶口感濃郁、強烈、鮮香，入口香甜爽滑，馥郁持久。

在飲用滇紅茶時，還可以加入牛奶，使奶香和茶香融合，增加滇紅茶的風味。

並且滇紅茶的等級不同，其口感也有差異，一般品質越好的滇紅茶香味越濃。

滇紅茶口感濃郁、強烈、鮮香，入口香甜爽滑，馥郁持久。

在飲用滇紅茶時，還可以加入牛奶，使奶香和茶香融合，增加滇紅茶的風味。

並且滇紅茶的等級不同，其口感也有差異，一般品質越好的滇紅茶香味越濃。

滇紅茶是中國雲南省出產的一種紅茶，有獨特的口感和香氣。

口感：滇紅茶呈紅褐色，茶葉形狀短扁齒形，杯底有金黃色的茶底，茶湯色澤紅豔油亮。

滇紅茶的口感濃厚，滋味鮮爽，入口甜潤綿長，帶有淡淡的果香和蜜香。

香氣：滇紅茶的香氣非常濃郁，帶有鮮花香氣和煙燻的香氣，聞起來像松木芬芳、果味和蛋奶香味的完美結合，十分迷人。

茶湯中還帶有淡淡的蜜香和藥香。

總之，滇紅茶的口感和香氣十分獨特，是一款非常受歡迎的紅茶。

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滇紅的味道什麼樣的。

滇紅具有滋味濃醇，香氣馥郁，回味悠長的口味特點。優質紅茶的幹茶有甘香，沖泡後會有甜醇的愉快香氣，次品茶和劣質茶則不明顯或夾雜異味。帶有嚴重的煙焦、酸餿、陳味、黴味、日曬味及其他異味者，尤其是受到農藥、化肥污染的，稱之爲劣質茶。污染較輕或經一定技術手段的處理能得到改善，即爲次品茶。

雲南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。外形各有特定規格，身骨重實，色澤調勻，沖泡後湯色紅鮮明亮，金圈突出，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強茶味，呈棕色、粉紅或薑黃鮮亮，以濃、強、鮮爲其特色。

沖泡後的滇紅茶湯紅豔明亮，高檔滇紅，茶湯與茶杯接觸處常顯金圈，冷卻後立即出現乳凝狀的冷後渾現象，冷後渾早出現者是質優的表現。

滇紅工夫茶中，品質最優的是"滇紅特級禮茶"，以1芽1葉爲主製造而成，成品茶芽葉肥壯，苗鋒秀麗完整，金毫顯露，色澤烏黑油潤，湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久，葉底紅勻明亮。優質紅碎茶外形顆粒重實、勻齊、純淨，色澤油潤，內質香氣甜醇，湯色紅豔，滋味鮮爽濃強，葉底紅勻明亮。

擴展資料 

低劣紅茶有如下這幾個特徵： 

1、看其色。湯色渾濁，原因可能是發酵過程中捂到，紅茶絨毛過多。葉底不均勻，表現爲有草青味，或有糊底。 

2、聞其味。糊香過重，甚至有烤焦味。烘焙過渡，短期內喝了喉嚨容易發燥，口乾；放久了則味道寡淡。 

3、品其湯。發酸貨湯色淡薄，水味過重。 

不管是一芽一葉，純芽頭，還是純葉子，都應當從這三個方面觀察。是否是芽頭不是判斷一款紅茶品質及口感的標準，很多一芽一葉或純葉的紅茶都有好的口感，價格只是同種芽頭的幾分之一。

參考資料 ：百度百科-雲南紅茶

參考資料 ：百度百科-紅茶

滇紅茶是什麼香味 滇紅茶要放冰箱儲存嗎

滇紅是一種我們大家都很熟悉的紅茶，喜歡喝紅茶的人也是非常多的，並且很多人都非常喜歡紅茶的香味，那麼我們便要了解一下滇紅茶是什麼香味？滇紅茶要放冰箱儲存嗎？

滇紅茶是什麼香味

滇紅工夫茶中，品質最優的爲"滇紅特級禮茶"，是以一芽一葉的原料加工製成的，成品呈現出條索緊實肥壯、苗鋒秀麗完整、金毫多而顯露、滋味濃厚鮮爽、香氣高醇持久、葉底紅勻明亮的特點。滇紅碎茶又稱滇紅分級茶，是經滇紅功夫茶揉切製成的，外形顆粒重實、十分勻齊，油潤有光澤，內質香氣甜醇，湯色紅豔，滋味鮮爽濃強，葉底紅勻明亮。按地理位置，雲南劃分爲滇西、滇南、滇東北三個茶區。滇紅產於滇西、滇南兩個自然區。滇西茶區，包括臨滄、保山、德宏、大理四個州（地區），種茶麪積佔全省的52.2%，產量佔全省總產的65.5%，系滇紅的主產區，其中風慶、雲縣、雙江、臨滄、昌寧等縣，佔滇紅產量的90%以上。

滇紅茶要放冰箱儲存嗎

可以存放到冰箱冷藏室裏面儲存的，我們在選擇紅茶儲存在冰箱裏面的時候，要選擇沒有開封過的紅茶，對紅茶儲存的容器應該要選擇瓷器或者不鏽鋼，這樣就有利於儲存紅茶的原味。在選擇放入紅茶，還需要用塑料袋包裝，還要排除袋中多餘的空氣，這樣就更加能夠儲存茶葉中的香氣，無論怎麼儲存，最好不要超過這個保質期內。其次，紅茶是屬於發酵茶，所以說相對於不發酵茶綠茶來說，這個保質期較長。紅茶儲存環境直接影響着茶葉的儲存質量。紅茶最佳儲存的環境應該是乾燥、常溫、避光。我們選擇儲存的地方不要潮溼，否則紅茶是很容易吸水變質。

滇紅茶要泡多久才能喝

紅茶沖泡時間越長對健康越有益，時間長有利於其中有益健康的黃酮類物質充分溶解，最好泡夠5分鐘。對於其他種類的茶葉，沖泡時間也有講究。碧螺春芽葉小而細嫩，如沖泡時間恰到好處，才能清湯綠葉、口感香醇。如泡得時間過長，不僅湯色會變黃，而且新鮮度也大打折扣。沖泡時，先倒開水再放茶葉，泡兩三分鐘即可。另外，其他因素也會影響茶的效果，比如給紅茶里加點檸檬汁，抗氧化劑含量可增加80%。另外，奶茶是用紅茶作原料，但紅茶配牛奶，可能會阻礙某些營養成分的吸收。

滇紅茶有保質期嗎

滇紅茶的保質期爲24個月，滇紅茶屬於全發酵的紅茶，茶葉保質期較長，儲存時將茶葉整理好，先裝入鋁箔袋並密封好，然後放入鐵罐子內蓋上蓋子，最後放置在茶几或書架上常溫儲存，可存放24個月。一般情況下，散裝的滇紅茶保質期是18個月，密封袋裝紅茶保質期是24個月，罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶最多可儲存3年。滇紅在紅茶中算是保質期較長的。由於加工工藝不同，正常情況下，購買的盒裝或罐裝紅茶保質期一般爲2~3年，但還是不建議長期儲藏，如果茶葉一旦開封，最好在6個月內飲用完。

你覺得滇紅茶好喝嗎？

說說個人和滇紅的故事。

滇紅是2016年四川茶博會上看到的一家雲南企業在會上做推廣，當時我們一起同行幾個人，抱着嘗一嘗的心態去品嚐了滇紅的樣品，個人感覺它和正山小種的是有一些區別的

口感上來說，比如正山小種味道低調醇厚，順滑，天然花香，香氣不強烈，細而含蓄，桂圓味明顯，喉韻明顯，而滇紅則口感則來的更爲濃郁高揚，更加有明顯的蜜香味躍然於舌尖，且略有一些酸味，味道給人的感受更加直接和濃郁。

觀察條形，正山小種是肥壯細條，黑色條索，而滇紅則是黑黃相間的條索，有絨毛，類似金駿眉的幹茶，泡開後滇紅葉子明顯較大，顯然它是大葉種茶做青的特特徵。

還有就是市場行情來說，滇紅主要是做外銷，主要市場是在國外，如俄羅斯，歐美等，而正山小種國內的需求較多。

挑選滇紅茶的方法怎麼挑選滇紅茶

1、外形：滇紅茶外形要求勻齊一致。碎茶顆粒卷緊，葉茶條索緊直，片茶皺褶而厚實，末茶成砂粒狀，體質重實。碎、片、葉、末的規格要分清。碎茶中不含片末茶，片茶中不含末茶，末茶中不含灰末。色澤烏潤或帶褐紅，忌灰枯或泛黃。

2、茶香：高檔的滇紅茶，香氣特別高，具有果香、花香和類似茉莉花的甜香，要求嘗味時，還能聞到茶香。我國雲南的紅碎茶，就具有這樣的香氣。

3、湯色：以紅豔明亮爲上，暗濁爲下。滇紅茶湯色深淺和明亮度，是茶葉湯質的反映。決定湯色的主要成分，是茶黃索和茶紅索。茶湯乳凝(冷後渾)是湯質的優良表現。

4、口味：品評滇紅茶的滋味，特別強調湯質。湯質是指濃、強、鮮(濃厚、強烈、鮮爽)的程度。濃度是滇紅茶的品質基礎，鮮強是滇紅茶的品質風格。紅碎茶湯要求濃、強、鮮具備，如果湯質淡、鈍、陳，則茶葉的品質次。

5、葉底：葉底的色澤，以紅豔明亮爲上，暗雜爲下，葉底的嫩度，以柔軟勻整爲上，粗硬花雜爲下。紅碎茶的葉底着重紅亮度，而嫩度相當即可。

雲南滇紅茶屬於什麼檔次的茶

中高端檔次。

滇紅茶屬於中高檔茶品，適宜作爲日常口糧茶。滇紅茶爲雲南紅茶的簡稱，因產於雲南省而得名，滇紅系採用優良的雲南大葉種茶樹鮮葉爲原料製成，其成品茶外形條索緊結、雄壯，湯色紅亮，香氣鮮濃，滋味醇厚，富有收斂性，口感濃醇，同時具有較高的性價比，適宜日常飲用。

茶品特點

鎮江茶葉中大金針屬於其中的一個新興產品，大金針的製作工藝上與其他的茶葉品種不同，因爲它在加工的時候，採用的是裏條機械和最先進的加工工藝，而且在原料上也尤爲考究。大金針茶葉色澤如黃金，茶味醇厚香濃，用開水沖泡後，其色澤會變的金黃剔透，茶香滿屋，飲用後回味無窮，其屬於滇紅茶中的上等品種。

滇紅屬於高檔次的茶，按照等級可分爲國禮滇紅、貢品滇紅、極品滇紅、滇紅金芽四種。這其中，國禮滇紅是等級最高的滇紅品種，因爲其採用一芽一葉的茶葉手工揉搓而成，外觀均勻成針形，香高味醇、滋味濃強，所以國禮滇紅也被稱爲金針滇紅。

第一次喝滇紅，怎麼那麼苦，沒什麼香味？是不是紅茶都這樣？

滇紅茶屬於大葉種茶，滋味濃郁香甜，湯色金黃透亮，回味無窮。正常沖泡是不會出現苦味的，看圖片，您應該是投茶量太大了。而且滇紅茶耐泡，不適合一壺的燜泡，適合用蓋碗沖泡，每次投茶5-7克，注水後迅速出湯，這樣就能保證茶湯的香氣和味道。

滇紅這種紅茶好喝嗎？

今天帶大家一起走進滇紅之鄉的鳳慶

領略不一樣的茶香

對於滇紅

有人把它比成江湖中人

有着隱士的灑脫

飲一口

仿若離開凡塵世事、迴歸山林

再飲之

豪邁茶氣迴盪在口腔與鼻腔之間

江山美人

功名利祿

都不過彈指一揮

醇厚高於祁紅的溫潤豪氣又蓋過英紅的小家碧玉英姿颯爽又帶着繞指柔情像極了湖、川、滇一帶的女子豪爽熱情卻也柔情似水飲一口，便飲盡了江湖

滇紅是特指1938年馮紹裘先生在鳳慶茶廠試製紅茶以後特定的名字。滇紅的原料是雲南大葉種紅茶（區別於比較有名祁門紅茶是中葉種，正山小種是小葉種）

世界滇紅之鄉   鳳慶

鳳慶縣位於雲南省西南部，臨滄市北部，瀕瀾滄江兩岸，東與南澗、雲縣交界，南與雲縣、永德接壤，西與昌寧縣毗鄰，北與寧、巍山接界。最高海拔3098.7米最低海拔919米。

 滇紅大金針是一芽一葉的採摘標準用傳統的紅茶工藝：採摘—萎凋—揉捻—發酵—乾燥，製造而成。

外觀

單芽發酵，幹茶條索肥壯，金黃潤澤，金豪顯露，在陽光下金黃燦爛，基本沒有碎沫。

口感特點

正常可泡12泡左右，掛杯香明顯茶湯顏色橙黃透亮，如同一塊黃金入口即感甘甜，花香醇濃持久葉底豐厚，潤澤泛光  

常規的沖泡參考

茶器：蓋碗（150ml）

投茶量:5克

沖泡水：以純淨水、礦泉水、山泉水爲佳

水溫：一般在85-95℃爲佳

沖泡：溫杯潔具之後，頭道潤茶，延邊定點高衝注水，慢進快出。

出湯時間：前5泡大約在3秒之內出湯最佳

5泡-8泡出湯時間控制在5S-7S爲最佳

8泡之後出湯時間根據茶湯的濃淡，根據個人情況來做調整即可

品飲方法

1、 用蓋碗泡，透過公道杯直接分到品茗杯中，即可飲用，宜趁熱引用；2、 在辦公室宜用茶水分離杯進行品飲，用茶水分離杯泡滇紅大金針的要點：1）用85-95℃沸水爲佳，水溫不宜過高或過低；2）投茶量，控制在5克左右，可根據個人杯子的容量和口感習慣來酌情調整投茶量。3）茶水分離時間前5次茶與水接觸時間控制在2S左右 ，後面幾次茶水接觸時間可逐漸延長；

每到秋冬，紅茶暖意討喜的顏色，入口甜香的口感，都讓它迅速榮升最受歡迎的秋冬茶類。

學着喝茶

日子可以繼續繁忙而普通

但心一定會慢慢的精緻

把喝茶當做一種習慣

精緻也會成爲日子的常態

滇紅茶和其他紅茶本質區別有哪些?

滇紅茶又稱雲南紅茶，創制於上世紀40年代初期。由於大葉種製作，滋味濃強醇厚，耐沖泡，湯色紅豔，毫多豐腴。以“肥碩緊實，金毫顯露和香高味濃”爲品質特徵。自上世紀60年代以來一直作爲禮級紅茶，深受茶友們的青睞，是世界茶葉市場上著名的紅茶品種。多年來行銷歐美、中東、日本等地，久負盛譽。

滇紅茶的主產地森林茂密，落葉枯草形成深厚的腐殖層，土壤肥沃，因而茶樹高大，芽狀葉肥，着生茂密白毫，就算是長至5-6片葉，仍質軟而嫩，其茶葉所含的多酚類化合物、生物鹼等成分含量居中國茶葉之首。

滇紅茶味甘性溫，含有豐富的蛋白質，具有提神益思、解除疲勞等作用。冬季，北風凜冽，寒氣襲人，人體陽氣易損。此時，以選用味甘性溫的紅茶爲好，以溫育人體的陽氣，尤其適用於女性。加奶及糖後，更有生熱暖胃之功，還有助消化去油膩之效，於冬季進補肥膩時有利，同時對調節老年血脂、防止動脈硬化有很好的療效，對肥胖人羣有很好的減肥效果。下面給大家介紹一下古因滇紅茶。

古因雲南滇紅，優選雲南北迴歸線上高山生態自有茶園，這裏產地遠離喧囂，純淨自然無污染。原料精選大葉種茶樹的一芽一二葉，按照傳統工藝經自然萎凋、揉捻、發酵和乾燥初制後，爲保證品質穩定，精製過程，製茶匠人帶領專業團隊經過數次拼配及嘗試，呈現別具東方韻味、香高味長的滇紅。

1、 古因 國禮滇紅

古因國禮滇紅是滇紅茶中的特色品種，採用大葉種茶樹的一芽一葉製作而成，並且每個一芽一葉都採用手工揉搓成條狀，外觀勻整成針形，所以國禮滇紅也被叫做“金針滇紅”。滇紅金針是滇紅茶中的一個較新品種，雲南茶人在大宗滇紅工夫茶工藝的基礎上引入理條機械及其技術，從而創制了機制滇紅金針名優紅茶，滇紅金針的選料頗爲講究，極品滇紅金針通常以一芽鮮葉爲原料，較低檔次的滇紅金針通常也以一芽一葉爲原料。

滇紅金針的特徵：芽尖茶色金黃鮮明，麥芽糖香味濃郁持久，色、香、味俱佳，沖泡後湯色色澤紅黃透亮，麥芽糖香味四溢，喝後口中甜滑持久，滇紅金針香高味醇，滋味濃強，屬滇紅中的上品。

2、 古因 極品滇紅

古因雲南極品滇紅茶叫滇紅金絲。俗稱金絲疙瘩也叫小金螺，代表雲南紅茶（滇紅）最高工藝水準。極品滇紅採用古老茶樹的鮮葉製作完成，採用全手工製作而成，外觀鵝蛋黃，茶芽細嫩完整，鬆軟，無碎末，滿披金毫。沖泡後湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮。香氣淡而悠長，蜜香味，茶湯琥珀色，純淨。

3、 古因 滇紅金芽

古因滇紅金芽爲滇紅茶中高端產品，精選雲南大葉種明前單芽爲原料，採用傳統工藝精製而成。其外形金毫披露，挺直似針，湯色紅豔明亮、香高韻長，鮮爽回甘。1959年，滇紅金芽紅茶麪世，不僅創下倫敦市場拍賣最高價，而且開創歐洲紅茶消費一個獨特領域：“滿披金毫與淡雅滋味帶來的優雅生活品質引領法國·英國·日本等奢侈者消費羣。

紅茶既適於杯飲，也適於壺飲法。紅茶品飲還有清飲和調飲之分。清飲，即不加任何調味品，使茶葉發揮應有的香味，適合於品飲工夫紅茶，重在享受它的清香和醇味；調飲則多以加糖加奶調和飲用爲主，加奶後香氣依然濃烈。

滇紅茶外形均勻，苗鋒秀麗完整，金毫顯露，色澤烏黑油潤，湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久，葉底紅勻明亮。高檔滇紅沖泡後茶湯與茶杯接觸處常顯金圈，冷卻後立即出現乳凝狀的冷後渾現象，冷後渾早出現者是質優的表現。

祁紅、滇紅、正山小種，可以說是我們平時接觸到最多的三大紅茶了。不同的茶，產地、品種、加工工藝三者中只要有其一不相同，就會形成不同的品質特徵。學喝茶，學會區分不同的茶，才能好好品味茶。今天給大家來點硬知識，講講如何區別這三種紅茶。

產地與歷史

滇紅：產自雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。

由漢族茶農創制於年間。

       祁紅：產自安徽省黃山市祁門縣。

光緒年以前，祁門只產綠茶，不產紅茶。光緒元年，胡元龍在培桂山房籌建日順茶廠，用自產茶葉，請寧州師傅舒基立按寧紅經驗試製紅茶。

正山小種：產自福建省武夷山市桐木村。

正山小種是世界上最早的紅茶，世界紅茶的鼻祖，距今已經有400多年的歷史。

品種

這三種紅茶的原料都是選自當地的優良 茶樹品種 ，品種和地域特徵差異大，因此做出來的茶風味大不相同。

滇紅：選用雲南當地優良的雲南大葉種茶樹。

         祁紅：選用祁門當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”，又名祁門種。

         正山小種：選用桐木村當地野生、半野生的菜茶羣體種。

工藝

祁紅與滇紅基本上按一般的工夫紅茶工藝加工。而正山小種有兩個獨特的工藝，一是過紅鍋：將發酵過的茶放到鍋中炒制，鈍化酶活性，保持正山小種的香氣和口感；二是薰焙：用馬尾松進行薰焙，乾燥茶葉的同時引入正山小種特有的松香。

        滇紅：採摘-萎凋-揉捻-發酵-乾燥-精製

祁紅：採摘-萎凋-揉捻-發酵-乾燥-精製

正山小種：採摘-萎凋-揉捻-發酵-過紅鍋-復揉-薰焙-復火-精製

外形

從外形就能很輕鬆地辨別三種茶。條索細小的是祁紅，條索粗大且緊結，有明顯金毫的是滇紅，條索粗大且烏黑的是正山小種。

  滇紅：條索肥壯，緊結重實，色澤烏潤帶紅褐，金毫顯露，如果是純芽滇紅則滿披金毫。

      祁紅：條索緊細，外形秀麗，有鋒苗，稍彎曲，色澤烏潤帶灰光。

      正山小種：條索粗壯長實，身骨重實，色澤烏黑油潤。

香氣

　從香氣上來說，三種茶的區別也很明顯。產地、品種、加工工藝都是決定香氣的重要因素，正山小種的松煙香是最獨特的，祁紅的花果香偏清甜，滇紅香濃而鮮。

 　   滇紅：香氣來的更濃，高揚、鮮爽，帶蜜香。

祁紅：香氣豐富且清新，似花似果又似蜜，有類似玫瑰或蘋果的清香。

正山小種：帶高雅的花香和獨特的松煙香，香氣持久。

湯色

從湯色上看，在同樣的沖泡方法下，一般來說滇紅的湯色是最濃的，一般形容爲紅豔或紅濃，在白瓷杯中可見明顯的金圈。祁紅與正山小種的湯色比滇紅淡一些，對比而言，祁紅偏紅而正山小種偏金色。

滇紅：湯色紅豔，有稠度，金圈明顯。

    祁紅：湯色紅亮清澈。

    正山小種：湯色呈糖漿狀的深金。

滋味

從滋味來說，滇紅最鮮爽濃烈，祁紅最甜潤，正山小種的甜比較獨特，且回味悠長。初學者只要多喝幾次很容易就能記住這三種紅茶的典型滋味。

滇紅：鮮、濃、強，口感飽滿稠厚。

祁紅：滋味鮮醇而甜，順滑潤喉。

正山小種：滋味醇厚，帶有桂圓般的香甜，喉韻明顯。

許多人嘗試過滇紅，便會迷戀上滇紅。滇紅的生長環境是許多紅茶所不能及的。雲南優越的生態環境讓滇紅的那股甜香，更有絲絲神祕的味道。

想要購買古因茶的朋友可以從京東商城上搜尋“古因茶旗艦店”下單即可~

滇紅茶屬於什麼茶

滇紅茶屬於紅茶。

滇紅茶是一種紅茶，也被稱爲“滇南紅茶”或“雲南紅茶”，是雲南省出產的一種優質茶葉。與其他紅茶不同的是，滇紅茶採用“大葉種”的優質茶樹製作而成，茶湯呈深紅色，香氣濃郁，滋味醇厚，回甘強，適合沖泡和飲用。

滇紅茶屬於微發酵紅茶，它的製作過程包括採摘、晾萎、滾刀揉捻、發酵和乾燥等環節，整個製作過程非常講究，需要在適宜的時間、溫度、溼度等條件下進行，以保證茶葉的質量和口感。總體來說，滇紅茶是高品質的紅茶之一，具有濃郁的香氣和醇厚的口感，受到了廣大茶友的喜愛和追捧。

選購滇紅茶的注意事項

1、茶葉品質：滇紅茶的品質應該好，具有色澤烏潤、香氣高純、滋味醇厚等特點。

2、茶葉外形：茶葉外形應該完整、勻齊，沒有碎末或雜質。

3、產地：滇紅茶產地以雲南省爲主，不同的產地會有不同的品質和口感。

4、存放時間：存放時間過長的滇紅茶可能會出現品質下降或變質，應該選擇新鮮的茶葉。

5、香氣：滇紅茶的香氣應該清新自然，沒有異味或雜質。

滇紅工夫茶介紹 滇紅工夫茶品質特徵

通常我們大家很多人都是非常喜歡喝茶的，同時喝茶對我們的身體也是有非常多的好處的，但很多人不瞭解滇紅功夫茶，那麼滇紅工夫茶介紹？滇紅工夫茶品質特徵？

滇紅工夫茶介紹

老一輩人熟知的1939滇紅工夫紅茶，很多人可能已經不記得了1939滇紅工夫紅茶的原初味道，但是現在的1939滇紅工夫紅茶還是保留了不少他的最初的味道，歷久彌新，對於1939滇紅工夫紅茶的愛好者對於這些一定是如數家珍。1939滇紅工夫紅茶香高味純，形美色豔，品質獨特，可與印度、斯里蘭卡紅茶媲美，成爲中國名茶。據說戴維斯的君主英國女王曾把“滇紅”盛在透明器皿中，奉爲觀賞之物。1959年以後，滇紅物級工夫茶被國家定爲外交禮茶，指定由鳳慶茶廠獨家定型定量生產。1986年，英國女王訪雲南時，鳳慶生產的“滇紅工夫茶”金芽茶珍品又被作爲國禮，送給女王。

滇紅工夫茶品質特徵

滇紅工夫因採製時期不同，其品質具有季節性變化，一般春茶比夏、秋茶好。春茶條索肥碩，身骨重實，淨度好，葉底嫩勻。夏茶正值雨季，芽葉生長快，節間長，雖芽毫顯露，但淨度較低，葉底稍顯硬、雜。秋茶正處乾涼季節，茶樹生長代謝作用轉弱，成茶身骨輕，淨度低，嫩度不及春、夏茶。滇紅工夫茸毫顯露爲其品質特點之一。其毫色可分淡黃、菊黃、金黃等類。鳳慶、雲縣、昌寧等地工夫茶，毫色多呈菊黃，勐海、雙江、臨滄、普文等地工夫茶，毫色多呈金黃。同一茶園春季採製的一般毫色較淺，多呈淡黃，夏茶毫色多呈菊黃，唯秋茶多呈金。滇紅工夫內質香郁味濃。香氣以滇西茶區的雲縣、鳳慶、昌寧爲好，尤其是雲縣部分地區所產的工夫茶，香氣高長，且帶有花香。滇南茶區工夫茶滋味濃厚，刺激性較強，滇西茶區工夫茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鮮爽。

滇紅工夫茶產地是哪裏

滇紅茶是世界著名紅茶品種，滇紅工夫茶和滇紅碎茶外銷俄羅斯、波蘭等東歐各國和西歐、北美等30多個國家和地區，內銷全國各大城市。滇紅茶產地主要是雲南瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河6個地州的20多個縣。好的滇紅茶口感溫潤甘甜，蜜韻淳香，目前好的滇紅茶原料都是來自最著名的產地——臨滄鳳慶，南茗佳人紅顏是選取雲南特有的大葉種茶作爲原料，精選單芽芽孢製作，芽孢的珍貴之處很容易理解，如果一棵樹按照一芽二葉標準採摘可產茶十斤，但按照芽孢標準，只能產一斤，嚴格挑選單芽，經鳳慶當地擁有三十年制紅茶技藝的紅茶發酵老師傅製成，好原料加好工藝，造就滇紅極品。

滇紅工夫茶價格

滇紅工夫紅茶價格不固定，有不同的等級區分，不同等級的滇紅工夫紅茶價格不同。滇紅工夫紅茶等級分爲特級、一級、二級、等，質量等級越高，價格也就越貴。特級滇紅工夫紅茶100克規格的88元-128元/袋。380克的158元/袋。500克的零售價240元-300元每斤不等，也有價格更高的。一級滇紅工夫紅茶散裝價格有50-80元每斤的，也有130-198元每斤的，價格高低不等，有貴的，也有便宜的。