真紅茶和滇紅茶的區別

真紅茶和滇紅茶都是屬於紅茶的茶品，但是兩者還是有一定的區別的：

1.產地不同。真紅茶主要產於印度的阿薩姆、達蘭薩拉等地，而滇紅茶則主要產於中國雲南的景邁、西雙版納等地。

2.製作工藝不同。真紅茶採用的是CTC工藝生產，茶葉切碎、揉捻、加工等過程都比較粗暴，使茶汁流失更多，散發出濃郁的咖啡香味，口感較爲濃厚；而滇紅茶則採用傳統工藝生產，茶葉揉捻輕柔，汁水充足，茶汁顏色較紅透亮，口感則較爲醇和。

3.香氣口感不同。真紅茶基本上都是淳樸、醇厚、濃香的，氣息強烈、滋味鮮潤；而滇紅茶呈現出來的花香、果香、蜜香等風味，口感則較爲柔和、潤滑。

4.適合飲用的環境不同。真紅茶適合在較爲寒冷的環境中飲用，因爲它能夠讓人感到沉穩、溫熱；而滇紅茶則適合在較爲溫暖的環境中品嚐，能夠讓人更好地感受到茶香和口感。