蜜蘭香茶的特點和口感

蜜蘭香茶是鳳凰單樅茶的代表性存在，屬於烏龍茶中的花蜜香型珍貴名樅之一。

它的品質特點爲：口感滋味甜醇似蜂蜜，幽蘭之韻濃密，口齒留香，形美、色翠、香韻、回甘、耐泡五絕俱全^1。

蜜蘭香茶的口感相對比較濃郁，茶味十足，有蜜薯香，湯感甘甜，回甘霸氣，喝完口齒留香持久，耐沖泡，每次放入的茶葉可以反覆沖泡5~8次，最後餘下的茶渣會依然保持完整^2。

蜜蘭香茶是鳳凰單樅茶的代表性存在，屬於烏龍茶中的花蜜香型珍貴名樅之一。

它的品質特點爲：口感滋味甜醇似蜂蜜，幽蘭之韻濃密，口齒留香，形美、色翠、香韻、回甘、耐泡五絕俱全。

蜜蘭香茶的口感相對比較濃郁，茶味十足，有蜜薯香，湯感甘甜，回甘霸氣，喝完口齒留香持久，耐沖泡，每次放入的茶葉可以反覆沖泡5~8次，最後餘下的茶渣會依然保持完整。

蜜蘭香茶是一種花果茶，其特點是將香草和果汁混合後加入紅茶中，使茶湯變得芳香而甜美。

由於添加了水果和香草，這種茶不像傳統的紅茶那樣純粹和苦澀。

相反，它具有非常適中的苦味、清新的果香和甜美的香草味。

茶色呈暗紅色，並帶有微微的橙色。

這種茶的味道有點像成熟的水果和柔和的芳香，不會有濃烈的香味，而是帶着很多天然的清新味道。

總的來說，蜜蘭香茶非常適合喜歡淡雅口感的人。

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蜜蘭香茶是鳳凰單叢十大蜜香名叢來自之一，屬於烏龍茶，產自於廣東潮州鳳凰鎮。

蜜蘭香特點：該茶之所以冠以蜜蘭二字，是因成茶蜜味明顯，且帶有芝蘭花香氣。

該茶的母樹於1978年已經枯死，當時樹齡是450年，目前蜜蘭香單叢多是該樹的無性繁殖後代。

蜜蘭香之所以出名，是因爲它是大多數人接觸單叢認識的第一款茶，因爲其種質佳，所以1996年前後鳳凰各村都大力嫁接種植，種植面積非常廣，且單位面積產量也高，所以是鳳凰單叢中最來自常見到的一款茶。

而也正是直何紅因爲種植面積廣，所以即使是烏崬蜜蘭這樣的高山茶，價格也比來自同海拔的其他香型要低。

另家取簡活一方面，因茶湯有蜜味，入口甜潤，所以對於很多剛接觸單叢的人來說，會更容易接合受這一香型的單叢，也受到了市場的青睞。

該茶茶湯有蜜味和芝蘭花香，香氣高銳豐滿，湯色施持治急管標常橙黃明亮，醇厚鮮爽，回甘較強，耐沖泡，山韻馥郁，屬於單叢入門首選茶之一。

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蜜蘭香茶是鳳凰單叢十大蜜香名叢之一，屬於烏龍茶，產自於廣東潮州鳳凰鎮。

蜜蘭香特點：該茶之所以冠以蜜蘭二字，是因成茶蜜味明顯，且帶有芝蘭花香氣。

該茶的母樹於1978年已經枯死，當時樹齡是450年，目前蜜蘭香單叢多是該樹的無性繁殖後代。

蜜蘭香之所以出名，是因爲它是大多數人接觸單叢認識的第一款茶，因爲其種質佳，所以1996年前後鳳凰各村都大力嫁接種植，種植面積非常廣，且單位面積產量也高，所以是鳳凰單叢中最常見到的一款茶。

而也正是因爲種植面積廣，所以即使是烏崬蜜蘭這樣的高山茶，價格也比同海拔的其他香型要低。

另一方面，因茶湯有蜜味，入口甜潤，所以對於很多剛接觸單叢的人來說，會更容易接受這一香型的單叢，也受到了市場的青睞。

該茶茶湯有蜜味和芝蘭花香，香氣高銳豐滿，湯色橙黃明亮，醇厚鮮爽，回甘較強，耐沖泡，山韻馥郁，屬於單叢入門首選茶之一。

蜜蘭香茶的特點和口感

蜜蘭香茶以花香濃郁、茶香清新、口感柔和、茶湯清澈爲主要特點，是一款非常適合女性飲用的花香茶。

蜜蘭香茶是一種以茉莉花爲主要原料，加入紅茶、綠茶、白茶等多種茶葉混合而成的花香茶。蜜蘭香茶以茉莉花爲主要配料，因此其花香非常濃郁，同時還帶有一定的甜香味，非常適合女性喜歡。

蜜蘭香茶加入了多種茶葉混合而成，茶香清新，口感細膩，讓人感覺非常舒適。蜜蘭香茶口感柔和，入口順滑，不帶任何的苦澀味，非常適合不喜歡苦澀味道的人飲用。蜜蘭香茶的茶湯清澈透亮，顏色淡黃或淡綠色，非常誘人。

選購蜜蘭香茶的注意事項

1、香氣：蜜蘭香茶的特點是香氣濃郁，因此選購時要聞一聞茶葉的香氣。新鮮的蜜蘭香茶應該具有清香、花香和茶香的混合味道。

2、外觀：蜜蘭香茶的外觀要求茶葉色澤烏綠，葉片勻齊，有包覆茶汁的白毫，葉片完整，沒有破碎或者雜質。

3、品牌：選購時應該選擇正規的品牌，以保證茶葉的品質和口感。蜜蘭香茶的品牌有很多，如福建茶葉、安溪鐵觀音等。

4、材料：蜜蘭香茶的材料一般是優質的茶葉和天然的蜜蘭花，因此需要選擇材料好、新鮮的蜜蘭香茶。

5、產地：蜜蘭香茶的產地一般是中國的福建、浙江等地，因此應該選擇產自這些地方的蜜蘭香茶，以保證口感和品質。

蜜蘭香單叢有什麼特徵

鳳凰單樅每樅茶樹各有一種自然花香果味，其中一單株因成品茶蜜味濃厚，且帶有芝蘭花香味而得名“鳳凰蜜蘭香單樅”。

蜜蘭香單樅是鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一，屬烏龍茶系列，其成品茶有明顯的甘薯“蜜味”，且芝蘭花香，蜜香高銳持久，芝蘭香幽雅細長，滋味醇厚回甘，有“濃蜜幽蘭”特韻，飲後滿口生香，極耐沖泡。湯色清澈黃亮，含有較高的氨基酸、維生素、茶多酚和生物鹼等多種營養和藥效成分。蜜蘭香單樅茶沖泡時在幾步之外便能聞其吞味，飲之回味無窮，一向以形美、色翠、香郁、味甘“四絕”而聞名。

蜜蘭香特點

蜜蘭香茶是鳳凰單叢十大蜜香名叢之一，屬於烏龍茶，產自於廣東潮州鳳凰鎮。

蜜蘭香特點：該茶之所以冠以蜜蘭二字，是因成茶蜜味明顯，且帶有芝蘭花香氣。該茶的母樹於1978年已經枯死，當時樹齡是450年，目前蜜蘭香單叢多是該樹的無性繁殖後代。

蜜蘭香之所以出名，是因爲它是大多數人接觸單叢認識的第一款茶，因爲其種質佳，所以1996年前後鳳凰各村都大力嫁接種植，種植面積非常廣，且單位面積產量也高，所以是鳳凰單叢中最常見到的一款茶。

而也正是因爲種植面積廣，所以即使是烏崬蜜蘭這樣的高山茶，價格也比同海拔的其他香型要低。

另一方面，因茶湯有蜜味，入口甜潤，所以對於很多剛接觸單叢的人來說，會更容易接受這一香型的單叢，也受到了市場的青睞。

該茶茶湯有蜜味和芝蘭花香，香氣高銳豐滿，湯色橙黃明亮，醇厚鮮爽，回甘較強，耐沖泡，山韻馥郁，屬於單叢入門首選茶之一。

蜜蘭香單樅的介紹

蜜蘭香單樅是鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一，是鳳凰水仙羣體中的傑出單株，屬烏龍茶系列，產於廣東省潮州市鳳凰鎮，是我國商業部評出的全國茗茶之一。無性系，小喬木，中葉類，早生種。屬CamelliaSinensis種，二倍體。其成品茶有明顯的甘薯“蜜味”，且芝蘭花香，蜜香高銳持久，芝蘭香幽雅細長，滋味醇厚回甘，有“濃蜜幽蘭”特韻，飲後滿口生香，極耐沖泡。湯色清澈黃亮，含有較高的氨基酸、維生素、茶多酚和生物鹼等多種營養和藥效成分。蜜蘭香單樅茶沖泡時在幾步之外便能聞其吞味，飲之回味無窮，一向以形美、色翠、香郁、味甘“四絕”而聞名。

蜜蘭香春茶和雪條區別

蜜蘭香，中山老樅採製，蜜香濃郁，口感醇厚，回甘力強。老茶客的最愛，喝完脣齒留香，回味無窮。

本款雪春蜜蘭挑選精細，茶貌壯實勻淨，幹茶聞香，清新溫雅，還有淡淡的稻花香氣哦。

品基礎參數：鳳凰山中高海拔600米，雪春茶，樹齡約30年，溫火輕焙，文火慢燉焙火70多小時，驅除新茶的生寒青氣，同時凝練花蜜香，茶湯金黃甜潤， 表現出春茶醇和特點，呈現出鮮甜的花蜜香，比一般的蜜蘭香清香一些，甜爽一點。

[茶說]鳳凰單叢茶中的“蜜蘭香”

很多人接觸鳳凰單叢茶，都是從“蜜蘭香”開始的，因爲“蜜蘭香”可以說是鳳凰單叢茶裏面的一個大衆品種，因它獨特的香型，在單叢茶中獨領，成爲了烏龍茶中的一朵金花，備受衆多茶友們的喜愛，向來以“形美、色翠、香韻、回甘、耐泡”4大美譽而著稱。

蜜蘭香，是鳳凰單叢茶十大香型中珍貴的名叢之一，是由原母樹系叢鳳凰水仙品種的自然雜交後中單叢篩選而成的，產自於潮州市鳳凰鎮。

現如今已經是鳳凰單叢十大品系中銷量最大、最爲穩定的一個茶品，也是市場上比較普遍的單叢茶，滋味很獨特，就是有蜂蜜+蘭花香的獨特“山韻味”。

蜜蘭香型下，其實又細分到有蜜蘭香、白葉單叢、香番薯；蜜蘭香的種植，是在上個世紀90年代裏開始在鳳凰鎮大面積種植，後來又推廣發展至饒平，後漸至梅州。

現在市面上的中低價位蜜蘭單叢，基本都是後兩個地方，一年可採摘5次，分別是春茶、二春、夏茶、秋茶、冬茶；但這也僅限於是低山，所以市場上出現價格低至100元左右都有。

鳳凰山上的蜜蘭香，屬於是第一批採摘的樹種，採摘從清明節就已經開始，一年僅僅是採摘一季春茶的，這是爲了不影響茶葉的質量，還有保護茶樹的生長。但由於春天天氣不穩定，所以採摘的時節也是斷斷續續的；纔有了二春茶：

消費者購買蜜蘭香，如果是不看價格，只看品質的話，那麼可推薦春茶，其次是二春茶，因爲夏茶的滋味是比較苦澀一些的，而春茶、二春茶的香型比較明顯一些；當然了，這還是得看茶農如何去製作焙火了，畢竟這纔是最爲關鍵的一個步驟。

蜜蘭香單叢茶的沖泡

1、選擇用天然礦泉水、純淨水。

2、投茶量一般建議在5-8克左右即可。

3、茶具的選擇，一般建議用蓋碗、紫砂壺。

4、水溫方面的要求，建議是95-100度左右。

5、出湯的話，第一泡洗茶的速度要快，超過5秒就有太多的物質浸出，導致營養流失，控制3秒內即可。

6、隨着後面沖泡的次數延長，可適當的延長一下出湯的時間。

沖泡技巧

1、每次蓋碗內的茶度要滴乾，避免出現餘茶的現象。

2、同樣公道杯內也不要留有餘茶，一定要徹底的倒掉，不可以混泡。

3、茶葉不可以久浸，否則的話是很容易出現苦澀味道的。

4、飲用單叢茶，切忌不要空腹飲用，否則會出現醉茶的現象

芝蘭香單樅特點

芝蘭香，成茶條索緊結秀雅，色澤黑褐油潤。內質香氣細銳，芝蘭花香彰顯。湯色透亮，滋味持久，回甘力強，耐沖泡，山樅韻濃。

鳳凰單樅香型裏面，蘭香衆多，蜜蘭香、玉蘭香、芝蘭香都是以蘭香命名的。它們間的區別在哪？

蜜蘭香是大衆的口糧茶，很多人接觸單樅就是從蜜蘭香開始的，品的主要是蜜韻味、口感醇稠，高山的蜜蘭香蜜韻味減弱，氣韻力道增強，山韻中夾着些些蜜韻，回甘無窮。

芝蘭香型，品的是蘭花香氣，濃郁的蘭花香讓茶客欲罷不能。而高山產區的芝蘭香型，隨着焙制火候的到位，香氣沉穩，靜幽，氣韻浮現，樅味彰顯，進階感不知不覺間就顯示出來。

大庵蜜蘭香和烏崬蜜蘭香區別

產地不同，外觀不同。

1、產地不同。大庵蜜蘭香產自泉州市南安市大庵鎮；而烏崬蜜蘭香產自福建省泉州市安溪縣烏崬村。

2、外觀不同。大庵蜜蘭香的茶葉呈現黃綠色的條索形，帶有銀白色毫，茶湯清爽沁人，口感微甜；而烏崬蜜蘭香的茶葉呈現暗綠色的扁平、彎曲的條索形，茶湯中帶有淡雅香氣，口感圓潤有淡淡的甜香。

[茶說] 一壺蜜蘭香單叢茶，一縷清香輾轉，令人氣爽神怡

鳳凰，產鳳凰單叢茶

至今已有幾百年

其香韻獨特、歷史悠久、底蘊深厚

一個遠離喧囂的深山茶鄉

鳳凰山，首先印入我們眼簾的是一幅人與自然和諧共存、人與人和美包容的畫面。這裏環境優美、民風淳樸、山清水秀、人傑地靈。它就像個幸福的嬰兒，安詳舒適地躺在這片茶鄉大山的懷抱裏。

這裏常年雲霧繚繞，溫和溼潤，清新怡人。一個遠離喧囂的深山茶鄉，被世人稱之爲“世外桃源、人間仙境”。

一處滌盡凡塵的世外桃源

千百年來，這股禪意，濡染着祖祖輩輩在這裏生息繁衍的鳳凰村民，使他們天生一種與世無爭、樸實無華、天人合一的生態觀、自然觀和人生觀。時至今日，撲面還能聞出那山一樣厚實、水一樣清純的鄉土氣息。

在這一處滌盡凡塵的世外桃源，鳳凰先民們憑藉着勤勞與智慧，世代沿承一味舉世聞名的單叢茶。

一塊神祕誘人的風水寶地

明代陳襄古詩曰：“霧芽吸盡香龍脂”，就是說高山茶的品質好，是因爲在雲霧中吸收了“龍脂”。其實，這是因爲茶樹在人們長期栽培進化過程中逐漸形成了喜溫、喜溼、耐蔭的生活習性，而鳳凰單叢茶區的氣候特點正好符合這些習性。

在這春意融融的大好時節，新萌的茶芽，嫩綠活潑，也婷婷淡雅，佔得一半春色。此刻，蜜蘭香單叢茶正飄香...

源自“人間仙境”的蜜蘭香

春茶，萬木寒凝睡不醒，惟有此樹先萌芽，她是開啟春天的鑰匙。歷經一整個寒冬的洗禮，卻早早嗅到了春天迴歸的氣息，在陽光雨露的滋潤下努力冒芽，散發着獨特清香，爲這個世界增添了一份獨特、燦爛的風景。

人間醉美三月天，也正是採摘蜜蘭香單叢茶的大好春光，天晴有好茶出，此時此刻，正是品茗最佳時刻。

蜜蘭香單叢春茶，就是佔着一個“新”，清新的感覺，如同置身於自然中，這時的它更像青春中的年輕人，朝氣蓬勃，縈繞着淡淡而又溫和的花香。橙黃的湯色中是透露出初出茅廬的那種青澀，入喉的強力回甘，就像年輕時那股衝勁，幹勁十足......

之所以名爲“蜜蘭香”，是就成茶的自然花香近似相似蜜蘭香氣味而命名，成茶蜜味特別濃郁，成索細緊，呈烏褐色較油潤，湯色橙黃，香氣高銳，蜜韻味濃，滋味醇，回甘力強，耐沖泡。

與茶作伴，不負時光

春光方好，如果到不了遠方，那就在一杯茶裏看見春天。安穩地靜坐一隅，沏上一壺蜜蘭香單叢茶，一縷清香輾轉，令人氣爽神怡。沁飲好茶，莫負時光。

蜜香是什麼茶

蜜蘭香屬於烏龍茶。

潮州市鳳凰山區自宋代得天獨厚出產鳳凰水仙茶，至今倖存有若干百年茶樹，鳳凰單叢是在鳳凰水仙種的羣體種中選育出優異單株，根據各個單株形態或品味的不同特點，自成品系(株系)，進行單株採收、單株製作，故稱單樅，因其是衆多優異單株，故總稱鳳凰單樅。

每樅茶樹獨一無二的各有一種自然花香果味，其中一單株因成品茶蜜味濃厚，且帶有芝蘭花香味而得名“鳳凰蜜蘭香單樅”。

蜜蘭香的製作主要要經過曬青、晾青、做青、殺青、揉捻及烘焙6道工序，其成品茶有明顯的甘薯“蜜味”，且芝蘭花香，蜜香高銳持久，芝蘭香幽雅細長，滋味醇厚回甘，有“濃蜜幽蘭”特韻，飲後滿口生香，極耐沖泡。

湯色清澈黃亮，含有較高的氨基酸、維生素、茶多酚和生物鹼等多種營養和藥效成分。蜜蘭香單樅茶沖泡時在幾步之外便能聞其吞味，飲之回味無窮，一向以形美、色翠、香郁、味甘“四絕”而聞名。

擴展資料：

蜜蘭香的主要價值如下：

提神益思、生津止渴：蜜蘭香單樅中含有咖啡鹼、可可鹼、茶鹼和氨茶鹼等生物鹼。其中含量最多的是咖啡鹼，如有人每日飲茶4-5杯，則可攝取咖啡鹼0。3克，咖啡鹼，能興奮中樞，振奮精神，增強人的思維活動；

2. 消脂去膩、減肥：我國唐代的《本草拾遺》中記載有“茶久食令人瘦，去人脂。”蜜蘭香單樅茶葉中含有咖啡鹼、黃烷醇類、維生素類等物質能促使脂肪氧化，除去人體多餘的脂肪，多飲能達到減肥的效果；

3. 抗輻射：蜜蘭香單樅茶葉中的茶多酚、脂多糖、維生素C、胡蘿蔔素等能透過綜合作用捕捉放射性物質，對長期在電腦前工作者起到抗輻射損傷的作用；

4. 防癌抗衰老：省中醫藥研究所進行抗衰老試驗，給一組動物加喂鳳凰單樅茶，發現這該組動物肝臟內脂質過氧化均明顯減少，這說鳳凰單樅茶有抗衰老功效；人體試驗也表明，每日飲用鳳凰單樅茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C的抗衰老作用早已被研究證明。

5. 降血脂：日本和洋女子大學宮川豐美和川村一男教授，就鳳凰單樅茶對動物脂肪代謝的影響進行試驗，證明能顯著抑制血中膽固醇及中性脂肪的增加；省中醫藥研究所觀察了一組血中膽固醇較高的病人，在停用各種降脂藥物的情況下，每日上下午兩次飲用鳳凰單樅茶，連續24周後，病人血中膽固醇含量有不同程度下降。

參考資料：

蜜蘭香單樅_百度百科