牛肉輔食怎麼做

1、新鮮優質的牛肉洗乾淨切小塊，用開水焯一下，然後放到高壓鍋裏燉二十多分鐘。選適量的土豆和胡蘿蔔洗淨切小塊。在鍋中加入適量食用油，然後倒入準備好的胡蘿蔔土豆和牛肉，煸炒幾分鐘，然後將高壓鍋中的湯倒入，小火燉至土豆胡蘿蔔爛糊，然後大火收汁。晾溫以後再用攪拌機打成泥，就可以餵給嬰兒吃了。

2、注意不要給嬰兒喝牛肉湯，因爲燉肉後的湯裏溶出來的都是脂肪，而牛肉中的營養成分還是保留在牛肉裏的，因此最好還是給嬰兒直接吃牛肉泥更好。

3、三歲以內的嬰兒，咀嚼和消化能力還不是很好，爲了讓嬰兒更好的消化和吸收牛肉的營養，建議給嬰兒食用牛肉泥。三歲以後，嬰兒咀嚼力發育成熟以後，可以做成牛肉丸子餵食。

4、但是由於牛肉相對其它肉類不易消化，所以給嬰兒添加肉類輔食時，要先添加更易消化的雞肉、豬肉，等嬰兒的腸胃對肉類適應以後，再給寶寶添加牛肉。