怎麼做好吃的炒烙饃

1、青椒，豬肉，烙饃分別切絲備用。

2、炒鍋燒熱，倒入適量食用油。

3、油燒至7分熱時放入青椒絲。

4、翻炒出香味，放入肉絲，翻炒至肉絲變色，加入適量老抽上色。

5、加入適量開水（不要加的太少，不然炒烙饃的時候會粘鍋，當然也不要太多）等到水開時加入適量鹽、雞粉調味。

6、放入烙饃絲，翻炒至鍋中水乾就可以出鍋了。