煮饃如何做好吃|煮饃怎麼做好吃

1、主料:

麪粉適量、豬骨湯適量。

2、輔料：

泡發木耳適量、泡發腐竹適量、小青菜半捆胡蘿蔔半根、金針菇適量、過油豆腐一小塊、粉絲一小把、過油肉適量、炸丸子適量、蒜苗末適量、香菜末適量、配料鹽適量、味精適量、香油適量。

3、做法步驟：

（1）麪粉中加入少量鹼，和至光滑。

（2）烙好的饃很燙，稍微晾涼。

（3）掰饃，把饃掰成大小均勻的小塊。

（4）所有食材全部改刀裝小碗。

（5）鍋中放入相應豬骨湯，喜歡湯水多點的可以根據個人喜好放入。

（6）出鍋成入碗中，淋點香油即可了的。