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普洱生茶和熟茶哪個適合長期喝

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普洱生茶和熟茶哪個適合長期喝

普洱生茶和熟茶根據不同的口感、歷史和生產方式有不同的適用場景。一般來說,如果您想長期飲用,普洱生茶可能更適合您,具體原因如下:

1. 普洱生茶的製作方式簡單,僅僅是曬乾、卷揉和烘焙等基本工序,沒有發酵的過程。因此,它保留了茶葉天然味道和營養成分,經過時間的沉澱和陳化,口感會變得更濃郁、醇厚,增加了茶葉本身的營養成分和生物活性物質。而熟茶則是經過人工發酵處理的,不利於茶葉中有益的酶活性的保持,故而營養含量較低。

2. 普洱生茶具有防腐防黴的功效。生茶中含豐富的酚類物質,具有殺菌和抑菌的效果,能有效防止黴菌、細菌的滋生。熟茶經過人工發酵處理,其內部微生物已被消滅,不易受到黴菌感染,但是其天然抗氧化物質、微量元素等將會流失。

3. 普洱生茶的添加劑較少。在普洱生茶的製作過程中添加劑是較少的,茶葉本身的營養物質得以保留的更爲完整。而熟茶則較多地使用添加劑,可能添加過程中發生不可預測的副作用。

總之,普洱生茶是一款口感獨特,有益健康的茶葉,適合長期飲用,而熟茶雖然口感更加醇厚,但是營養成分相較生普洱茶而言則有所降低。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

喝生普洱茶好還是熟普洱茶好

熟普洱和生普洱各有各的好處,不可一概而論喝熟普洱好還是生普洱好。

熟普洱是生普洱經過渥堆發酵等工藝人工加工而成,所含成分有所不同,具備的功效也不一樣,適應人羣也各不相同。普洱茶有一定的提神、抗氧化功效,生普洱茶中兒茶素、茶多酚等活性含量相較於熟普洱高一些,可以在一定程度上幫助清理腸道,比較適合年輕人羣。但需注意易失眠、感冒發熱、胃腸疾病、孕婦人羣不宜飲用。

熟普洱茶和生普洱茶作用相近,對於血壓高、血脂高的人羣而言,喝普洱有一定的益處。加工過後的熟普洱,對部分人羣來說可能會優於生普洱,因爲熟茶較爲溫和,活性含量比較低,較適合中老年人羣及胃寒等人羣飲用。

普洱茶生茶好還是熟茶好

兩種都是非常好的普洱,可以根據個人的喜好去選擇。

生茶是自然轉熟的,更清香、勁道,茶氣比較濃郁,茶多酚的含量很高。熟茶經過了渥堆發酵,更醇厚、綿滑,具有大量的好處。

生茶茶性較烈,刺激,白天喝很醒腦。生茶可清熱去火,適合夏季飲用。而且長期收藏,時間越長質量越好,熟普具有溫和的茶性。

口感豐富

普洱生茶是指茶葉經採摘後,以自然方式發酵而成的曬青毛茶製成品。新的普洱生茶茶性較寒,在天然茶綠素作用下,茶湯呈現青綠色或淡。存放5-10年自然後發酵的老生茶,茶性由涼轉溫,湯色開始呈現出透亮玫瑰紅,口感醇和。茶湯滋味和層次感更爲豐富,刺激性也大大降低。普洱熟茶,則是指以曬青毛茶爲原料,經渥堆發酵加工而成的茶成品。

普洱熟茶的茶性溫和,泡好的茶湯呈透亮紅褐色,且具有獨特的陳香,滋味醇厚獨特。熟茶要比生茶多一道人工灑水渥堆的工序,也正是這一工序使它們走上了不同的轉化道路。熟茶在渥堆發酵過程中,會產生一些生茶不具備的有益菌羣和營養物質,茶湯也變得醇厚溫潤,得到大家的青睞。

普洱茶是生茶好還是熟茶好

普洱生茶和普洱熟茶各自有各自的特點。二者有區別,主要區別是,性質不同、作用功效不同、特點不同,具體如下:

一、性質不同

1、普洱生茶

普洱生茶是指用雲南大葉種曬青毛茶爲原料,以自然的方式陳放,不經過人工“發酵”、“渥堆”處理,但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶、龍珠)的統稱。

2、普洱熟茶

普洱熟茶,是以雲南大葉種曬青毛茶爲原料,經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。

二、作用功效不同

1、普洱生茶

具有清理腸道,降脂,提神等功效。

2、普洱熟茶

具有養胃,護胃,暖胃,降血脂、減肥等保健功能。

三、特點不同

1、普洱生茶

生茶茶性較烈,刺激,新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味,澀味,湯色較淺或黃綠。生普洱減肥效果好一點 但是對胃的刺激比較大。不建議長期喝生茶。

2、普洱熟茶

熟普具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用。

以上內容參考 百度百科-普洱生茶、百度百科-普洱熟茶

普洱生茶和熟茶哪個對身體好

普洱生茶和熟茶都對身體好。

1、成分:普洱熟茶是經過專業人工發酵而成的,在整個發酵過程當中茶葉的內部會產生很多有益菌羣,而其他的有害細菌則會被殺滅,在飲用之後這些有益菌就可能附着在胃腸璧上面,對消化系統形成保護;而生茶因爲沒有經過發酵,所以沒有益生菌物質,但裏面含有的維生素、微量元素等,沒有經過高溫因此保留得更加充分,活力更好能夠被人體所吸收。

2、口感不同:普洱生茶在入口之後就會明顯的苦澀味道,其輕重程度和茶葉原材料好壞、沖泡手法之間存在關係;而普洱熟茶其問道就是屬於比較醇厚、溫和的那種,入口之後不會有明顯的苦澀味道,反而會有非常濃郁的茶香味道充斥在口腔內部,對中老年人來說比較適合。

名稱定義

以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種曬青茶爲原料,並在地理標誌保護範圍內採用特定的加工工藝製成,具有獨特品質特徵的茶葉,按其加工工藝及品質特徵,普洱茶分爲普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型。

據考證銀生城的茶是雲南大葉茶種,也就是普洱茶種,所以銀生城產的茶葉,應該是普洱茶的祖宗,所以,清朝阮福在《普洱茶記》中說:“普洱古屬銀生府,則西蕃之用普洱,已自唐時”;宋朝李石在他的《續博物志》一書也記載了:“茶出銀生諸山,採無時,雜菽姜烹而飲之”。

以上內容參考:百度百科—普洱

普洱茶生茶好還是熟茶好

  普洱茶外形色澤褐紅,味道醇厚,香氣獨特,更具有降血脂、減肥、抑菌等多種功效。普洱茶又分爲生茶和熟茶,而它們的外觀、口感、湯色、功效都不盡相同。

  普洱茶分爲生茶和熟茶兩種。普洱生茶是指新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放,而不經渥堆發酵加工的曬青毛茶製成品。普洱熟茶是指以曬青毛茶爲原料,經渥堆發酵加工而成的茶成品。那麼普洱茶生茶好還是熟茶好呢?這個話題,並不是那麼簡單可以一錘定音的,下面就讓我們走近生茶、走近熟茶,慢慢了解它們。

普洱生茶

  普洱生茶,由於是以自然方式發酵而成,茶性較爲刺激,且茶性較寒,容易傷胃,不宜馬上飲用。多年以後,茶性纔會轉爲溫和,古時,那些老普洱茶就是這樣製作而成的。

  如果是新制或陳放不久的生茶有強烈的茶澀味,泡好的茶湯色較淺或黃綠,青綠色。普洱生茶可以清理腸道,降低血脂、血壓,提神醒腦,對減肥也有着很大的功效。

普洱熟茶

  普洱熟茶是經過了渥堆發酵的工藝,茶葉本身的寒性已經轉爲溫性,它不再是普洱生茶一樣猛烈的性質。熟茶的外形色澤深黑,泡好的茶湯色紅褐色、明亮,且具有獨特的陳香,滋味醇厚獨特。熟茶是被完全發酵的,所以適宜久留,存放越久茶就會越沉香。

  普洱熟茶可以暖胃,而且不會導致神經過於興奮而睡不着。當然熟茶也同樣有着降脂降壓的作用。

  普洱生茶和熟茶都有着養生之效,熟好熟差的選擇,就如同貂蟬與西施,熟美熟醜,大家還需根據自己的需求來判斷,下面介紹下普洱生茶、熟茶的適宜人羣,幫你看看不同體質的大家適合喝什麼。

普洱生茶、熟茶的適宜人羣

  對於年輕的人羣,適合性屬清涼的普洱生茶,有清熱解暑,止津止渴,促進消化,促進腸道蠕動的功效,而且還能提神,給年輕人充沛的精力。

  對於中老年人,溫和的普洱熟茶,絕對是首選。普洱發酵過程中有生茶不可能有的一些物質存在的其他形式,可以防止人體血管的硬化。熟茶發酵之後,會產生一些生茶沒有的營養物質,導致了一些新的功效,比如說,養胃健齒,緩解衰老等。

  對於減肥人羣,一般來說,普洱熟茶的效果比普洱生茶好一些。普洱茶作爲減肥良茶,原因是它富含茶多酚、葉綠素、維生素等多種成分,組合起來可以有效的消除脂肪。對於這類營養成分,生茶雖然有着極爲豐富的含量,但是熟茶同樣含有。而熟茶透過發酵獲得的對減肥有效的有益菌羣卻是生茶無法具有的。

  對於虛火體質的人,普洱生茶有着最大化的效果。

  對於腸胃不好的人,普洱生茶必須忌喝,只有熟茶才能呵護腸胃。

普洱生茶好還是熟茶好

  說到普洱很多人都不陌生,但是對於普洱茶的選購可能並沒有多少人十分的瞭解。其實普洱分爲生茶和熟茶,這兩種雖然都是普洱茶,但是不管是從功效還是味道上都有很大的差別,那麼普洱是生茶好還是熟茶好呢?跟着本文一起來了解下吧。

   普洱生茶和熟茶的區別

  1、功效不同:普洱生茶中含有大量的茶多酚,能很好的清熱消暑,還有助於提神降壓,比較適合一些年輕人飲用;普洱熟茶性平和,能有助於暖胃護胃,有比較好的降血壓的功效,有助於防治動脈硬化,特別適合一些中老年且胃寒的人飲用。

  2、茶湯不同:普洱生茶的茶湯主要呈現黃綠色,口感比較澀口,如果是經過5-10年自然發酵的生茶,茶湯的顏色會有玫瑰紅的透亮色,味道比較醇厚;普洱熟茶的茶湯底色是紅褐色,有比較好的陳香味道,口感比較順滑。

  3、工藝不同:普洱生茶主要是鮮葉殺青後經過萎凋、殺青、揉捻、曬乾後再製作成毛茶,接着高溫蒸壓,然後製作成茶餅等;普洱熟茶主要是毛茶經過認爲的加水提溫促進細菌繁殖,從而能加速茶葉熟化去除茶口味的效果,最後經過蒸制而成。

  4、概念不同:普洱生茶主要是以雲南大葉種曬青毛茶爲原料。然後透過自然發酵轉化成雲南茶葉,它的外形多爲墨綠色,茶湯也是金,口感比較甘甜;普洱熟茶多是以曬青毛茶爲原料,然後經過人工增溫增溼的方法進行處理,多爲褐,口感順滑且醇厚。

  上述就是本文針對普洱生茶好還是熟茶好進行的分析,透過本文可以看出生茶和熟茶各有特色,不同的種類所具有的功效也會不同,各有各的好處和壞處。例如熟茶的口感雖然很醇厚,但是也有很多人不喜歡這種濃郁的醇香感,會讓人感覺沒口感。而生茶有的人可能喝起來的刺激性要比熟茶大,所以有部分人是不適合喝生茶的。總之普洱生茶和熟茶的選購可以根據自己的需求來選擇,選擇最適合的纔是最好的。

普洱茶生茶好還是熟茶好?有什麼區別麼?

兩種茶都有許多保健功效,看個人喜好。生茶主要可以清理腸道,有降脂,提神,降壓和減肥功效,適合年輕人羣 ,不過生茶的活性成份較多,因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。普洱熟茶茶性溫和,有養胃,護胃,暖胃,降血脂、減肥等保健功能。

兩者的區別:

1、製作工藝不同:

普洱熟茶,是以雲南大葉種曬青毛茶爲原料,經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。

普洱生茶是以雲南大葉種曬青毛茶爲原料,以自然的方式陳放,不經過人工“發酵”、“渥堆”處理,但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶、龍珠)。

2、泡的茶顏色和口感不同:

普洱熟茶在製作過程中經過渥堆發酵使茶性趨向溫和,1973年勐海茶廠與昆明茶廠聯合研製渥堆發酵法成功之後,當年昆明茶廠生產的茶磚因其茶湯金黃潤澤,參棗味濃郁,倍受普洱茶人推崇。熟普具有溫和的茶性,色澤褐紅,醇香濃郁,更適合日常飲用。

普洱生茶的茶葉採摘後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理爲生茶。生茶茶性較烈,刺激,新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味,澀味,湯色較淺或黃綠。生普洱減肥效果好一點 但是對胃的刺激比較大。不建議長期喝生茶。

擴展資料:

普洱生茶注意事項:

1、對於吃東西容易上火、容易便祕、容易長痘等屬虛火體質的人來說,可以喝生茶或輕度發酵的普洱茶;如果是不習慣那股苦味而喝熟茶,切記泡的時候加點白菊花或蜂蜜,加點荷葉也可以。

2、生茶和綠茶一樣,性屬寒涼,胃寒、腸胃不好者不宜喝。

3、說到減肥效果,普洱茶的確有減肥的功效,至於是否有效,那是因人而異的,一般自律神經較活躍的人,一星期後體重就會有減輕。普洱茶不但可以減肥,還可將體質調節到最佳狀態。所以,當減肥成功後,應該繼續保持喝普洱茶的習慣,這樣可以保證體重不會反彈。 

4、普洱茶生茶沒有經過人工快速發酵處理,儲存了較多的曬青毛茶的品質特性:其香氣表現爲荷香氣或清香中透着青草的氣味,滋味濃郁、泡後呈金茶湯,對於愛品青茶的朋友是不錯的選擇。

參考資料來源:百度百科-普洱生茶

你覺得普洱生茶好喝還是熟茶好喝?哪種茶對身體最好?

熟茶好喝還是生茶好喝,主要看自己的體質和口感習慣。如果喜歡苦澀、刺激性質的,那當然是選擇生茶;如果腸胃不能接受刺激、而且接受不了生茶的苦澀味那就選擇熟茶。不過生茶苦澀比較明顯,如果放上幾年就會自然轉化,苦澀就會慢慢減弱。普洱熟茶的口感主要以醇厚、溫和、滑、厚爲主,因爲熟茶是經人工快速發酵而成的,在發酵的過程中,人爲的破壞茶性,促使它變溫和,熟茶對護胃養胃會有比較好的作用,熟茶比較適合中老年和剛接觸普洱茶的朋友。普洱生茶的口感主要以苦、澀,回甘生津爲主,香氣有花草香、水果香、蜜香等。如果普洱生茶是當年做出來的茶或者是近兩三年的茶,刺激性比較大,如果腸胃不好的朋友不是很建議,如果很喜歡最好選擇淡茶。

在功效方面兩種茶都有許多保健功效,對身體有一定的好處。生茶主要可以清理腸道,有降脂,提神,降壓和減肥功效,適合年輕人羣,不過生茶的活性成分較多,因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。熟茶可以防癌、抗癌、降脂、降壓、防止動脈硬化、預防便祕、利尿、養胃、抗衰老,較適合中老年人羣及胃寒等人羣。夏喝生普,冬飲熟普。夏天燥熱,人容易上火,普洱生茶有清熱解毒、解暑解膩的功效;冬天寒冷,普洱熟茶茶性溫和醇厚,茶所含的益菌羣有暖體養胃的功效。普洱茶是透過促進新陳代謝,平衡和調節膽固醇來達到減肥的效果,對身體完全無副作用。

拓展資料:普洱茶的生茶和熟茶的區別其實就是兩者一個是經過人工發酵的,一個是沒有經過人工發酵的,所以有生熟之分。普洱生茶性寒,而普洱熟茶是溫性的,因此一般的人都是喝熟茶爲主的,因爲對身體沒有任何的傷害,而普洱生茶有點苦澀,而且性寒,所以又胃病或者是體內有寒氣的人一般都是選擇和熟茶的。普洱熟茶有減肥的功效,但是過程有點緩慢,而普洱生茶也有減肥的功效,不過相對來說身體不好的人,一般要選擇熟茶來減肥,因爲對身體幾乎沒有任何的傷害。

總而言之,普洱生茶和普洱熟茶各有特色,每個人的口感不同、體質不同,選擇的茶也不同。選擇適合自己的茶纔是健康的茶。

如果長期存放普洱茶,是選生茶好還是熟茶好

選生茶好。生茶是新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理。生茶茶性較烈,刺激。新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味,色味湯色較淺或黃綠。生茶儲藏時間越久香味越醇厚。

普洱生茶和熟茶哪個對身體好

普洱生茶
普洱生茶,因爲是自然發酵的,刺激性比較大,性寒,容易傷胃,不宜馬上飲用。這茶要過很多年纔會變得溫和。在古代,那些老普洱茶就是這樣做的。如果是陳方新做的或者不久前的生茶,有很濃的澀味,沖泡出來的茶湯淡或者黃綠色、青綠色。普洱生茶可以清腸、降血脂、降血壓、提神醒腦,對減肥也有很大的作用。
普洱熟茶
普洱熟茶經過了堆發酵的過程,茶本身的冰冷變成了溫暖,不再像普洱生茶那樣狂暴。熟茶外觀呈深黑色,沖泡出的茶湯呈紅褐色,明亮、獨特、醇厚。熟茶是完全發酵的,適合久放。存放的時間越長,沉香就會越多。
普洱熟茶可以暖胃,不會導致神經過於興奮而睡不着。當然,熟茶還有降血脂、降血壓的作用。
普洱生茶和熟茶都有養生的功效,好熟茶和壞熟茶的選擇就像丟西姆和石的故事一樣。每個人都需要根據自己的需求來判斷。以下是普洱生茶和熟茶的適合人羣,幫你看看不同體質的人適合喝什麼。
生吃普洱茶和熟吃普洱茶的適合人羣
對於年輕人來說,生吃普洱茶適合消暑,具有清熱解暑、止渴消食、促進腸道蠕動、提神醒腦、給年輕人充沛精力的功效。
對於中老年人來說,溫和的普洱熟茶絕對是首選。在普洱發酵過程中,還有其他形式的物質是生茶所不能有的,可以防止人體血管硬化。熟茶經過發酵後,會產生一些生茶所沒有的營養成分,從而產生一些新的功效,比如養胃、固齒、緩解衰老等。
一般來說,普洱熟茶的效果比普洱生茶好。普洱茶是減肥的好茶,因爲它含有豐富的茶多酚、葉綠素、維生素等成分,結合起來能有效消除脂肪。對於這種營養物質,雖然生茶的含量極其豐富,但熟茶也含有而熟茶發酵獲得的有益菌羣對減肥是有效的,這是生茶所不能具備的。

Tags:生茶 普洱