普洱生茶和熟茶哪個好

普洱生茶和熟茶都好，兩種茶葉各有特色，沒有具體的好壞之分，建議根據的個人的口味來選擇茶葉。

其次生茶是沒有發酵的茶葉，茶性偏剛烈，適口性不好，口感也較爲青澀，而熟茶是發酵製作而成，茶性會比較溫和，適口性好，口感柔和順滑。

普洱生茶和熟茶兩者到底有哪些不同呢?

普洱生茶和熟茶哪個好：答案是都好。

普洱生茶和熟茶都好，兩種茶葉各有特色，沒有具體的好壞之分，建議根據的個人的口味來選擇茶葉。

其次生茶是沒有發酵的茶葉，茶性偏剛烈，適口性不好，口感也較爲青澀，而熟茶是發酵製作而成，茶性會比較溫和，適口性好，口感柔和順滑。

最近偏愛喝普洱，但沒什麼經驗。

請教一下茶友們，剛入門是喝普洱茶生茶好，還是熟茶好？ - 知乎

看來普洱生茶實際是不發酵茶，比較接近綠茶，而熟茶則是發酵程度較高的茶，從工藝上來說接近黑茶和。

普洱，生茶好還是熟茶好

由於普洱生茶和熟茶有各自的特點，因此無法嚴格比較哪個更好。

以下是一些區別：

普洱生茶：

1. 新鮮：生茶是新茶，茶葉沒有經過任何處理，保留了茶葉自然的鮮味。

2. 口感：生茶口感回甘、清爽，有些生茶具有苦澀感。

3. 營養：生茶中含有大量有效的保健成分，如茶多酚等。

4. 貯存：生茶的貯存相對比較麻煩，需要注意氧化，遮光，通風等方面。

普洱熟茶：

1. 老化：熟茶是經過人工堆積、發酵的茶葉，已經老化。

2. 口感：熟茶口感順滑、甜潤，沒有苦澀感。

3. 營養：熟茶的茶多酚等保健成分和生茶相比有所減少，但是也有一定的保健功效。

4. 貯存：熟茶存放相對簡單，可以放置在陰涼、通風，相對較低溼度的地方。

因此，選擇哪種茶取決於個人口感和健康需求。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、普洱生茶比熟茶生茶好。

2、普洱茶生茶是指以曬青毛茶爲原料壓制成各種緊壓茶後，存放在乾燥通風的地方但尚未完成轉化的茶（沒經發酵工藝處理）。熟茶是指以曬青毛茶爲原料透過渥堆發酵，人爲地將轉化的時間縮短。

3、生茶苦澀味比較明顯。熟茶口感：熟茶口感甘甜、純厚，湯色由金黃色轉化爲慄紅色、褐栗色的茶。

4、生茶，茶性較刺激，易傷脾胃。熟茶茶性溫和，不易傷脾胃。

普洱茶生茶和熟茶哪個好

普洱茶生茶和熟茶都好，兩者各有特色，並沒有具體的好壞之分。

最重要的還是看個人的喜好來進行選擇。生茶是沒有經過發酵製作而成的茶葉，保留了茶葉最原始的物質，熟茶是經過發酵製作而成，有着生茶所不具備的香味。

其次生茶的香味是明顯的清香味，聞起來會給人一種自然的感覺，入口較爲苦澀，而熟茶的香味則是特別的陳香，給人一種厚重的感覺，入口純厚濃郁，回甘比較明顯。兩者都是不可多得的好茶。

此外如果是剛製作好的生茶，是不建議飲用的，因爲剛製作好的生茶，茶性較爲剛烈，同時茶葉中的營養物質還沒有來得及進行轉化，適口性較差，口感也比較青澀，最好是將其放置一段時間再進行飲用。

普洱茶生茶和熟茶區別

1、氣味不同

普洱生茶帶有茶葉本身的清香味道，沖泡後的茶湯呈現透亮的黃綠色或，而且存放時間越長的普洱生茶，茶湯顏色越紅潤，但普洱熟茶帶有發酵後的陳香味，沖泡的茶湯爲板栗色。

2、口感不同

普洱生茶的口感和綠茶較爲相似，入口會有苦澀的感覺，但回味微甜，而普洱熟茶入口柔滑甘爽，味道綿甜爽口，回味有明顯的甜味。

3、製作方法

雖然普洱生茶和熟茶的原料都爲雲南大葉種曬青毛茶，但普洱生茶在製作的過程中，不會經過渥堆處理，屬於製作後自然發酵的茶葉，而普洱熟茶製作時，會人工進行渥堆處理，發酵完成後進行蒸壓等處理。

普洱生的好還是熟的好

普洱是熟的好。

普洱熟茶茶性較烈、刺激，新制或陳放不久的生茶有苦味、澀味、湯色較淺或黃綠，生茶可清熱去火，適合夏天，而且長期收藏具有時間越長品質越佳的特點。普洱熟茶具有溫和的茶性，可以暖胃，茶水呈紅色、柔順、醇香濃郁、基本無苦澀，晚上喝也不會睡不着，若論好喝，初學者可先從熟茶入手。

普洱茶生茶是沒有經過任何加工的茶，所以在泡喝的時候，茶味會比較濃，而且刺激，喝到最裏面的時候會有一些苦澀的味道。普洱生茶有去火的功效，所以夏天的時候，可以多喝一些普洱生茶。熟茶是將生的普洱茶發酵之後形成的，熟茶的茶性相對來說比較弱，喝起來基本沒有苦澀的味道，刺激性也不大。

生茶跟熟茶的對比

有人認爲普洱生茶茶氣強，耐久放，保有普洱茶最原始的韻味在裏面，所以要比普洱熟茶好。可事實並不是這樣，因爲普洱茶的“越陳越香”的品質特點是否達到的關鍵是在其初制的過程中的，曬青或者烘青對這一品質的形成起着至關重要的作用，也決定着它是否能夠越放越值錢。

而這個初制過程是生熟普洱都要經過的，所不同的就在於是否經過“渥堆”，所以我們不能以這樣的說辭來定論哪一個更好。而關於是自然陳放還是經過握堆工藝發酵哪個好也是不能一概而論的，這還涉及到存放條件、時間、渥堆的好壞等等，是不能不具體對待就斷定生普好或者熟普好的。

普洱茶生茶和熟茶哪個好

普洱茶生茶和熟茶各有優劣，無法比較。

在長期存儲的時間上和轉化上，生茶要勝過熟茶。但熟茶比生茶溫和，所產生的刺激比生茶來得較小。總之，兩者各有特點。生茶的工藝是殺青、揉捻、日光乾燥、蒸壓成型等工藝製成的茶，有分散茶和緊壓茶。

而熟茶的工藝是用曬青茶當原料，透過渥堆發酵工藝製成的茶，也分散茶和緊壓茶。生茶可以看成是雲南版的綠茶，而熟茶是看成雲南版的黑茶。青茶與黑茶的工藝區別在於有沒有經過渥堆發酵。通常是將茶葉堆積起來，然後往上面灑水，再用布蓋起來，此時茶堆就會發熱，細菌會進行繁殖，達到促進茶葉熟化現象，普洱茶“熟了”後，苦澀感就會減少，口感變好。

具體介紹

經過渥堆發酵的熟茶，也因此失去了以後轉化的有限可能性，因爲經過人工發酵後，熟茶基本定型了，存上幾年，至少在口感上還有明顯的改變。生茶的優點就是有可觀的轉化空間，可以透過以後的自然發酵，讓口感變得不一樣。而缺點就是時間長，可能要存很長時間。

熟茶的優點就是滋味醇厚回甘，買回來就能嚐到，而且茶性溫和，很多年齡層可以喝。而缺點就是沒有生茶轉化空間大，但存上幾年，至少熟茶的香味還是會變化，會變柔順起來。值得一提的是，因爲不少人太看重年份，所以不良商家經常有虛報年份的例子，可能幾年的茶說成十幾年或幾十年。

普洱生茶和熟茶哪個對身體好

普洱生茶和熟茶都對身體好。

1、成分：普洱熟茶是經過專業人工發酵而成的，在整個發酵過程當中茶葉的內部會產生很多有益菌羣，而其他的有害細菌則會被殺滅，在飲用之後這些有益菌就可能附着在胃腸璧上面，對消化系統形成保護；而生茶因爲沒有經過發酵，所以沒有益生菌物質，但裏面含有的維生素、微量元素等，沒有經過高溫因此保留得更加充分，活力更好能夠被人體所吸收。

2、口感不同：普洱生茶在入口之後就會明顯的苦澀味道，其輕重程度和茶葉原材料好壞、沖泡手法之間存在關係;而普洱熟茶其問道就是屬於比較醇厚、溫和的那種，入口之後不會有明顯的苦澀味道，反而會有非常濃郁的茶香味道充斥在口腔內部，對中老年人來說比較適合。

名稱定義

以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種曬青茶爲原料，並在地理標誌保護範圍內採用特定的加工工藝製成，具有獨特品質特徵的茶葉，按其加工工藝及品質特徵，普洱茶分爲普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）兩種類型。

據考證銀生城的茶是雲南大葉茶種，也就是普洱茶種，所以銀生城產的茶葉，應該是普洱茶的祖宗，所以，清朝阮福在《普洱茶記》中說：“普洱古屬銀生府，則西蕃之用普洱，已自唐時”；宋朝李石在他的《續博物志》一書也記載了：“茶出銀生諸山，採無時，雜菽姜烹而飲之”。

以上內容參考：百度百科—普洱

普洱茶生茶好還是熟茶好

普洱茶熟茶好：香氣更豐富、茶性更溫和、口感滋味更飽滿。

1、香氣更豐富

從香氣變化上看，老熟茶的香氣更爲豐富，常見的有樟香、藥香、棗香、木質香、陳香、菌香等。喝杯普洱老熟茶，體會歷久彌新，在不變中體會萬變，懂得經久不衰的魅力。

2、茶性更溫和

相較於新熟茶來說，經過優質倉儲轉化的老熟茶，茶性上漸趨柔和。因此，這類茶，無論是新老茶友，都適飲。

3、口感滋味更飽滿

喝熟茶重在喝它的“香”、“甜”、“潤”、“厚”、“滑”五大特點，經過後期陳化的老熟茶，無論是茶香茶味，還是茶湯的厚滑度、甜潤度等都會漸入佳境。若是仔細品味老熟茶的口感滋味，就會發現它的口感滋味更圓融、飽滿而飽滿。

判斷老熟茶品質高低的7個指標

外觀：周正度、淨度、勻整度、鬆緊度、油潤度。

滋味：茶水分離度、回甘強度與持久度、滋味濃強程度。

口感：黏稠度、順滑度、湯感融合度、鎖喉感、刺舌感。

香氣：異雜味、陳香氣息、堆味。

湯色：色澤、明亮度、通透度。

耐泡度：能沖泡的次數。

葉底：含芽率、活性、色澤均勻度、油潤度。

普洱茶生茶好還是熟茶好

　　普洱茶外形色澤褐紅，味道醇厚，香氣獨特，更具有降血脂、減肥、抑菌等多種功效。普洱茶又分爲生茶和熟茶，而它們的外觀、口感、湯色、功效都不盡相同。

　　普洱茶分爲生茶和熟茶兩種。普洱生茶是指新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，而不經渥堆發酵加工的曬青毛茶製成品。普洱熟茶是指以曬青毛茶爲原料，經渥堆發酵加工而成的茶成品。那麼普洱茶生茶好還是熟茶好呢？這個話題，並不是那麼簡單可以一錘定音的，下面就讓我們走近生茶、走近熟茶，慢慢了解它們。

普洱生茶

　　普洱生茶，由於是以自然方式發酵而成，茶性較爲刺激，且茶性較寒，容易傷胃，不宜馬上飲用。多年以後，茶性纔會轉爲溫和，古時，那些老普洱茶就是這樣製作而成的。

　　如果是新制或陳放不久的生茶有強烈的茶澀味，泡好的茶湯色較淺或黃綠，青綠色。普洱生茶可以清理腸道，降低血脂、血壓，提神醒腦，對減肥也有着很大的功效。

普洱熟茶

　　普洱熟茶是經過了渥堆發酵的工藝，茶葉本身的寒性已經轉爲溫性，它不再是普洱生茶一樣猛烈的性質。熟茶的外形色澤深黑，泡好的茶湯色紅褐色、明亮，且具有獨特的陳香，滋味醇厚獨特。熟茶是被完全發酵的，所以適宜久留，存放越久茶就會越沉香。

　　普洱熟茶可以暖胃，而且不會導致神經過於興奮而睡不着。當然熟茶也同樣有着降脂降壓的作用。

　　普洱生茶和熟茶都有着養生之效，熟好熟差的選擇，就如同貂蟬與西施，熟美熟醜，大家還需根據自己的需求來判斷，下面介紹下普洱生茶、熟茶的適宜人羣，幫你看看不同體質的大家適合喝什麼。

普洱生茶、熟茶的適宜人羣

　　對於年輕的人羣，適合性屬清涼的普洱生茶，有清熱解暑，止津止渴，促進消化，促進腸道蠕動的功效，而且還能提神，給年輕人充沛的精力。

　　對於中老年人，溫和的普洱熟茶，絕對是首選。普洱發酵過程中有生茶不可能有的一些物質存在的其他形式，可以防止人體血管的硬化。熟茶發酵之後，會產生一些生茶沒有的營養物質，導致了一些新的功效，比如說，養胃健齒，緩解衰老等。

　　對於減肥人羣，一般來說，普洱熟茶的效果比普洱生茶好一些。普洱茶作爲減肥良茶，原因是它富含茶多酚、葉綠素、維生素等多種成分，組合起來可以有效的消除脂肪。對於這類營養成分，生茶雖然有着極爲豐富的含量，但是熟茶同樣含有。而熟茶透過發酵獲得的對減肥有效的有益菌羣卻是生茶無法具有的。

　　對於虛火體質的人，普洱生茶有着最大化的效果。

　　對於腸胃不好的人，普洱生茶必須忌喝，只有熟茶才能呵護腸胃。

普洱茶喝生茶好還是熟茶好？

普洱茶喝生茶好還是熟茶好？對於這個問題，相信大家都有自己的疑問吧，因爲，在我們實際的生活中，還是有很多的人比較喜歡喝茶的，因爲喝茶的好處是非常多的，在平時的閒暇時間，大家可以品上一杯香茗，靜靜的等待時間的流淌，喝茶的好處也是非常多的，最重要的就是能夠讓人養成慢性的習慣，能夠在品茶的過程中，靜靜的享受時光的流淌。那麼，接下里就由小編來給大傢俱體的闡述一下喝普洱茶，到底是喝生茶好還是熟茶好呢？

其實，說實話，普洱茶不管是生茶還是熟茶，他們都有各自的優缺點，不能說哪個好哪個不好，因爲喝普洱茶，喝的一種安靜以及養生。其實，普洱茶不管是生的還是熟的茶葉，他們的性質差異還是比較大的。因爲生茶和熟茶供給的方式不同，所以，他們的價錢有很大的差別，最重要的就是，他們的性質還是有很大的區別的。

首先，我們先來說一下，普洱茶如果喝生茶的話，生茶的顏色主要就是呈現出青色，以及墨綠色，普洱茶在捻熟之後，它的顏色主要就是呈現出紅褐色。普洱茶的生茶口感還是不錯的，口感強烈，茶香氣是十分充足的，茶能夠回味無窮。如果是熟茶的話，熟茶甘味入口，醇香綿軟，入口非常的不錯。他們的好處都是不同的。

如果大家選擇生茶的話，生茶能夠讓你品嚐到茶的回甘味道，能夠讓你感受到清晨雨露的清爽感，能夠讓你一整天充滿精神，生茶除了口感，也能夠承包養生，讓你的身體毒素排出，能夠更好的調理身體。另外，如果你喜歡熟茶的話，熟茶的好處也是非常多的，熟茶能夠讓你回味無窮，舌尖都能感受到那股清香，熟茶同樣也能夠養生。

生普洱與熟普洱哪個更好

二者各有各的特點，主要區別是，性質不同、功效作用不同、特點不同，具體如下：

一、性質不同

1、生普洱

生普洱一般指普洱生茶，是指用雲南大葉種曬青毛茶爲原料，以自然的方式陳放，不經過人工“發酵”、“渥堆”處理，但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶、龍珠）的統稱。

2、熟普洱

熟普洱一般指普洱熟茶，是以雲南大葉種曬青毛茶爲原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。

二、功效作用不同

1、生普洱

具有清理腸道，有降脂，提神等功效。

2、熟普洱

茶性溫和，有養胃，護胃，暖胃，降血脂、減肥等保健功能。

三、特點不同

1、生普洱

新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理爲生茶。生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味，澀味，湯色較淺或黃綠。生普洱減肥效果好一點 但是對胃的刺激比較大。不建議長期喝生茶。

2、熟普洱

熟普洱在製作過程中經過渥堆發酵使茶性趨向溫和，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。

以上內容參考 百度百科-熟普洱、百度百科-生普洱

普洱茶生茶好還是普洱茶熟茶好

普洱茶一般泛指雲南普洱區域的茶，不過對於很多內行的人來說普洱茶分的更加細，分生茶和熟茶等，但是對於外行來說很難區分普洱茶的生茶和熟茶，下面我們就以一起來看看普洱茶的生茶好還是熟茶好吧

普洱茶生茶好還是熟茶好？

1、普洱茶的生茶和熟茶的區別就是兩者一個是經過人工發酵的，一個是沒有經過人工發酵的，所以有生熟之分，要說普洱茶和生茶和熟茶哪個好，其實兩者都有功效，但是要分不同的人喝不同的茶。

2.普洱茶生茶性寒，而普洱茶熟茶是溫性的，因此一般的人都是喝熟茶爲主的，因爲對身體沒有任何的傷害，而普洱茶的生茶有點苦澀，而且姓寒，所以又胃病或者是體內有寒氣的人一般都是選擇和熟茶的。

3、普洱茶熟茶有減肥的功效，但是過程有點緩慢，而普洱茶的生茶也有減肥的功效，不過相對來說身體不好的人，一般要選擇熟茶來減肥，因爲對身體幾乎沒有任何的傷害。

4、普洱茶生茶和熟茶之間沒有誰好誰不好之分，一般都是根據個人的口味來選擇的，生茶有點苦澀，但是越喝越有味道，而普洱茶熟茶入口就是甘甜的，不過生活中更多人會選擇熟茶！

普洱茶生茶好還是熟茶好

普洱茶不管是生茶還是熟茶都有各自的好處，在選擇的時候，還是要看自己的選擇。普洱生茶經過殺青以及揉捻之後，便會透過蒸壓的方式壓成餅，幹茶的色澤呈青綠色，口感醇厚順滑，甜度很高，水路很飽滿。普洱熟茶的話，是經過渥堆工藝製作的後發酵茶，幹茶色澤是紅褐色的，口感比較平和，茶湯飽滿細膩，有種苦澀感，很粘稠。

一、口感上比較

普洱生茶是將新鮮的茶葉採摘下來之後，經過殺青揉捻之後，便直接曬乾了。生茶的口感是比較刺激的，帶點苦澀味，雖然回甘生津比較明顯，同時生茶的香氣也是很清新的，可以清熱去火。而普洱熟茶的話，因爲經過了發酵，所以茶性比較溫和，而且還呈現出紅褐色，口感的話比較醇和柔順。

二、養生上比較

普洱生茶中的茶多酚含量比較高，比較寒涼，具有清熱、消暑和解毒等功效。不過，因爲生茶的活性成分比較多，所以對於容易失眠以及感冒發熱的人來說，最好還是不要飲用。

熟茶是經過發酵形成的，能夠提高人體的自身免疫力，同時普洱熟茶中含有黃酮苷，能夠防止人體血管的硬化，比較適合中老年人。而且熟茶對胃部不會產生刺激，如果經常使用的話，還能夠起到養胃護胃的功效。

三、收藏價值上

熟茶因爲發酵過，所以在口味上即便放置再長時間都是一樣的味道，基本上是沒什麼收藏價值的。而生茶的話口感是比較刺激猛烈的，口味比較苦澀，如果收藏的話，那麼會因爲時間的變化，在口味上也會產生變化，所以具有比較高的收藏價值。