網站首頁 學習教育 IT科技 金融知識 旅遊規劃 生活小知識 家鄉美食 養生小知識 健身運動 美容百科 遊戲知識 綜合知識
當前位置:趣知科普吧 > 綜合知識 > 

七子餅茶7542普洱茶

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:1.48W

七子餅茶7542普洱茶

七子餅茶7542普洱茶是一種熟普洱茶,由雲南大葉種茶樹的筒葉採摘而成,經過蒸堆、壓制、儲存等一系列複雜工藝,形成獨特的餅狀茶塊。7542是製作廠家(昆明茶廠)的代號,也是該款普洱茶最爲著名的批次之一。七子餅茶7542普洱茶具有濃厚的陳香味和獨特的飲用口感,深受普洱茶愛好者的推崇。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

大益七子餅茶7542什麼意思

第一位和第二位數字是代表配方的年份,第三位數是代表配方號,也有說法它是代表原料的的級別,第四位數是茶廠代碼。7542即:75年的配方,4號配方或者4級茶製作,勐海廠出品,勐海廠代碼是2。7542採用嘜號命名,7542是中國茶葉領導品牌大益茶業出產量最大的青餅,以肥壯茶箐爲裏,幼嫩芽葉爲撒面,研配得當,麪茶色澤烏潤顯芽毫,心茶肥壯。該茶品香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊。因其研配時主要以中壯茶箐爲骨架,配以細嫩芽葉撒面,結構飽滿,存放後期變化較爲豐富,被市場譽爲評判普洱生茶品質的標準產品。

7542普洱茶是什麼意思

7542普洱茶是勐海茶廠沿用1975年的配方,採用4級茶青爲原料製成的普洱茶。

採用4級茶青爲原料製成的普洱茶。“7542”是普洱茶的嘜號,上面的“75”指的是普洱茶的研製年代爲1975年,“4”表示茶青等級爲4級,“2”則表示勐海茶廠的代號。7542總體來說是一種配方的編號。

以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種曬青茶爲原料,並在地理標誌保護範圍內採用特定的加工工藝製成,具有獨特品質特徵的茶葉。按其加工工藝及品質特徵,普洱茶分爲普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型。

普洱茶品樹種是阿薩姆種

植物學家認爲:var.assamica由於用了“普洱”這一名字,造成了種名(普洱茶種)、地名(普洱縣)、茶類名(普洱茶)和品種名(普洱大葉種)的重疊,這就是人們對‘普洱茶’定義不清楚的原因。所以,在石昆牧的體系裏,在表述var.assamica這一茶種時,會使用“阿薩姆種”這一中文名。

植物學家對阿薩姆種(普洱茶種)的形態描述爲:“生長在熱帶、南帶的喬木、小喬木樹型、葉大質軟,花小瓣薄,子房多毛,花柱3裂的茶樹”。它的主要自然分佈區域,在我國的西南部、南部及中南半島北部。包含了大葉品種與中、小葉品種。

大益普洱茶7542是什麼意思?

7542是中國茶葉領導品牌大益茶業出產量最大的青餅,以肥壯茶箐爲裏,幼嫩芽葉爲撒面,研配得當,麪茶色澤烏潤顯芽毫,心茶肥壯。該茶品香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好。

湯色黃亮,葉底勻齊。因其研配時主要以中壯茶箐爲骨架,配以細嫩芽葉撒面,結構飽滿,存放後期變化較爲豐富,被市場譽爲“評判普洱生茶品質的標準產品”。

擴展資料:

大益普洱茶作爲普洱茶頂尖產品,其大益七子餅茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7692等)、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等,幾十年來一直被業內推崇爲經典普洱茶的代表,成爲無數茶人競相收藏的普洱茶珍品。

此茶餅形圓正,茶底紅潤鮮活,湯色油亮通透,近似於琥珀色,味渾厚而有濃度,尾韻甘甜清爽,回甘好,生津持久,存放後的茶性轉化的較爲豐富,適宜品飲收藏。

參考資料來源:百度百科-大益7542

大益普洱茶7542是什麼意思?

7542是中國茶葉領導品牌大益茶業出產量最大的青餅,以肥壯茶箐爲裏,幼嫩芽葉爲撒面,研配得當,麪茶色澤烏潤顯芽毫,心茶肥壯。該茶品香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊。

因其研配時主要以中壯茶菁爲骨架,配以細嫩芽葉撒面,結構飽滿,存放後期變化較爲豐富,被市場譽爲評判普洱生茶品質的標準產品。同樣具有很高的品鑑和收藏投資價值。

擴展資料:

作用:

1、熟普洱茶有紅茶素(TR)黃茶素(TF)茶褐素(TB)沒食子酸和維生素C等,這些物質對提高人體免疫系統功能發揮重要的作用,所以說普洱茶熟茶對需要提高免疫力的人羣有很大的作用。

2、熟普洱茶裏含有黃酮苷具有維生素P的作用是防止人體血管硬化的重要物質,適合中老年人,茶多酚葉綠素維生素C等多種有效成分綜合作用形成的。

3、含有豐富有益菌羣的發酵熟普洱茶,在進入人體後不會對胃產生刺激作爲,而且能夠在胃的表層形成附着膜,對胃不好的人有保護作用,經常飲用可以起到養胃和護胃的功效。

參考資料來源:百度百科-大益普洱茶

普洱茶7542是什麼意思

普洱茶7542代表普洱茶的編號,說明如下:

  1、75指75年的配方;

  2、4指茶青等級,即爲4級茶青;

  3、2是指生產廠家爲渤海茶廠。

大益普洱7542和7572的區別

大益普洱7542和7572的區別如下:

1、品種不同:

7572普洱茶是熟茶,是採摘雲南大葉種曬青毛茶爲原料,經過渥堆發酵工藝製成的。7542普洱茶是生茶,是將雲南大葉種曬青毛茶以自然方式陳放,不經過渥堆發酵工藝加工的普洱茶。

2、口感不同:

7572普洱茶由於是熟茶的緣故,品飲後口感醇和不刺激。7542普洱茶因爲是生茶的原因,品飲後刺激感十足,苦澀感也較爲濃重。

3、工藝不同:

7572指的是採用1975年的工藝、配方,等級爲七級的原料,並由勐海茶廠製成的普洱茶;7542指的是採用1975年的工藝、配方,等級爲四級的原料,並由勐海茶廠製成的普洱茶。

“嘜號”(m或miho)的由來:

上世紀70年代,雲南省茶葉進出口公司發現市場上的茶品混亂不堪,極大影響了茶品的外銷。爲解決這一問題,在1976年,專門對普洱茶的命名召開會議。會議上決定以4位數字來給一款普洱茶命名,這就是嘜號的由來。

嘜號的組成,普洱茶的嘜號一般由4個數字組成。前兩位數是指該產品的配方創始年份,也就是最早發明此款茶葉配方的年份;中間一位數(緊壓茶)或兩位數(散茶)爲該產品的茶菁(曬青毛茶)等級,一般等級越高,茶葉越細嫩,數字就越小。最後一位數是該茶廠的代號。

嘜號茶品實例:如“7752”即爲:1977年的工藝、配方,原料爲5級的茶,勐海茶廠出品。

大益七子餅茶7542什麼意思

大益七子餅茶7542是指大益普洱餅茶的嘜號是7542。

1976年,雲南省茶葉進出口公司召開全省普洱茶生茶會議,基於出口需要規範了普洱茶嘜號。前面2個數字是代表配方的年份,第三位數是代表茶青的級別,第四位數是茶廠代碼。7542即:75年的配方,4級茶青製作,勐海廠出品(勐海廠代碼是2)。

7542普洱茶即是大益集團勐海茶廠生產的一款生茶。此茶餅形圓正,茶底紅潤鮮活,湯色油亮通透,近似於琥珀色。

擴展資料

普洱餅茶的儲存須知:

一、生餅、熟餅分開放,散茶比照生、熟製法,存放方法不同。

二、放置地點以一樓接近地面爲佳,目的是茶可以自然和空氣接觸,借溼度溫度醇化。

三、新茶買回家中後不宜馬上密封,要略透氣。如新茶存有較重倉味,可先將其置於空氣中,待倉味散盡後在儲存。

四、存放空間地點防止日曬或是陽光照射。

普洱茶的七子餅好嗎 普洱茶的七子餅的功效

1、七子餅茶屬於普洱茶的一種,而普洱茶具有減肥的功效,所以七子餅茶也具有減肥功效。以下是關於七子餅茶的功效的介紹。

2、七子餅茶解油膩牛羊毒,括腸通泄。七子餅茶同其它種類的普洱茶一樣,具有多種保健功效,歷來被認爲是一種具有保健功效的飲料。現經國內外有關專家的臨牀試驗證明,它具有降低血脂、減肥、抑菌、助消化,暖胃、生津止渴、醒酒解毒等多種功效,因此,它素有“美容茶”、“減肥茶”、“益壽茶”和“窈窕茶”之美稱。

3、長期飲用七子餅茶的人士,40%以上人體重減輕,脂肪新陳代謝明顯。

4、有研究表明,七子餅茶醫治高脂血症療效還高於安妥明,它降低膽固醇的效果則與安妥明相似,且長期飲用無副作用。

5、飲用七子餅茶對降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等有不同程度作用。

6、七子餅茶確有助於降低血漿膽固醇、三酸甘油及遊脂肪酸,還有減少膽固醇性脂肪肝現象。

7、七子餅茶中的麴菌,含有微量脂肪分解酵的脂肪鋂,這對脂肪分解具有效用,可以降低血液中的中性脂肪和膽固醇值。

8、七子餅茶有殺死癌細胞、抗突變、防癌功能及減肥降血脂作用。

9、七子餅茶功效多,作用大,適用範圍廣,是茶中的精品。不過,要想讓七子餅茶充分發揮其功效,一定要注意它的沖泡方法,最好是用92℃以上的水來沖泡。

七子餅茶是屬於什麼檔次的普洱茶?

七子餅茶是屬於市場一線高檔品牌檔次。

七子茶餅,  又稱圓茶,   是雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產的一種傳統名茶。七子餅茶也屬於緊壓茶,它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶,然後將每7塊餅茶包裝爲1筒,故得名"七子餅茶"。

七子餅茶歷史悠久,可以追溯到周武王時期,"巴蜀之地有普茶,其狀圓、曰:七子餅茶",據《華陽國志》記載:"周武王伐紂,實得巴蜀之師,魚鹽銅鐵、丹漆茶蜜、皆納貢之。"這是最早的七子餅茶的歷史記載。

後三國時期,有武侯遺種之說。清雍正年間,雲貴總督鄂爾泰,在滇設茶葉局,統管雲南茶葉貿易。鄂爾泰勒令雲南各茶山茶園頂級普洱茶由國家統一收購,挑選一流製茶師手工精製成餅,七餅一筐、謂之七子餅茶。

並親自督辦,在貢茶上印《鄂爾泰》私寶,進貢朝廷。於公元1732年,正式列入《貢茶案冊》,此爲有記載的,最早的七子餅茶進貢歷史。

該茶於1983年7月與1987年9月先後兩次被商業部評爲優質產品;1983年12月獲省優產品稱號;1988年l月獲省優質食品獎;1988年11月榮獲全國優質保健食品"金鶴杯"獎;1988年12月獲鈺蓮七子餅茶首屆中國食品博覽會銀獎。1970年開始出口港澳地區。

茶友們最爲關注的8個普洱茶問題

茶友們最爲關注的8個普洱茶問題

1.普洱茶生茶與熟茶到底有什麼區別?

普洱茶分爲生茶和熟茶,兩者區別還是挺大的:從工藝上來說:生茶是沒有經過發酵的普洱茶,而熟茶是經過人工渥堆工藝發酵的。簡單來說就是生茶是少女,熟茶是人妻。

從陳化上來說:生茶有更大的陳放價值,合理倉儲條件下,時間可以長達幾十年甚至上百年,而熟茶則放不了那麼久,市場上提到的老茶多指生茶,但生茶是絕對不會放成熟茶的,之所以有這樣的誤區是長久存放的普洱生茶茶湯會變紅。

從飲用歷史上來說:生茶飲用歷史悠久,而熟茶是上世紀紀70年代才創制的茶葉,它的出現是爲了模擬生茶的陳化口感。從茶湯和滋味上來說:熟茶湯色爲紅褐色,生茶湯色較淺,呈黃綠色(不包含老茶);生茶口感較綠茶來得濃強,易出苦味,熟茶口感似紅茶般醇厚、濃郁、溫和。

2.普洱餅茶爲什麼又叫七子餅?一餅357克的重量是怎麼確立的呢?

舊時,清規定 “雲南商販茶,系每七圓爲一筒…按當時的重量計算,1餅普洱茶357克,7餅普洱餅茶爲1筒,1筒就有約2.5公斤,而12筒爲一件,一件約30公斤,

馬幫運輸時一匹馬馱2件,就剛好60公斤,無論是按量交稅還是交易都非常方便,因而沿用到了現在。

還有另一個說法:當年中國土產畜產進出口公司爲了配合出口每件30公斤的普洱茶,每件按國際慣例包裝爲打12筒,每筒7餅,每餅就是357克。上個世紀70年代初,雲南茶葉進出口公司希望找到更有號召力、更利於宣傳和推廣的名稱,他們稱普洱茶爲

“七子餅茶”,七子餅茶的稱謂也隨之被傳稱。

3.普洱茶有哪此形狀?

常見的普洱茶形狀除了散茶、餅茶、磚茶之外,還有沱茶、迷你沱茶、柱茶和金瓜茶等形狀。

4.稱呼普洱茶時常用的7572、7542等編號是指什麼呢?

這些號碼其實是嘜號,“嘜”字是音譯自英語”mark"也就是標記號碼的意思。

普洱茶的嘜號是這麼來標示的——前兩位數字說明這款茶使用什麼年份的拼配方法.第三位數字是原料的主要毛茶等級(數宇越大等級越低),第四位數字爲生產茶廠編號(昆明茶廠是1,勐海茶廠是2,下關茶廠是3,普洱茶廠是4)。

舉個例子來說明:如7572,說明用的75年的配方、原料的主要毛茶等級爲7等、生產茶廠是勐海茶廠。散茶其實也有嘜號,不過與餅茶不同的是5位數,毛茶等級有兩位數來表示。

5.在家裏應該如何存放普洱茶?

普洱茶的存放並不難,只要注意避光和透氣,還有適宜穩定的溫度和溼度就可以了,像家裏的乾燥櫃子,有條件的還可以放在專門的紫砂缸或瓷罐、錫罐中。不過存放前要檢查外包裝符不符合存放標準,比如包裝嚴不嚴密、是否是塑料包裝(塑料包裝不利於普洱茶的存放)等情況,如果不符合倉儲條件的需要重新包裝,此外,要隔絕有異味的物品,防止茶葉“吸味”。

6.什麼是幹倉、溼倉?爲什麼最好不要購買溼倉茶?

幹倉指的是較乾燥、避光、透氣的倉儲環境;溼倉指的高溫、潮溼的倉儲環境。由於幹倉茶的陳化需要很長的時問,爲了快速地讓茶葉發酵,人們便研發出 “拔苗助長”的溼倉存放技術,以求加速普洱茶的熟化。但由於對溼度和溫度控制力不足,許多溼倉茶都易黴變和腐壞,對人體會帶來一定的危害,所以買茶時最好不要購買溼倉茶。

那幹倉和溼倉兩者改怎麼區分呢?買茶時可以仔細觀察一下幹茶的樣子;幹倉茶的幹茶色澤油潤、葉梗清晰,溼倉茶的千茶顏色暗淡、條索有凝結現象。除此之外,最重要的還是品嚐,幹倉茶茶湯自然,最多會帶一點倉味(類似灰塵般悶悶的味道,合理退倉後倉味就會消失),溼倉茶味道帶着黴味、腐味,有的還會產生令人不適的鎖喉(喉嚨似有異物)現象。

7.什麼是古樹茶?

在市面上,我們常常會看到 “古樹茶”三個字,那麼什麼是古樹?是不是年齡夠老的茶樹就可以稱作古樹呢?當然不是。被稱作古樹必須滿足三個條件:一是喬木茶,像樹一樣而非灌木一般的茶樹種類;二是種子種植,且要自然生長、人工干預少、靠共生環境生長的茶樹;再者是上了一定樹齡才能叫做古樹。

通常市場中將百年以上的大樹統稱爲古樹。但是事實上業內一直末有統一的官方說法。由於古樹茶數量較少,產量也較少,再加上自帶着本產區的特殊滋味,所以一直是茶友們所追捧的對象。

8.普洱茶真的能減肥嗎?

許多茶友都表示,長期飲用普洱茶可以達到瘦身效果,但事實上,除了降血脂、促消化的功效以外,並沒有官方的科學研究表明普洱茶有直接瘦身的作用,所以不要把它當成減肥茶來喝哦。