雲南七子餅茶是普洱茶嗎：答案是是。
七子餅茶是普洱茶，製作時是以普洱茶爲原料，經過篩選、揀剔、高溫消毒以及蒸壓定型等工序後製作而成的圓餅茶，茶葉的風味會隨着時間的延長逐漸趨於穩定內斂，而且包裝七子餅茶一般會使用竹箬，具有防溼、過濾雜味的作用。
是的，雲南七子餅茶是一種普洱茶。它是由雲南大葉種茶樹的茶葉採摘後發酵加工而成的，經過壓制成餅狀，在存放一段時間後，茶葉會發生微生物發酵和氧化反應，使茶葉的味道、香氣和色澤逐漸變化，形成獨特的普洱茶特色。七子餅茶是一種比較古老的普洱茶種類之一，具有濃郁的香氣和獨特的口感。
小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
七子茶是什麼茶?
七子餅茶是普洱茶系列中的一種,因包裝時每筒裝7塊而得名,又因其形狀而被稱爲圓茶.這種圓餅茶比小餅茶大因此亦稱"大餅茶".
七子餅茶原產於雲南省西雙版納地區,以易武(今思茅縣東南)爲最多.現主要由雲南省勐海縣生產,昆明市,景東縣,下關(今大理市)等也有壓制.它選用了3-8級滇青毛茶爲原料,經篩分,拼配,潮水嶇堆,蒸壓成型而製成.七子餅茶外形圓整,表面均勻顯亮,色澤黑褐油潤,有特殊的陳香味,濃醇可口.
七子餅茶同其它種類的普洱茶一樣,具有很強的多種保健功效,歷來被認爲是一種具有保健功效的飲料.現經國內外有關專家的臨牀試驗證明,它具有降低血脂,減肥,抑菌消炎,助消化,暖胃,生津,止渴,醒酒解毒等多種功效.因此,它素有"美容茶"."減肥茶","益壽茶"和"窈窕茶"之美稱.
七子餅可以長久陳放,每多放一年它的品質及價值都會向上攀升一個檔次,所以歷經年深日久,一個普通的七子餅也會從平凡到卓越.目前市場流通的普洱茶一般爲5年,7年以上的茶就已經很貴了,10年以上的茶就算上乘的品質了.20年以上的茶在流通領域中已是極爲罕見了.30年以上的普洱就可以拿到拍買會上去拍買了.40年以上的普洱茶可稱的上國寶級的茶了.我國現存的一塊金瓜貢茶是清朝末年的,僅作爲展品被國家收藏.可見七子餅存到百年以上都可以,越陳越好,收藏久了,它就不僅僅是茶葉了,而是文物,價值不菲.
沖泡說明:
① 茶具用紫砂的杯或壺即可，玻璃杯次之。
② 先放入適量的茶葉：散茶直接入；小沱茶放一顆；磚、餅茶掰一聲放入茶具中。
③ 注入100℃的開水沖泡。可快飲也可之泡再飲。此茶極具耐泡！可隨時添加開水泡飲多杯，如每添一次開水您都長泡 不飲的話，可以從早到晚喝一天，中途不必換新茶重沏。
④ 沖泡此茶，極具簡便隨意。省事、省心、省茶、省錢、保健。適用於 沖泡好後戶外攜帶，或邀請賓客一齊喝，否則會因一天都喝不完（茶香不脫）而造成浪費。
⑤ 因其是發酵茶，所以，第一次沖泡的水不能喝——叫洗茶。（一燙即倒掉）從第二次沖泡喝起，切記！！！
建議保質期：
常溫下可存放幾十年甚至上百年，越久越是“寶”！不必入冰箱和保鮮庫，不用人工刻意管理。但提倡在通風、乾燥、涼爽的環境中貯藏；忌諱悶熱、潮溼，空氣不流通污濁的環境。
七子餅是茶嗎？
七子餅是普洱茶最具最具代表性的體現形態。普洱茶因普洱府而得名，普洱茶經茶馬古道而名揚天下。普洱府早在明代洪武十四年（1381）而得名，在官方文書中第一次使用"普洱"這個地名。普洱成爲了當時生產、加工、集散茶葉的重要集鎮。所產的蒸青、炒青、曬青團茶和散茶贏得了許多客商的親眯。到萬曆年間，朝廷在普洱設官府管理茶葉貿易，封疆大吏們把普洱茶區的茶葉運到北京，獻到宮裏，普洱茶開始得名而風靡天下。謝肇制著《滇略》中就有"世蔗所用，皆普茶也"之說。 "圓如三秋皓月，香於九畹之蘭。"這是乾隆皇帝對七子餅的聖喻。普洱緊壓茶是在特殊的地理環境和特殊的時間下誕生的。在老的度量衡一斤有十六兩，當時爲了運輸方便。把普洱茶"蒸而團之，緊壓成型。"因七兩重一片，七片裝一筒（筍殼包）。七子餅從而得名，現摺合度量衡每片357克。七子餅茶形似圓月，是雲南傳統出口品種，暢銷港、澳和東南亞一帶。過去民族，兒女親事，非送七子餅不可，相傳至今，旅居東南亞一帶的僑胞，現在也很盛行。 爲啥七子餅只裝七張餅，而不裝八張或六張呢？一種說法是七子餅茶原先是打唐代開始由邊境貿易而得來的。簡稱茶馬市，交易的時候是七張餅捆紮好外加一張餅一共八張過數的。另外那張分離的餅做啥用咧？是用來上稅滴。還有另一種說法：一餅茶爲357克，一筒七餅；357克*7餅茶=2499克,約2.5公斤。一件12筒約30公斤。一匹馬馱2件約60公斤，剛好可以負重前行，先人早已算好了，舊時馬幫就是這樣運茶的。
七子餅茶是生茶還是熟茶，七子餅茶屬於什麼茶
七子餅茶是一種常見的普洱茶，其外形俊美，形狀酷似滿月，色澤紅褐油潤，茶葉㡳質肥壯明亮，用水煎煮沖泡後，湯色濃郁明亮，並帶有一個獨特的陳香或者桂圓香，那麼大家知道七子餅茶是生茶還是熟茶呢?下面就讓我給大家詳細介紹一下吧。
七子餅茶既有生茶，也有熟茶，因爲七子餅茶的原材料爲普洱茶，使用普洱生茶製成的七子餅茶屬於生茶，而使用普洱熟茶製成的七子餅茶屬於熟茶，其性狀溫和，有養胃的功效。
七子餅茶是以普洱茶爲原料，製成的圓餅形茶葉，因每個包裝中會放入七塊餅茶而得名，其外形美觀，呈現圓餅狀，直徑約爲21釐米，頂部凸出，厚度在2釐米左右，單餅重量爲357克。
製作七子餅茶的過程中，會選擇普洱六大茶山採摘的按曬青毛茶作爲原材料，經過篩分、拼配、渥堆、蒸壓等處理製成，而且在製作時採用了渥堆技術，製作出的成品茶屬於熟茶，沒有采用渥堆技術，製出的成品茶屬於生茶。
1、預防心腦血管疾病
定期飲用七子餅茶可以預防心腦血管疾病，其內含多種茶多酚類、芳香類、維生素等物質，當這些物質進入人體後，能夠引起血管舒張、血壓下降、心率減慢等生理作用，有利於減脂減壓，達到強身健體的目的。
2、防癌抗癌
七子餅茶內含有一種抗癌物質，當其進入人體後，會迅速殺死癌細胞，並且抑制癌細胞的分化和異變，使其處於一個穩定安全的狀態，因此定期品飲七子餅茶，可以起到防癌、抗癌等作用。
3、美容養顏
七子餅茶一般是以雲南大葉種茶爲原料製作而成的，使得茶葉內部含有的兒茶素、維生素C、茶多酚等含量高於其它茶葉，而且這些物質的抗氧性強，能夠提高人體免疫力，並延緩細胞衰老速度，起到美容養顏的作用。
七子餅茶
七子餅茶是普洱茶的原料，它具有減肥，降血脂，醒酒解毒，促進消化等功效，但是，對於七子餅茶在泡時一定要注意，必須要用92度以上的水沖泡，才能保證其功效的發揮，保證其味道的純正。
什麼叫七子餅茶
茶是我國的特產，種類繁多，不同的茶所具有的功效不同，不同的茶的泡法也不同。所以茶也不能盲目飲用。就像七子餅茶適宜血脂高，肥胖等人羣飲用，什麼叫七子餅茶?
七子餅茶(seven sons tea cake)，又稱圓茶，圓茶是一和圓周餅形的蒸壓黑茶包裝時每裝7塊，因此又稱“七子餅茶”，七子餅茶又稱國茶，是雲南普洱茶傳統加工製作技藝的一種。七子餅茶屬緊壓茶,外形美觀，爲圓餅形，酷似滿月。因每7個餅茶包裝爲一筒，故稱七子餅茶。七子餅茶因湯色紅黃明亮,香氣濃郁持久，滋味醇厚爽口而著稱。
七子餅茶是以普洱散茶爲原料，經多道工序精煉製成，是雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產的一種傳統名茶，一般緊壓成圓餅形發售，每7塊包裝爲1筒。該茶歷史悠久，於1983年7月與1987年9月先後兩次被商業部評爲優質產品，1988年12月獲首屆中國食品博覽會銀獎。
七子餅茶的泡法必須要使用水溫92℃以上，這樣沖泡的味道纔好，有條件的話，就用礦泉水沖泡更佳。
七子餅茶的功效
七子餅茶屬於普洱茶的一種，而普洱茶具有減肥的功效，所以七子餅茶也具有減肥功效。以下是關於七子餅茶的功效的介紹。
1.七子餅茶解油膩牛羊毒，括腸通泄。七子餅茶同其它種類的普洱茶一樣，具有多種保健功效，歷來被認爲是一種具有保健功效的飲料。現經國內外有關專家的臨牀試驗證明，它具有降低血脂、減肥、抑菌、助消化，暖胃、生津止渴、醒酒解毒等多種功效，因此，它素有“美容茶”、“減肥茶”、“益壽茶”和“窈窕茶”之美稱。
2.長期飲用七子餅茶的人士，40%以上人體重減輕，脂肪新陳代謝明顯。
3.有研究表明，七子餅茶醫治高脂血症療效還高於安妥明，它降低膽固醇的效果則與安妥明相似，且長期飲用無副作用。
4.飲用七子餅茶對降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等有不同程度作用。
5.七子餅茶確有助於降低血漿膽固醇、三酸甘油及遊脂肪酸，還有減少膽固醇性脂肪肝現象。
6.七子餅茶中的麴菌，含有微量脂肪分解酵的脂肪鋂，這對脂肪分解具有效用，可以降低血液中的中性脂肪和膽固醇值。
7.七子餅茶有殺死癌細胞、抗突變、防癌功能及減肥降血脂作用。
七子餅茶功效多，作用大，適用範圍廣，是茶中的精品。不過，要想讓七子餅茶充分發揮其功效，一定要注意它的沖泡方法，最好是用92℃以上的水來沖泡。
七子餅茶怎麼泡
七子餅茶具有降血脂，減肥，幫助消化，暖胃以及醒酒等功效，因此一般人羣都可以飲用七子餅茶。但是，對七子餅茶的泡法大家必須要注意，如果泡法不對，是會影響到其味道以及功效的，那七子餅茶怎麼泡?
1、先觀其湯色，泡出的七子餅茶湯色紅黃鮮亮。
2、其次聞其香，茶湯清香，有淡淡的桂圓、玫瑰、樟、棗、藕等香味並伴有特殊的陳香。
3、最後品其味，啜飲入口，茶湯入口略感苦澀，讓茶湯於喉舌間略作停留一下，邊吸氣邊在舌尖打轉，即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦，並由舌根產生甘津送回舌面，滿口芳香，甘“生津”，令人神清氣爽。
二、七子茶餅沖泡程序
1、將切開的茶餅置入濾杯中，約10克，再煮開的沸水注入約茶具容量1/4的位置，蓋末茶葉。
2、等待片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水;再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。
3、開啟杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，置於杯蓋內;第一杯香濃醇和的七子茶就泡好了。
4、在品茶之餘可別忘了濾杯中的茶葉，不用棄掉，普洱茶是非常耐泡的，在將喝完第一道時，可以將濾杯放回茶杯中，再次注水，蓋上，靜置小會兒，第二杯七子茶又泡好了。
5、二泡和第三泡的茶湯可以混着一起喝，綜合茶性，以免過濃。
6、第四次以後，每增加一泡即增加15秒鐘，以此往後推。
瞭解到七子餅茶的泡法，一定要按照以上的方法沖泡，其功效才能發揮，其味道纔會達到最佳。最後，提醒大家，如果泡出的七子餅茶有酸味，那就說明已變質，不可飲用。
七子餅茶是什麼茶 何謂七子餅茶
1、七子茶餅，又稱圓茶，是雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產的一種傳統名茶。七子餅茶也屬於緊壓茶，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然後將每7塊餅茶包裝爲1筒，故得名“七子餅茶”。
2、圓茶是一和圓周餅形的蒸壓黑茶包裝時每裝7塊，因此又稱“七子餅茶”，七子餅茶又稱國茶，是雲南普洱茶傳統加工製作技藝的一種。七子餅茶屬緊壓茶,外形美觀，爲圓餅形，酷似滿月。因每7個餅茶包裝爲一筒，故稱七子餅茶。七子餅茶因湯色紅黃明亮,香氣濃郁持久，滋味醇厚爽口而著稱。
七子茶餅和普洱茶有什麼區別？
七子茶餅，顧名思義是做成餅狀的，所以它一定屬於緊壓茶。七子餅是普洱茶中的一種，現代的工藝加工主要是357克一餅，7餅就是一提，也還有些是加工成400克一餅的，當然這個也是七子餅，它也是7餅是一提裝。 普洱茶是在地理標誌範圍內，採用雲南大葉種曬青毛茶經過特殊加工工藝後製作的緊壓茶，其形狀各異，主要有方磚，重100克，250克；沱狀的、重50克、100克、250克、500克、1000克等，還有其他形狀，但都是普洱茶。還有些散茶也是採用相同的工藝製作，具有相同的品質特徵。
雲南七子餅茶的介紹
雲南七子餅亦稱“圓餅”，是雲南普洱茶中的著名產品，系選用雲南一定區域內的大葉種曬青毛茶爲原料，適度發酵，經高溫蒸壓而成。具有滋味醇厚、回甘生津、經久耐泡的特點。儲存於適宜的環境下越陳越香。
七子餅茶是指哪些茶
七子餅茶指的是普洱壓緊茶的一類。壓緊形狀有：磚 、餅、沱等。一般來說，一餅是357G，七餅爲一提，約爲2.5KG，六提爲一小支，十二提爲一大支。現在也有100G一餅、200G一餅、250G一餅、400G一餅、500G一餅以及更多重量的餅形緊茶，提的規格也有五餅一提，也有過七子八餅等。
七子餅茶什麼意思
七子餅茶什麼意思如下：
七子餅茶指的是以7兩爲1餅，7餅爲1提計量的普洱茶，其1餅等於357g，1提約等於2.5公斤。七子餅茶產於雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠，以外觀酷似滿月著名，是古時候朝廷爲了便於交易、收稅、管理所產生的。
將七子餅的計量標準換算爲現代標準，則1餅等於357g，1提約等於2.5公斤，直徑21cm，中心厚2cm，邊緣薄1cm。
在雲南少數民族文化中，“七”是一個吉祥的數字，象徵着多子多福，七子相聚，月圓人圓，圓滿。因此，在雲南少數民族中，七子餅茶常作爲兒女結婚時的彩禮和逢年過節的禮品，表示“七子”同賀，祝賀家合萬事興。
七子餅茶原產於雲南省西雙版納地區，以易武(今思茅縣東南)爲最多，現主要由雲南省勐海縣生產，昆明市、景東縣、下關(今大理市)等也有壓制。又稱圓茶，爲緊壓茶，以普洱散茶爲原料，成品呈圓餅形。
直徑21釐米、頂部微凸、中心厚2釐米、邊緣稍薄、爲1釐米、底部平整而中心有凹陷小坑，每餅重357克（古制約7.7兩），以白綿紙包裝後，每7塊用竹筍葉包裝成1筒，故名“七子餅茶”。
普洱茶的七子餅好嗎 普洱茶的七子餅的功效
1、七子餅茶屬於普洱茶的一種，而普洱茶具有減肥的功效，所以七子餅茶也具有減肥功效。以下是關於七子餅茶的功效的介紹。
2、七子餅茶解油膩牛羊毒，括腸通泄。七子餅茶同其它種類的普洱茶一樣，具有多種保健功效，歷來被認爲是一種具有保健功效的飲料。現經國內外有關專家的臨牀試驗證明，它具有降低血脂、減肥、抑菌、助消化，暖胃、生津止渴、醒酒解毒等多種功效，因此，它素有“美容茶”、“減肥茶”、“益壽茶”和“窈窕茶”之美稱。
3、長期飲用七子餅茶的人士，40%以上人體重減輕，脂肪新陳代謝明顯。
4、有研究表明，七子餅茶醫治高脂血症療效還高於安妥明，它降低膽固醇的效果則與安妥明相似，且長期飲用無副作用。
5、飲用七子餅茶對降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等有不同程度作用。
6、七子餅茶確有助於降低血漿膽固醇、三酸甘油及遊脂肪酸，還有減少膽固醇性脂肪肝現象。
7、七子餅茶中的麴菌，含有微量脂肪分解酵的脂肪鋂，這對脂肪分解具有效用，可以降低血液中的中性脂肪和膽固醇值。
8、七子餅茶有殺死癌細胞、抗突變、防癌功能及減肥降血脂作用。
9、七子餅茶功效多，作用大，適用範圍廣，是茶中的精品。不過，要想讓七子餅茶充分發揮其功效，一定要注意它的沖泡方法，最好是用92℃以上的水來沖泡。
趣知科普吧
