一餅可以品藏的普洱茶
雲南普洱茶餅是一種茶葉製品，產於中國雲南省普洱市境內的普洱縣等地。
它是由新鮮的普洱大葉種茶製作而成，經過烘青、殺青、揉捻、堆積等工藝步驟，最後壓制成餅狀儲存和銷售。
普洱茶餅以其獨特的加工工藝和儲存方式而廣受追捧。
在存放過程中，普洱茶餅越陳越香。
因爲茶餅的內部存在微生物，會與茶葉中的化學成分進行反應，產生出更豐富的香味和口感。
普洱茶餅通常分爲生茶餅和熟茶餅兩種。
生茶餅特點爲苦澀、鮮爽，有一定的喉吼感，不易陳化。
而熟茶餅經過天然溼堆、發酵等處理後，呈紅茶色，口感更爲柔和，香味更爲濃郁。
普洱茶餅既可以作爲飲品，也可以作爲食品，非常適合搭配各種小吃和飲品食用。
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雲南生普洱茶餅怎麼泡
雲南生普洱茶餅：是指用普洱茶壓縮成餅的形狀，俗稱普洱茶餅，普洱茶多爲餅狀壓制的方式儲藏以及運輸，歷史上一餅357克，七餅爲一挑，方便計算以及騾馬馱運，以下是雲南生普洱茶餅沖泡方法：
1、備具：準備好茶具及普洱茶餅。
2、溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以洗滌茶具。
3、投茶：再茶餅中取適量普洱茶置入壺中。
4、潤茶：沸水衝入壺中，快速倒去以醒茶。
5、沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。
6、分茶：壺中的茶湯倒入公道杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分別均勻的分入小杯中。
普洱茶餅價格是多少錢一個的？
阿曼普洱茶：普洱茶多少錢一斤，普洱茶正常價格是多少？
雲南普洱茶的種類繁多，分生茶、熟茶，也分古樹茶、臺地茶……價格差異較大，再加上普洱茶的品牌衆多，普洱茶的價格一直困惑着不少茶友。那麼雲南譜耳茶多少錢一斤算正常呢？下面飲茶人網就來分析一下。
不同茶類的價格
普洱茶分爲生茶和熟茶，正常情況下，生茶要比熟茶貴。但新茶是熟茶比生茶貴，因爲新茶熟茶要比生茶多渥堆發酵這一道工序，生產成本高於生茶價格自然會貴。而同年份同檔次的陳年老茶，生茶要遠遠貴於熟茶，因爲老生茶的口味以及體感是老熟茶遠遠不及的。比如老班章、冰島這樣的普洱古樹生茶，多年儲藏的，價格幾萬一斤，比較大衆的價格普遍在200到500元一斤。
而普洱熟茶比較貴的在3000元左右一斤，上萬的價格比較少。 當然，只有九五班章這樣的產品纔會那麼貴了，比較熱銷的產品價格在200到300元一斤，甚至有的價格還不到100元一斤。
阿曼普洱茶
不同形狀的價格
普洱茶大部分並不是按斤賣的，除非是散茶，參考網上的散茶價格數據，半斤的賣68元，也就是136元一市斤，合272元一公斤。雲南的普洱茶形狀衆多，有餅茶、磚茶、沱茶、龍珠、金瓜等，重量不盡相同。餅茶大多是357克，有的小餅200克，便宜的一餅幾十元，好一點的100～200元一餅，知名的山頭古樹普洱茶就貴了，一餅可能上千元。</p><p>
再來說茶磚，茶磚就比較重了，一般是半價和一斤，價格多在200多、300多元，雲南普洱茶磚價格大概在400到500元一斤。
不同山頭的價格
說山頭的時候主要講的就是古樹茶，普洱古樹茶的毛茶價格差異很大，每年的價格也會不一樣。再有就是根據山頭的火爆程度來看價格，比如火爆的老班章、冰島古樹茶價格在10000元以上一斤，普通的山頭古樹茶價格平均在2000到3000元一斤。
雲南普洱茶的大樹茶價格平均在600到800元一斤，這個指的還只是毛料價格，不是成品價格。從古樹茶和臺地茶兩者間的內含物質和後期倉儲陳化來看，在同一區域內的臺地茶確實不敵古樹茶。
相對來說，古茶樹因根鬚較深，從土壤中可汲取到營養物質就更爲豐富，以致外形、香氣、口感、葉底、神韻、潛質都強於臺地茶。
阿曼普洱茶
不同品牌的價格
普洱茶市場品牌較多，前十的普洱茶品牌從實力來說都是非常強的，規模不小，比如大益、下關、中茶、老同志、八角亭等等，一說大家都會有所瞭解。
買普洱茶的時候品牌也是影響價格的一個因素，比如大益在網上的熱銷榜單中普遍是100到300元一餅的茶，這樣換算下來差不多是200到300元一斤的價格。
阿曼普洱茶
而中茶普洱茶熱銷榜單中，200到400價位的比較多，這樣算下來一斤是300到500元；再比如下關的沱茶，熱銷榜單中最多的是10元到30元的，重量是100克，這樣算下來大概下關普洱茶價格在100到200元一斤。
瞭解普洱茶純乾貨知識
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普洱茶餅有收藏價值嗎
普洱茶餅有收藏價值嗎
普洱茶餅有收藏價值嗎， 普洱茶具有“越陳越香”的特性，所以很多人選擇收藏普洱茶，但是市面上的普洱茶的額種類有很多，並不是所有的普洱茶都適合收藏的，那麼普洱茶餅有收藏價值嗎？
雖然說普洱茶有收藏的價值，但並不是隨意的購買一款普洱茶就能使得它有價值，這需要我們多方面的鑑別，分析普洱茶的品質才行。
收藏普洱茶需要考慮以下幾個方面：
採摘：七分老葉三分枝。首先，能夠升值的普洱在毛茶時就必須是優良品種，比方說春茶最好，因爲吸收了整個冬天的養分，而夏茶是因爲夏季雨水多，雖然量大但質量不好。
作爲後發酵茶，有收藏價值的普洱在加工前就必須具備好的潛質。如剛剛長出來的嫩芽做出的普洱，又叫“女兒茶”，它和飲綠茶差別不大，並非上品，而好的普洱應當是成熟的茶葉，並且有枝條相伴。七分老葉三分枝，這樣的茶餅就不錯了。
儲存：幹倉才能出好茶。將茶葉發酵的倉庫有幹倉和溼倉兩種。幹倉指茶葉在溫度、溼度適中，通風透氣、清爽無雜味的環境後發酵陳放，屬於自然的陳化過程，儲存了普洱茶的本質真性，也增加了品茗的價值。現在有的地方已經有了專門用來儲存普洱茶的“普洱茶銀行”，不少收藏普洱茶的人士將茶葉存放於此，每年只需交納少量的保管費。
這裏四面通風，儲存茶葉的架子全部用竹子搭成，進入“銀行”的人員必須套上鞋套，並僱有專人打掃衛生。而溼倉則是透過刻意的高溫和高溼來把茶葉“做舊”，真正的好茶只有在幹倉纔可以出來。如果茶葉本身是青餅，而又是經過幹倉出來，那麼100%會升值。
品嚐：慄紅通透味濃郁。乾的茶餅從包裝和表面上很難識別好壞，主要以少量茶來沖泡判斷。從茶水來看，好的普洱，茶水慄紅、通透，而且沒有渣滓，茶味濃郁。
如果伴有煙味，則有可能是因爲加工時用煙烤乾，非自然曬乾，這類茶是不好的；如果茶味薄，則要留神是否爲夏茶加工；如果年代久遠，則茶味中的野性已慢慢減淡。將普洱泡過後，取出茶渣，用手擠壓，如果彈性很足，而且不扎手說明是好茶。
如何判斷普洱有收藏價值？
很多人都有“喝老茶，存新茶”的觀念，那麼當你拿到一款普洱，如何取判斷後期是否有收藏價值呢？如果不能準確判斷，不妨從以下4點考慮。
1、入口是舒適
茶湯入口，第一感覺，是清甜，但是入口若是連一絲絲的輕柔感，絲毫對於口中的茶湯沒有好感，那這樣的.茶，不應該在考慮範圍內。
2、茶滋味回甘快
入口一段時間後，會不會在舌面產生回甘，甘甜來的是否快速，保持的時間是否長久。就是呼吸，或者是咽口水的時候，舌面有絲絲清甜，就可以考慮。
3、茶香有層次感
所謂的層次感，說起來覺得很飄渺，在喝茶的時候，特別是新茶，茶湯入口，在舌尖是一個滋味，在舌面又會是另個滋味，舌根又會不同，隨着沖泡次數的增加，茶湯口感也是會有變化的，如果一泡到底，從舌尖到喉部都是一個滋味，這樣的新茶，可以不用考慮。
4、茶湯順暢
別以爲，只有老茶有順暢順滑的茶湯滋味，你在喝新茶的時候，茶湯入口，如果一瞬間覺得舌面像是受了滋潤，整個茶湯包裹着舌頭，滑滑的，潤潤的，就像是喝純淨水衝的蜂蜜水，除了水的順，更多了蜂蜜那種滑。
品質纔是收藏關注點
普洱作爲一種後發酵茶，隨着時間的推移，普洱的香氣、滋味都在發生微妙的變化，一點一滴，日積月累形成的獨特口感，這或許就是普洱最迷人的地方。正是這樣的轉化，賦予了普洱茶的收藏價值。
如果要收藏普洱，品質纔是關注點，千萬不要盲目的追求年份。因爲只有在品質好的前提下收藏，纔有價值。
最值得收藏的普洱茶一：辛亥典藏紀念餅
1、說明:大益茶業集團推出的首款大師系列茶品，也是2011年出品規格最高的大益茶產品。辛亥百年典藏紀念茶每套四款，分別命名爲：“巍峨中山”、“江山美人”、“黃河青山”、“百年回甘”。
2、收藏點:全系茶品精選普洱茶最核心產區勐海古茶山頂級原料，秉承國家級非物質文化遺產--大益茶製作技藝，以純手工精製而成。
3、口感:生茶“巍峨中山”、“百年回甘”，精選多年自然醇化的珍貴大樹茶爲原料，餅形厚實大氣，外觀白毫泛金，湯色橘黃透亮，滋味醇厚飽滿，陳香濃郁，層次感鮮明;熟茶“江山美人”、“黃河青山”歷經多年時光自然醇化，茶餅通體鋪滿金毫，湯色呈現琥珀色，陳香優雅，滋味豐富協調、純正飽滿。
最值得收藏的普洱茶二：70年代廣雲貢
1、說明:六七十年代運用廣東茶箐加雲南茶菁混合拼配後在廣東生產並儲藏而得名，茶葉葉片比較小而條索細長，餅身比較結實，餅面顏色承黑綠爲多。
2、口感:微酸清甜,水性薄而順，入口兩頰生津淡樟香。
最值得收藏的普洱茶三：88青餅
1、說明:廿年藏品，回味歲月精華;幾何人生，重溫歷史厚韻。外形條索緊結均勻，有光澤，滋味鮮爽有活力，茶氣強勁。
2、口感:飲後舌底鳴泉，回甘持久，經久耐泡，口感層次分明，變化豐富，實屬7542餅茶系列中的佼佼者。
最值得收藏的普洱茶四：2011年92方磚
1、說明:採用國家非物質文化遺產名錄大益茶製作技藝製成,外形小巧精緻，條索緊秀優美。
2、口感:滋味濃厚飽滿，回甘快而持久;陳香馥郁，純正持久。
3、收藏點:精選勐海地區高山茶,經過5年的自然醇化,陳化空間有很高的期許值。
最值得收藏的普洱茶五：2011年易武正山
1、說明:精選易武茶區進階春茶。餅形圓潤，芽葉肥壯，條索舒展，白毫顯露。
2、口感:湯色淺黃透亮;滋味醇和鮮爽，口感協調回甜;香氣清純高揚。
3、收藏點:山高霧重的易武，土地肥沃，溫熱多雨，所產的大葉種茶，茶葉肥壯，茶味濃郁，內含物十分豐富,得天獨厚的氣候，深厚的歷史底蘊和大益深湛的精製技術造就了“易武正山”絕佳的品質。
普洱茶餅的沖泡方法
普洱茶餅的沖泡方法，將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗，衝入500毫升沸水。
先洗茶，將普洱茶表層的不潔物和異物洗去，才能充分釋放出普洱茶的真味。再衝入沸水，浸泡5秒鐘。將茶湯倒入公道杯中，再將茶湯分斟入品茗杯，先聞其香，觀其色，而後飲用。湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，葉底褐紅色，滋味醇厚回甜，飲後令人心曠神怡。
投茶量
沖泡普洱茶時，投茶量的大小與飲茶習慣、沖泡方法、茶葉的個性有着密切的關係，富於變化。就飲茶習慣而言，港臺、福建、兩廣等地習慣飲釅茶;雲南也已濃飲爲主;江浙、北方喜歡淡飲。
就雲南人的飲茶習慣而言，沖泡品質正常的茶葉，投茶量與水的質量比一般爲1:40或1:45。對於其他地區的消費者，可以此爲參照，透過增減投茶量來調節茶湯的濃度，也可以透過控制沖泡節奏的快慢來調節茶湯的濃度。
如何鑑別普洱茶餅？
1、首先，外形上勻整端正，餅形圓潤，餅窩自然;邊沿整齊，不缺邊少角;厚薄一致，鬆緊適度;模紋明顯，油潤光潔，條索清晰，餅面清爽;標準普洱茶直徑19.5公分，通常情況下重量357克;色澤以黑褐，棕褐、褐紅色爲正常，餅面乾淨，無黴花、黴點爲宜；
2、其次，湯色上明亮，褐紅;湯色紅濃剔透是高品質普洱茶，猶如紅酒一杯;深紅，紅褐的湯色均爲正常，暗紅、暗黑渾濁則爲次之；
3、從香氣上聞，無異味、雜味，無受潮、表裏如一是普洱熟茶的重要特徵;其香氣純正，香醇而不雜，深沉悠遠；
4、口感上入口爽滑，滋味醇和、甜潤，無澀味、夾口爲上等普洱熟茶;一般喝過普洱熟茶後口感舒服、口腔寬廣，無“鎖喉”感覺；
5、葉底上看柔軟、肥壯、有彈性，色澤褐紅，勻整一致的爲好。葉底無彈性，色澤花雜不勻或發黑、腐化如泥，碳花的爲不好。
普洱茶餅是指將普洱茶葉製成餅狀，固稱普洱茶餅。普洱茶在古代多爲餅狀壓制的方式儲藏以及運輸，歷史上一餅357克，七餅爲一挑，方便計算以及騾馬馱運。
製作方法：
1、採茶，當然是蕎木，青餅原料是相當重要的；
2、將採會的茶分解，把老葉子去了；
3、殺青，非常重要，把水汽排除，火溫在70-80度會最好；
4、揉茶，把苦水和一些梗梗拿走；
5、將茶曬乾，叫作曬青茶；
6、在壓餅前，將茶蒸軟；
7、壓餅，用石磨壓餅，比機器壓的好很多，鬆而不散；
8、好的普洱茶就製作完畢，純幹倉儲存10年。
普洱茶餅有效期多少年
根據暱茶網查詢，有效期是10~20年。
普洱茶餅的保質期爲10~20年，普洱茶是以雲南特定區域所產的大葉種曬青毛茶爲原料，製成的具有後發酵作用的散茶或緊壓茶，根據《GB/T22111-2008》執行標準下，可長期儲存，但一般建議10~20年內儲存，方可達到最佳品飲期限，而超過期限則風味呈下降狀態。
20年之後，可算是轉化後期了，茶湯深紅，漂亮得如同上好的紅酒，果酸味現，陳香十足，無苦澀，湯滑濃入口即化，茶餅黑褐油亮，葉底淺褐色。
普洱茶餅怎麼開?
問題一：普洱茶餅的正確開啟方式 茶針怎麼用 你這樣 開啟某寶 隨便搜下普洱茶 多看幾個寶貝，裏面一般都有教人怎麼撬茶、泡茶的圖解
原則上說，茶針應該有圓形由內向外撬，這樣避免茶針戳到自己。如果小心點的話我建議有餅邊緣向內撬，這樣比較輕鬆。
1、茶餅的厚度一半處、插入茶針，插到底，掰開，換一段距離再同樣操作，這樣一圈下來，你就可以把一餅茶分成薄的2餅，
2、用手直接掰斷薄餅，大小大約按照每次的投茶量就可以了。
3、最後處理茶餅中心，也就是有個凹槽那一部分，那一部分都會很緊，所以用茶針分層、打薄。看起來不多，泡開來就很多了，所以注意分塊的大小，免得以後泡的時候投茶過量。
這樣的好處很多，輕鬆、不會太碎、泡的時候方便取量投茶、有存茶罐的話一般剛好能裝下完整的這些
4、一般一餅茶撬完都會有些碎料，篩選稍微好一點的留下，太碎的碎末扔了就行。
問題二：生的普洱茶餅怎麼弄開來? 有專門的茶刀,可以順着茶磚上的紋路把它一片片分開.沒有也沒有關係,可以找一小刀(頭要是尖的),也可以把它給挑散開來了.
能久儲並升值的普洱是青餅,說白話就是生餅.好的生產年份出產的青餅確實挺有升值潛力的,呵呵!
還有啊,最好單獨找個器皿(用玻璃杯或蓋碗都可以)泡它哦,如果你家平時用紫砂泡茶的話,最好一種茶用一個壺,這樣才能喝到不串味的好茶.
問題三：普洱茶餅怎麼弄開 要剝開普洱茶，一點都不難：
用一支尖的鑽子，或是一支乾淨的一字起子，從普洱緊壓茶的側面，慢慢的插入茶體中，輕輕的上下翹動，就會剝下一大片，然後再用手指頭細細的把茶剝碎，接著就可放入壺中沖泡了。
以上是我個人喝陳年普洱茶三十多年的剝茶方式，供你參考。
問題四：普洱茶餅子怎麼弄開 去茶具店，買專用的普洱茶針，類似錐子之類的，不要買普洱茶刀，那種扁扁的刀十分不好用。你買了茶針之後，從普洱茶餅背後的凹槽向外平行 *** 茶餅，然後緩緩向上翹，一般壓制得比較好的茶餅，翹之後是一層層剝落的，壓得比較緊的茶餅可以存放幾年之後就會變鬆，如果放了很多年還是很緊的話，小小地估計一下那個茶不是十分好。。。而且肯定是大廠用機器壓製出來的。。。。因爲手工壓制的餅放幾年就會慢慢鬆開，當你喝到最後比較薄的一層時，就可以從餅的邊緣慢慢掰開~~
問題五：普洱茶餅怎麼泡？ 有專門的普洱茶刀的,不過，應該沒有你說的那麼嚴重吧，一般用手都可以掰下來啊 ,真要那麼硬放幾年就好了，而且生茶越放越香，如果想喝就財務上用的那種訂賬本的錐子慢慢撬，從側面，扎進去 一點一點的撬鬆了。 沖泡的普洱需要先洗洗茶，泡法不怎麼講究，開水沖泡就可以了，綠茶泡法，功夫茶泡耿，都行，慢慢打對到你想要的口感就好。
問題六：普洱茶餅應該怎麼儲存? 普洱茶對存放地點並不挑剔，無論是客廳還是專有空間，只要不受陽光直射，陰涼通風，遠離污染或香皂，蚊香，樟腦等氣味濃厚的物品即可。需要強調的是，新茶或陳期在30年以內的茶品，其儲存環境應該保持通風乾爽。儲藏器皿宜用陶罐，如果茶量比較多，可用陶甕或陶缸。陶類製品有通風透氣的特點，非常適合存放普洱茶。缸口也不必密封，蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。每過3-5個月將所儲之茶翻動一下，可達到事半功倍的效果。新茶買回家中後不宜馬上密封，要略透氣。如果新茶存有較重倉味，可先將其置於空氣中，待倉味散盡後在儲存。無味或略有倉味的整筒餅茶，可將竹箬拆去，單餅儲藏，也可以撕掉外包紙再儲藏。整筒茶若無倉味，可在竹箬外用宣紙，棉紙或牛皮紙包裹，然後存放。這些包裝紙有調節作用，可以擋住外界過多的溼氣。如有幸買到陳年老茶或古董級老茶---這種普洱茶已屬於有氣之茶，收藏時不必再通風醒茶，放在包裝盒中即可，想喝隨時取飲，茶質，茶氣並不見損。還可以將陳年老茶放入瓷罐中收藏，如爲整筒購買，則包裝的竹箬，紙張不要拆去，以護其氣。瓷罐呈半密封狀態，能持續保持老茶香氣與活性。也有人爲保護古董級老茶的茶氣，將其用食用塑料薄膜包裹起來儲放。對於即將飲用的緊壓茶，可先將其外包紙去除，整片剝開，拆散，置於陶罐中以除倉味，這種做法被稱爲“回潤”或“醒茶”，時間視具體茶品從一週到兩個月不等。醒好的茶還要用紙包好，置於陶罐中，以便隨時取飲。普洱茶需靠氧化達成後發酵作用，普洱茶之儲存方法，大致上分有:窖藏法〈青康 *** 族乾燥地區〉溫控倉儲法，而自然儲存法則離不開下列幾點原則:1.遠離異味2.遠離潮溼3.遠離塵埃4.空氣流通5儲存法可利用“木碳”『甕存法』菊普茶之儲存方法：菊普講究新鮮之儲存方法，當然是須靠冰冷藏最保險，但須密封好，因爲：1.怕冰箱內有異味，茶最須遠離異味。2.罐內周圍最好墊放些面紙，避免潮溼。3.亦可利用“木碳”『甕存法』。但還是需儘快在半年內使用完。普洱茶儲存的一些準則：一、生餅、熟餅分開放，散茶比照生、熟製法，存放方法不同。二、放放置地點以一樓接近地面爲佳，目的是茶可以自然和空氣接觸，借溼度溫度醇化。三、住公寓有品茗間，可放茶。闢茶室存放，不要放除溼機或是冷氣機吸乾茶的水分，應以自然溫度存放最佳。四、存放空間地點防止日曬或是陽光照射。這也是存放關健。光線對成茶破壞力強大，要小心!五、茶餅若是一筒七片，不宜在外層再包上塑料袋，原來的竹葉片就是茶的守護神，存放靠她靠得住， 散茶或餅剝開了，要放入茶甕。六、茶甕的材質要瓷器、陶器兩大類。用瓷甕置茶得留心，熟餅帶酸氣不宜放入這種容器，應入陶甕較好。瓷甕放生餅爲宜；陶甕還分上釉與不下釉。釉的甕保溼度較佳，活性適中，可放入陳茶。不上釉的陶甕轉茶性更佳，宜放入新茶!但要注意：吸水性太強也不宜放茶。“陳”字是普洱茶的核心，所以“藏之得法”尤爲重要。傳統普洱茶緩慢後發酵的過程是普洱茶形成和提升的過程，人工發酵的普洱茶存放一段時間也會得到提升。隨着品質的提升，普洱茶的價值也得以提高，所以普洱茶就具備了飲品和收藏的雙重功能，即普洱茶除了具有飲料的屬性外，它與文物古董有相同的收藏功能，越是年頭久遠的越是稀少，價值也越高。科學貯藏是雲南普洱茶品質形成的關鍵，收藏普洱茶要注意選購、歸檔、貯藏三個環節。一是選購。選購普洱茶時首先應根據自己的收藏愛好、收藏目的、收藏時限來選擇茶葉。如果打算收藏幾年後就品飲的，可選購“熟普”，因爲“熟普”已經過人工後發酵過程，茶葉中的許多成分在人工後發酵中發生了轉化，貯放幾年......>>
問題七：怎樣把普洱茶餅弄散？ 撬普洱茶有一種專用的工具叫普洱刀，用右手握着普洱刀左手壓在茶餅需要撬的地方周圍，順着茶餅的茶葉紋路縫把普洱刀 *** 去大概半寸左右，然後上下轉動手腕，把茶葉撬鬆之後，用手輕輕撕開即可，很輕供，我已經喝普洱茶十年了，這種撬法不傷茶葉的品質和美感，喝起來心裏也感覺很好。
問題八：買的普洱茶是個餅狀，怎麼開啟 網上看到的，希望對你有幫助
一、使用茶刀撬餅茶
1． 把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入。
2．稍用點力，把茶刀再往茶餅裏推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎。
3．向上用力，把茶餅撬開剝落。
4．現在再用同樣的方法順着茶葉的間隙，一層一層的撬開
5．就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了
二、使用茶錐撬沱茶
1． 把茶錐沿沱茶的內渦邊沿用力插入。
2． 沿沱茶內渦邊緣慢慢剝撬。
3． 也可沿沱茶外沿剝撬
4． 沱茶就可以慢慢撬散了
問題九：熟普洱茶餅怎麼開 有專門的普洱刀可以開的。
問題十：普洱茶餅茶餅怎麼泡 一、要泡茶先要切茶，我們一般品嚐的正宗的普洱茶餅都是按層次緊壓的，你只要按照他的順序用手直接就可以掰開的，普洱茶的沱茶稍緊點,是需要用專用的普洱茶刀開茶，從側向開，儘量不要弄斷保持茶條完整。否則引起浸出物質順序和量的變化，不能表現本來的品質。
二、選壺也是關鍵，普洱餅茶飲用時，可用刀將茶削下一些，放入選用的茶具，一般飲用普洱茶，大都選擇紫砂壺。茶葉要根據壺的大小和個人的口味來投入，一般說茶葉佔壺容量的三分之一到二分之一爲宜，
三、沖水要注意。沖泡存放較久的熟餅要用滾開水，沖泡存放不久的生餅，水溫可低一些。經過陳化的普洱茶，第一泡茶湯一般是倒掉，第二泡開始飲用。普洱茶的浸泡時間不宜太長，注入開水30秒到一分鐘即可直接飲用，或倒入另備的大杯中存放，想喝時再注入小盅慢呷細品。
四、泡飲方法是喝茶的中心：將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗，衝入500毫升沸水。先洗茶，將普洱茶表層的不潔物和異物洗去，才能充分釋放出普洱茶的真味。再衝入沸水，浸泡5分種。將茶湯倒入公道杯中，再將茶湯分斟入品茗杯，先聞其香，觀其色，而後飲用。湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，葉底褐紅色，滋味醇厚回甜，飲後令人心曠神怡。
普洱茶飲用方法還可以用特製的瓦罐在火膛上烤後加鹽巴品飲；有加豬油或雞油煎烤油茶；有的打成酥油茶。
普洱茶餅怎麼泡？如果用功夫茶的泡法，投茶時要看在座的人數，選擇相對大小的壺，一般投入壺身的三分之一上下的茶，用開水將茶塊泡散後涮洗，洗畢倒棄茶湯，再衝水洗二遍，洗畢將茶湯倒入公道杯中，再將其逐一倒入杯盞中後洗杯，第三泡就可以喝了，喝時的頭三泡出湯要快，沖泡時間相對要短，否則太釅，會大掃興致。千萬勿使湯色黑濃，以清澈明亮爲佳。
一杯醇香的普洱茶茶湯入口，稍停片刻，細細感受茶的醇度；滾動舌頭，使茶湯遊過口腔中的每一個部位，浸潤所有的味蕾，體會普洱茶的潤滑和甘厚；入喉時可領悟普洱茶的順柔和陳韻。
一葉千山
請問這餅普洱茶是熟茶還是老生茶？謝謝！
普洱茶餅是熟茶；
普洱茶餅都是用普洱茶壓縮成餅的形狀，俗稱普洱茶餅。普洱茶多爲餅狀壓制的方式儲藏以及運輸，歷史上一餅357克，七餅爲一挑。方便計算以及騾馬馱運。
熟餅溫度相對要高一些，最好100度。但有些熟茶不揭蓋反而更香。老茶：要求和熟普洱茶差不多，唯一不同的是他沖泡時可以留些根，即每次出湯不必倒得那麼趕淨
，普洱生茶的定義：
普洱生茶是指以雲南大葉種茶青製成的曬青毛茶爲原料，不經過人工“發酵”、“渥堆”處理，但經過加工整理、修飾飾形狀的各種雲南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶)的統稱。又被稱爲“傳統普洱茶”，是製造“普洱熟茶”的原料。清人阮福《普洱茶記》之八色貢茶、清光緒《普洱府志》、曹雪芹《紅樓夢》等史料記載的“普洱茶”即屬此類。
普洱生茶由於沒有經過人工快速發酵處理，耐儲藏性較好。早期較多的儲存了曬青毛茶的品質特性：其香氣主要表現爲荷香或清香中透着青草氣味，滋味濃烈、呈金茶湯。隨着時間延長，茶品陳化加深，“青草味”等低沸點香氣物質轉化消失，香氣愈趨純正，陳香彰顯，苦澀味減淡，湯色加深漸變紅褐色。
，普洱熟茶的定義：
熟普洱茶(生茶自然發酵也同)主要的活性作用成分是紅茶素(TR)黃茶素(TF)茶褐素(TB)沒食子酸和維生素C等發酵熟制的普洱茶由於加工過程中微生物的作用，大分子多糖類物質的轉化形成了大量新的可溶性單糖和寡糖，發酵中，維生素C也成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統功能發揮重要的作用。
發酵過程使普洱茶中所含的黃酮類物質以黃酮苷形式存在，黃酮苷具有維生素P的作用，是防止人體血管硬化的重要物質
含有豐富有益菌羣的發酵熟普洱茶,在進入人體後不會對胃產生刺激作爲，而且能夠在胃的表層形成附着膜，對胃產生有益的保護，經常飲用可以起到養胃和護胃的功效未轉化的生茶則和綠茶一樣，對胃有一定的刺激作用。
，無論是生茶還熟茶都有其特別的地方，但從減肥效果來看，還是普洱熟茶的減肥效果好。更多特別聲明：1、本網除部分特別聲明禁止轉載的專稿外的其他文章可以自由轉載，但請務必註明出處和原始作者。文章版權歸文章原始作者所有。2、對於被本站轉載文章的個人和網站，我們深表謝意。如果本站轉載的文章有內容、版權及其它問題，請即與本站聯繫，我們將盡快予以更正或刪除。3、本站轉載文章及論壇發帖，僅代表原作者觀點和立場，並不代表本網贊同其觀點和立場，也不對其真實性負
普洱茶餅有保質期嗎 普洱茶餅有沒有保質期
1、普洱茶餅有沒有保質期：沒有。普洱茶餅沒有明確的保質期界定，從普洱茶本身的定義來看：普洱茶是以雲南特定區域所產的大葉種曬青毛茶爲原料，製成的具有後發酵作用的散茶或緊壓茶。
2、因此國標根據普洱茶特性，給定了一個保質期標註，即在符合GB/T22111-2008執行標準環境下，可長期儲存。
普洱生茶茶餅怎麼存放?
普洱茶生茶要如何存放？
普洱茶依照其製作的方法，及其渥堆的發酵程度，分爲生茶、半熟茶及熟茶三種。在現在，生茶類特別受到歡迎。因爲其經過幾十年後發酵的滋味，收斂性較強，口感較像烏龍茶，所以是目前較受歡迎的茶。但剛做好的生普洱茶，很難下嚥的，非常的苦澀。非得經過三～五年後，纔會滑順。
而陳放的地方及方法就特別重要了。依照經驗，新買的普洱茶，最好將外包裝紙拆下，並撥開一、二個，按自己平常泡茶一個月的量。然後找個淺平的盤子，平均攤開，放在自然通風之處（切記不可放在廚房有異味之處，或雨水滴得到，或冷氣口及窗戶邊）。約莫一週至一個月後，再放入陶罐內。此時記得不要將蓋子蓋上，讓其慢慢的後發酵。等到茶葉由綠轉黑再轉紅色時，就會變得很順口。
而時間，少則三年，多則十年以上，這也是生普洱茶的缺點，要花一段長時間陳放。但這並不代表陳放的期間內，茶葉不能喝。實際上可以利用水溫來調整口感，茶葉顏色愈綠，水溫愈低（唯最低不要低於85℃）。依其後發酵的程度再慢慢增加溫度，當然還要由自己的感覺來決定。
基本上，好的生普洱茶，就好象進階綠茶一般，中低溫沖泡時，還是很清甜的。而等到茶葉表面變紅色，芽葉由白色轉成淺褐色，表面有油光時，此時茶應該是最好喝的時候，就可將蓋子蓋上，降低後發酵的的速度。如果購買的數量多一點，其餘的不要撥碎，一整批放在一起，效果更好。當然儲存的罐子也要大一點。
而一般的熟茶或半熟茶卻不太一樣。因埂有經過渥堆的發酵，再加上麴菌的作用，做好後半年、一年就能喝。唯此時的茶湯顏色較黑、較暗。如果能放二、三年，讓茶湯變紅，則滋味更加甘甜、滑順，愈陳愈香。而陳放的方法與生茶略不同：
其一，熟普洱茶的後發酵，大都是仰賴麴菌作用。茶的滋味隨着春夏，秋冬季節更替就會往前推一步，變得更好喝。唯發酵中的茶，前面二泡不太好喝，所以可以倒掉，第三、四泡起就會正常，不必擔心。
其二，當茶放在茶罐中時，最好找個櫥櫃子放，不要再放在太通風處。因爲茶葉會變酸，不好喝，並且會延緩麴菌作用，而降低茶葉品質。一旦覺得滋味口感符合自己的理想時，記得用綿布將口封起來（但不要用蓋子蓋起來），讓茶葉透氣並保持在最佳的狀態。熟茶的賞味期間比較早到，所以價位也比較便宜。
最後要提醒大家的一點是，普洱茶的滋味，除了毛茶的品質外，陳放的條件及時間都大有影響。在不同的國家地區或同一地區不同溫度、溼度時如一樓及地下室，變化的差異性會非常的大。
普洱茶餅應該怎麼儲存?
普洱茶對存放地點並不挑剔，無論是客廳還是專有空間，只要不受陽光直射，陰涼通風，遠離污染或香皂，蚊香，樟腦等氣味濃厚的物品即可。需要強調的是，新茶或陳期在30年以內的茶品，其儲存環境應該保持通風乾爽。儲藏器皿宜用陶罐，如果茶量比較多，可用陶甕或陶缸。陶類製品有通風透氣的特點，非常適合存放普洱茶。缸口也不必密封，蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。每過3-5個月將所儲之茶翻動一下，可達到事半功倍的效果。新茶買回家中後不宜馬上密封，要略透氣。如果新茶存有較重倉味，可先將其置於空氣中，待倉味散盡後在儲存。無味或略有倉味的整筒餅茶，可將竹箬拆去，單餅儲藏，也可以撕掉外包紙再儲藏。整筒茶若無倉味，可在竹箬外用宣紙，棉紙或牛皮紙包裹，然後存放。這些包裝紙有調節作用，可以擋住外界過多的溼氣。如有幸買到陳年老茶或古董級老茶---這種普洱茶已屬於有氣之茶，收藏時不必再通風醒茶，放在包裝盒中即可，想喝隨時取飲，茶質，茶氣並不見損。還可以將陳年老茶放入瓷罐中收藏，如爲整筒購買，則包裝的竹箬，紙張不要拆去，以護其氣。瓷罐呈半密封狀態，能持續保持老茶香氣與活性。也有人爲保護古董級老茶的茶氣，將其用食用塑料薄膜包裹起來儲放。對於即將飲用的緊壓茶，可先將其外包紙去除，整片剝開，拆散，置於陶罐中以除倉味，這種做法被稱爲“回潤”或“醒茶”，時間視具體茶品從一週到兩個月不等。醒好的茶還要用紙包好，置於陶罐中，以便隨時取飲。普洱茶需靠氧化達成後發酵作用，普洱茶之儲存方法，大致上分有:窖藏法〈青康 *** 族乾燥地區〉溫控倉儲法，而自然儲存法則離不開下列幾點原則:1.遠離異味2.遠離潮溼3.遠離塵埃4.空氣流通5儲存法可利用“木碳”『甕存法』菊普茶之儲存方法：菊普講究新鮮之儲存方法，當然是須靠冰冷藏最保險，但須密封好，因爲：1.怕冰箱內有異味，茶最須遠離異味。2.罐內周圍最好墊放些面紙，避免潮溼。3.亦可利用“木碳”『甕存法』。但還是需儘快在半年內使用完。普洱茶儲存的一些準則：一、生餅、熟餅分開放，散茶比照生、熟製法，存放方法不同。二、放放置地點以一樓接近地面爲佳，目的是茶可以自然和空氣接觸，借溼度溫度醇化。三、住公寓有品茗間，可放茶。闢茶室存放，不要放除溼機或是冷氣機吸乾茶的水分，應以自然溫度存放最佳。四、存放空間地點防止日曬或是陽光照射。這也是存放關健。光線對成茶破壞力強大，要小心!五、茶餅若是一筒七片，不宜在外層再包上塑料袋，原來的竹葉片就是茶的守護神，存放靠她靠得住， 散茶或餅剝開了，要放入茶甕。六、茶甕的材質要瓷器、陶器兩大類。用瓷甕置茶得留心，熟餅帶酸氣不宜放入這種容器，應入陶甕較好。瓷甕放生餅爲宜；陶甕還分上釉與不下釉。釉的甕保溼度較佳，活性適中，可放入陳茶。不上釉的陶甕轉茶性更佳，宜放入新茶!但要注意：吸水性太強也不宜放茶。“陳”字是普洱茶的核心，所以“藏之得法”尤爲重要。傳統普洱茶緩慢後發酵的過程是普洱茶形成和提升的過程，人工發酵的普洱茶存放一段時間也會得到提升。隨着品質的提升，普洱茶的價值也得以提高，所以普洱茶就具備了飲品和收藏的雙重功能，即普洱茶除了具有飲料的屬性外，它與文物古董有相同的收藏功能，越是年頭久遠的越是稀少，價值也越高。科學貯藏是雲南普洱茶品質形成的關鍵，收藏普洱茶要注意選購、歸檔、貯藏三個環節。一是選購。選購普洱茶時首先應根據自己的收藏愛好、收藏目的、收藏時限來選擇茶葉。如果打算收藏幾年後就品飲的，可選購“熟普”，因爲“熟普”已經過人工後發酵過程，茶葉中的許多成分在人工後發酵中發生了轉化，貯放幾年......
普洱茶生茶的儲存方法
儲存方法是一樣的...
普洱茶如何存放？
大家都知道普洱茶陳放越久越好，之所以如此，是因爲在存放過程，這種的雲南大葉種茶葉採製的普洱茶是在不斷變化。要讓這個變化越來越好，而且儘量的快，不必等個十年、二十年的，就需要創造適宜的變化條件。這個條件，我認爲是空氣、溫度、溼度三方面。
一、流通的空氣。
流通的空氣中有較多的氧份，有利於茶葉中一些微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化。
所以要有適度流通的空氣，但不能放於風口。
另外注意周圍環境不要有異味，否則茶葉是會變味的。不可以擺放於廚房中。
二、恆定的溫度。
正常的室內溫度，不可太高或太低。
相對來說春、夏、秋季節普洱茶的變化會比冬天變化快。
不可被太陽照射，在陰涼處爲好。
三、適度的溼度。
現在好的普洱茶都講究要“幹倉”存放的，“幹倉”就是指在乾爽的環境中存放，忌溼。
太過潮溼的環境會導致普洱茶的快速變化，但這種變化往往是“黴變”，令茶葉不可飲用。
但是太乾燥的環境又會令普洱茶的陳化變得緩慢，所以要有一定的溼氣。我有一個方法：在存放的茶葉旁邊擺放一小杯水，令空氣中溼度稍微增大。
北方怎樣儲存普洱茶
一、流通的空氣
雲南省思茅市普洱茶文化研究會副會長何仕華說，流通的空氣中有較多的氧份，有利於茶葉中一些微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將普洱茶掛置在陽臺上，這樣放置的茶，茶氣都給吹走、茶味都給吹散了，飲用起來感覺淡然無味。所以要有適度流通的空氣，但不能放於風口。另外，要注意周圍環境不要有異味，否則茶葉是會變味的。因此，不可以擺放於廚房中或其他有生活異味或工業異味的環境裏。
二、恆定的溫度
普洱茶放置的溫度不可太高或太低，溫度應以當地環境爲主，不用刻意地人爲創造溫度，正常的室內溫度就好了，最好是長年保持在攝氏20—30度之間，太高的溫度會使茶葉加速發酵變酸。相對來說，春、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快，無論什麼時候，普洱茶不可被太陽照射，在陰涼處爲好。
三、適度的溼度
“現在好的普洱茶都講究要‘幹倉’存放，‘幹倉’就是指在乾爽的環境中存放，忌溼。”何仕華說，太乾燥的環境會令普洱茶的陳化變得緩慢，所以要有一定的溼氣。在較爲乾燥的環境裏，可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水，令空氣中溼度稍微增大。但是太過潮溼的環境會導致普洱茶的快速變化，這種變化往往是“黴變”，令茶葉不可飲用。溼度應人爲相應控制，年平均溼度不要高於75％，由於沿海一帶溫暖的海洋性氣侯，溼度在梅雨季節會高於75％，所以更應注意及時開窗通風，散發水份。
普洱茶如何存放
和熟普洱一樣的。 下面給你介紹一下普洱的儲存方法： 普洱茶對存放地點並不挑剔，無論是客廳還是專有空間，只要不受陽光直射，陰涼通風，遠離污染或香皂，蚊香，樟腦等氣味濃厚的物品即可。需要強調的是，新茶或陳期在30年以內的茶品，其儲存環境應該保持通風乾爽。 儲藏器皿宜用陶罐，如果茶量比較多，可用陶甕或陶缸。陶類製品有通風透氣的特點，非常適合存放普洱茶。缸口也不必密封，蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。每過3-5個月將所儲之茶翻動一下，可達到事半功倍的效果。 新茶買回家中後不宜馬上密封，要略透氣。如果新茶存有較重倉味，可先將其置於空氣中，待倉味散盡後在儲存。無味或略有倉味的整筒餅茶，可將竹箬拆去，單餅儲藏，也可以撕掉外包紙再儲藏。整筒茶若無倉味，可在竹箬外用宣紙，棉紙或牛皮紙包裹，然後存放。這些包裝紙有調節作用，可以擋住外界過多的溼氣。 如有幸買到陳年老茶或古董級老茶---這種普洱茶已屬於有氣之茶，收藏時不必再通風醒茶，放在包裝盒中即可，想喝隨時取飲，茶質，茶氣並不見損。還可以將陳年老茶放入瓷罐中收藏，如爲整筒購買，則包裝的竹箬，紙張不要拆去，以護其氣。瓷罐呈半密封狀態，能持續保持老茶香氣與活性。也有人爲保護古董級老茶的茶氣，將其用食用塑料薄膜包裹起來儲放。 對於即將飲用的緊壓茶，可先將其外包紙去除，整片剝開，拆散，置於陶罐中以除倉味，這種做法被稱爲“回潤”或“醒茶”，時間視具體茶品從一週到兩個月不等。醒好的茶還要用紙包好，置於陶罐中，以便隨時取飲。 如果你是一個愛茶的人，想喝到一口地道好茶，我建議你到大一些的茶店裏購買，或者購買一些大的牌子，建議你試一下網購，從雲南直接購買，這樣價位低，品質好。像我就經常到雲茶集團，雲茶網的淘寶商場（雲茶九嵐茶葉專營店）裏買。畢竟大一些的店，品質纔有保證，買了纔會更放心。 好了，希望以上這些對你有所幫助。
普洱茶熟茶餅怎麼存放？
普洱茶適合儲放在通風、無異味處。若要普洱茶變化的更好，則需要一定的溼度，這樣才能夠形成氧化過程。一般上，熟茶都可以直接沖泡，無需儲放。而且，熟茶的後續變化並不會有太大的驚喜。
普洱生茶怎麼存放？存放多久好？
愛普洱者,除了愛它的滋味,必然還愛它的變化,與它一起經歷成長、陳化。得到一款好普洱茶不易,而讓它在儘可能的情況下擁有最佳的存放環境更不易。今天我將個人的存茶心得加上與衆多茶友交流獲得的間接經驗綜合歸納,在此展現,希望能爲愛普洱的您提供一些幫助。相比其他很多茶類,普洱茶的存放已經是很簡單的了,不需要像龍井、鐵觀音之類的茶那樣低溫、真空來保鮮,也不怕放久了會過期。 普洱生茶的輝煌時期是12-15年，選購一塊高品質的普洱生茶，再放在科學的儲物場所，“幹倉”存放。鍾廣林認爲，收藏級普洱茶放上一年口感已經有顯著變化，潤感十足、回味無窮，若是放個三五年，將會有絕美的口感和更大的升值空間。 此外，即使是相同年份、相同產地、相同工藝的普洱茶，放久了之後也很有可能產生優劣之分。比如南方的潮氣較重，在南方陳放的茶，水汽進入之後很難再出來，久而久之，就會有一種“捂潮”的味道，而北方比較乾燥，陳茶的口味自然不同。 可見，普洱茶年代久固然重要，但是存放的環境和技術手段也不可忽視，片面追求“陳茶”的心態也並不可取。 經過若干年存放而自然轉熟的普洱生茶是非常珍貴的，甚至是價值連城的，但是從醫學和營養學角度看，普洱生茶存放不超過30年，否則只有文物和拍賣價值，並無品飲的意義。 “藏系列茶餅包裝綿紙是以山區特有的構樹皮、紗樹皮、植物膠等爲原料，生產工藝沿用古代純手工作坊21道工序特製加工而成，製成的紙張纖維長，具有極高的韌性、極好的吸水吸溼和透氣性，無毒環保、防腐防蛀，久存不黴。” 據介紹，普洱茶貴就貴在時間的沉澱，而後期轉化的好壞關鍵在於如何儲存。要確保茶葉不發黴變質，必須花心思在一些細節上,純手工棉紙就是最好的體現。 不同品牌的普洱生茶同放在一紫砂缸裏是不行的，每種茶餅，就算同 一種原料做，但其製作工藝不同的話，其香氣、色澤、口感等都會不相同，由於放在一起會讓他們的一些特點(如香氣)發生改變，從而影響品質。 根據你茶餅的特點，也要分爲不同儲存方式：普洱生茶對存放地點並不挑剔，無論是客廳還是專有空間，只要不受陽光直射，陰涼通風，遠離污染或香皂，蚊香，樟腦等氣味濃厚的物品即可。需要強調的是，新茶或陳期在30年以內的茶品，其儲存環境應該保持通風乾爽。 儲藏器皿宜用陶罐，如果茶量比較多，可用陶甕或陶缸。陶類製品有通風透氣的特點，非常適合存放普洱茶。缸口也不必密封，蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。每過3-5個月將所儲之茶翻動一下，可達到事半功倍的效果。 普洱茶新茶買回家中後不宜馬上密封，要略透氣。如果新茶存有較重倉味，可先將其置於空氣中，待倉味散盡後在儲存。無味或略有倉味的整筒餅茶，可將竹箬拆去，單餅儲藏，也可以撕掉外包紙再儲藏。整筒茶若無倉味，可在竹箬外用宣紙，棉紙或牛皮紙包裹，然後存放。這些包裝紙有調節作用，可以擋住外界過多的溼氣。 如有幸買到陳年老茶或古董級老茶---這種普洱茶已屬於有氣之茶，收藏時不必再通風醒茶，放在包裝盒中即可，想喝隨時取飲，茶質，茶氣並不見損。還可以將陳年老茶放入瓷罐中收藏，如爲整筒購買，則包裝的竹箬，紙張不要拆去，以護其氣。瓷罐呈半密封狀態，能持續保持老茶香氣與活性。也有人爲保護古董級老茶的茶氣，將其用食用塑料薄膜包裹起來儲放。 對於即將飲用的緊壓茶，可先將其外包紙去除，整片剝開，拆散，置於陶罐中以除倉味，這種做法被稱爲“回潤”或“醒茶”，時間視具體茶品從一週到兩個月不等。醒好的茶還要用紙包好，置於陶罐中，以便隨時取飲。 喜歡閱讀“雲南普洱茶儲存方法
怎樣儲存普洱餅？——普洱餅茶的存放講解
接着給大家介紹怎樣儲存普洱茶，尤其是普洱餅茶！很多人喜歡喝普洱茶，不管普洱生茶普洱熟茶儲存都有訣竅的，新茶買回家中後不宜馬上密封，要略透氣。如果新茶存有較重倉味，可先將其置於空氣中，待倉味散盡後在儲存。無味或略有倉味的整筒餅茶，可將竹箬拆去，單餅儲藏，也可以撕掉外包紙再儲藏。整筒茶若無倉味，可在竹箬外用宣紙，棉紙或牛皮紙包裹，然後存放。這些包裝紙有調節作用，可以擋住外界過多的溼氣。 相同的普洱茶茶餅餅茶茶品，單餅放置、原竹篾筒身、封存紙箱與存放於甕中會有明顯差異。而日前收藏家多數都認同少量、長期儲存的狀況，以紫砂甕所呈現的茶品最佳。紫砂甕有下列特點： A、透氣性佳。 B、氧化不至於太快，且能保香氣。 C、可調節溫溼度。 D、能隔絕灰塵與昆蟲動物等。 然而，凡事有一利即有一弊。因紫砂甕密閉性較佳所以能儲存香氣、口感也較爲濃郁，但陳化速度相對較慢，且佔空間。建議消費者置放紫砂甕處，甕底要離開地面至少十公分以上，否則容易將水汽滲入甕中，影響茶質。 對於即將飲用的緊壓茶，可先將其外包紙去除，整片剝開，拆散，置於陶罐中以除倉味，這種做法被稱爲“回潤”或“醒茶”，時間視具體茶品從一週到兩個月不等。醒好的茶還要用紙包好，置於陶罐中，以便隨時取飲。老茶客們另有一套“茶氣調和法”：將茶餅整片拆爲散茶，置入半斤、一斤的陶罐中（勿選不透氣的金屬罐），靜置半月後即可取用。這是因爲一般茶餅往往外圍鬆透，緊結，加上七餅這一落的包裝方式，長期下來，茶餅內外氧化後熟程度不一，外圍水滑，氣強。經過上述“茶氣調和法”處置後，即可讓內外互補，享受到較高品質的茶湯。普洱餅茶儲存避免：高溫高溼 所謂高溫高溼意指茶品長時間存放於攝氏30度以上、相對溼度 85％以上，甚至高達100％的不通風環境。普洱生茶在此環境白霜生長快速、由外而內，時間過久會導致茶品快速熟化、香氣下降、口感迅速軟化轉甜，但完全喪失普洱茶應有的茶質茶性。湯色黑紅不清亮．若過度熟化則葉底出現黑硬現象，口感雖甜卻無質感。熟茶類如果經過高溫高溼，在短時間內很容易產生坊間所謂的熟茶樟香；如果再經過適當往返的出入倉，茶菁出現木質化現象，就會有所謂的參香出現。普洱餅茶儲存避免、高溫低溼 所謂高溫低溼意指茶品長時間存放於攝氏30度以上、相對溼度卻在80％以下的環境。如果新生普洱茶品儲存在此過久，茶品易產生入口不快之酸化現象，如果不通風，則酸化現象更明顯。此類高溫低溼的通風環境，一般茶商用來快速退倉，能讓倉味與白霜迅速消失。但如果經驗不足，雖倉味消失，但白霜猶存且出現茶菁黑而不亮的現象，口感猶如熟茶一般。普洱餅茶儲存避免、低溫高溼 所謂低溫高溼意指茶品長時間存放於攝氏26度以下、相對溼度卻在85％以上，甚至達到100％的不通風環境。此類環境以早期香港倉爲代表，現今仍有一些茶倉以此法儲存。在地下室中，以灑水或溼棉被覆蓋，讓茶品快速生長黴菌，普洱生茶品容易有劣變與熟化現象。普洱餅茶儲存避免、低溫低溫 所謂低溫低溼意指茶品長時間存放於攝氏26度以下、相對溼度 80％以下但不通風的環境，是目前許多茶倉所使用的方法，雖然所耗費時間較長，但此法較能保持茶性，控制得當不容易產生劣變現象。此類茶倉的白霜是藉由茶品本身的溼氣所產生，內外較均勻密佈，對於往後茶品的陳化有正面幫助。與高溫高溼的倉類似，熟茶類如果經過高溫高溼，在短時間內很容易產生坊間所謂的熟茶樟香；如果再經過適當往返的出入倉，茶菁出現木質化現象，就會有所謂的參香出現，只是整個過程較長，熟茶茶性也較能保持完整。但普洱茶品仍應以正常儲存環境爲佳，以避免產生對茶品衛生......
普洱茶應該怎樣儲藏
普洱茶 ，是全發酵茶品，它以其獨特的陳香而聞名於世。我們都知道綠茶貴在喝新，而普洱茶卻恰恰相反，存放年頭越久的普洱，滋味越醇厚。那麼我們在日常生活中，要 如何儲存普洱茶 呢？下面我們就來說一說。 茶葉最忌的是受潮，受潮後很容易黴變，而且茶葉變質也與高溫、光線及長期暴露於空氣中有關。另外，茶葉最容易吸收異味，不能與樟腦、香皂等氣味較濃的東西放置在一處。總之茶葉應該置於乾燥、密閉、不透光及無異味的容器中保管，並應該放在環境溫度較低的地方。 普洱茶的儲存更加講究，這與普洱茶獨特的陳韻有關。喜歡陳年飲品及食品者應該都知道，不論存紅酒、泡藥酒、釀陳梅，其材料與製作都是非常重要的，但儲藏更是關鍵，不同的環境與容器，對其品質的高下影響是不可忽視的。所以上上品的陳年普洱茶，絕非只要茶材質優良、製作佳，而隨意放在一般環境的通風處就可以的。 儲存普洱茶的五個要決是： 恆溫、恆溼、不見光、無雜味、喜熱鬧 。那麼我們一般普通老百姓的普洱茶應該怎麼存放呢？其實很簡單，只要注意以下幾點就可以了。 1、存放於乾燥通風處 俗話說：“茶喜蒻葉而畏香藥，喜溫燥而忌冷溼。”家庭存放普洱茶要放置於乾燥通風處存放，但不宜直接被風吹。雖然轉化較爲緩慢，但能保持普洱茶的真性。 2、避免雜味串味 茶葉最容易吸收空氣中的異味，所以也應力求儲存環境清潔無雜味。最好每天晨起開窗通風，讓家中的異味儘快消散。 3、利用竹箬包裝 傳統的竹箬包裝，有助於普洱茶於後發酵，有着過濾雜味，確保清純的效果。如果將已拆開了的普洱茶，改用塑料袋密實的包起來，天氣溼度變化時，容易發生黴變和異味，破壞了普洱茶的品質。 4、用紫砂罐、陶土罐作容器 紫砂罐和雲南民間的陶土罐都很適合用來儲存普洱茶，因爲這兩樣材質的透氣性都非常好，可以將茶餅或是已經拆開的茶餅放入紫砂罐中存儲，一是方便取用，二是讓陳茶有個自然醒來的過程。 只要做好這幾點，你也可以將心愛的普洱茶餅好好儲存，普洱貴在陳，也許十年後，再品飲您手中的茶餅時，會有意想不到的驚喜哦。
普洱茶茶餅怎麼儲存啊？
不可以放在冰箱裏面裏面過於潮溼存放普洱茶很簡單常溫儲存就可以了 切忌不要和有味道的東西放在一起 比方說化妝品 油煙等因爲茶吸味能力比較好 這樣存放容易串味再有就是不要陽光直射不要過於潮溼 最好能通風 溫度也不要太高 常溫就可以最好能能單獨存放 比方說你的是熟餅 就不要和生餅放在一起 有那種紫砂罐子也可以 把茶餅撬好 放在裏面 因爲紫砂透氣性比較好你也可以帶着餅上的包裝紙直接放在書架或者別的架子上存放.
普洱茶如何進行儲存
喜歡普洱茶的朋友們肯定知道，普洱茶最大的一個特點就在於它的儲存期，好的生普可以儲存最多長達50年的時間，而最佳的飲用時間也是在二十年左右，所以民間有種說法是爺爺做茶孫子喝，而對於我們一般家庭來說普洱茶如何儲存呢?本文由和茶網原創，轉摘請註明出處。 普洱茶是屬後發酵茶，隨着時間的過去，普洱茶自身會發生變化，在一定的條件下滋味會變越來越醇厚。許多朋友家裏都會適量存放普洱茶，究竟怎樣才能存好呢?怎樣纔不會讓普洱茶變味呢?我們來討論一下。本文由和茶網原創，轉摘請註明出處。 依我看來無論家裏的普洱茶是散茶還是緊壓茶、熟茶還是生茶、大量還是小量都應該按包裝上的存放說明去做就可以了。如果你收藏的茶比較多或有更高的要求，則可以用一些器皿來存放例如紫砂容器或陶瓷容器，當然你還可以用紙皮箱。本文由和茶網原創，轉摘請註明出處。 紫砂用具歷來都是以茶相伴而生的，平時我們泡茶，最好的茶具也應該是紫砂茶具。紫砂茶具有其透氣，還有就是越用越好的特點，用來存放普洱茶也是最好的容器，只是現在的紫砂缸造價較高。如果覺得紫砂容器較貴，可以使用陶罐，相對於紫砂容器則便宜很少，當然效果也會差一些，但這個對於普通的收藏愛好者而言也是足夠的。本文由和茶網原創，轉摘請註明出處。 對於散茶而言，如果想長久存放普洱散茶，則紫砂容器是最好的選擇，而其它的容器都相對較差，所以只建議用紫砂容器。使用這些容器時，一個非常重要的就是新買回來的容器一定要進行清洗，首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水與熱水反覆清洗，又或者用一些低檔茶葉煮水清洗，清洗後晾乾。在放茶之後，也可以放一些竹碳在裏面，然後再放茶。放茶的時候可以將茶的件包裝(桶包裝)上的筍殼拆走，筍殼畢竟是植物體，容易招惹蟲子;連着內包棉紙以餅(磚)爲單位一起放進去。 對於家庭個人藏茶而言，其實用紙箱是最實用的一種方法，雖然紙箱存茶的優點比不上紫砂容器，但其優點也是非常明顯的，一來紙箱比較容易得到而是免費的，二來紙箱也方便在家裏存放，不太佔地方。 紙箱收藏普洱茶也得注意紙箱本身的異味，所以拿回來的紙箱的原來的用途要了解清楚，如果有異味最好放置一段時間，讓異味散去後再存放普洱茶。紙箱存放普洱茶，建議只存放緊壓茶，存放在紙箱的茶建議整桶存放，不要拆散，對於一些只有幾餅的，可以先用紙信封裝好再放。留意存放時天氣是否潮溼，在南方溼氣重容易弄溼紙皮。 當前普洱茶原件包裝通常是以竹籮和紙箱包裝，如果購買的普洱茶是以整件爲單位的話，則存放時就很簡單，以整件原包裝架高存放。最後生熟普洱茶最好分開存放。 注意：塑料袋並不適合長時間存放，切勿用鐵皮的月餅盒或裝其他的鐵盒存放!
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