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新鮮青口貝怎麼開啟
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綜合知識
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新鮮青口貝用熱水開啟,新鮮的青口貝一般受熱就開口,因爲貝類的閉殼肌正常情況下受熱就會收縮。鮮活青口貝
清洗
的時候往放有水的盆
里加
一點食用油,或者放鹽進去,這樣青口貝會拼命的吐出泥沙。
Tags:
青口
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