菊花被認爲具有保肝養肝的作用,可以促進肝細胞的新陳代謝和恢復功能,降低肝臟負擔。建議喝菊花茶或菊花水,它們是在熱水中浸泡乾燥的菊花花朵而製成的。此外,還可以將新鮮的菊花加入到湯或熱飲中。需要注意的是,如果有肝功能異常或肝病病史的人,請先諮詢醫生後再進行食療。