方法
蘋果:一日三餐定量合理進食的普通人,如能減少主食量,吃二個蘋果,就可把你血中的膽固醇降低16%,所以這對脂肪肝和心腦血管及肥胖疾病的人有明顯好處。
葡萄:中醫認爲,葡萄性平、味甘酸,能補氣血、強筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴。現代醫學則證明,葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有效地調整肝臟細胞的功能,抵禦或減少自由基對它們的傷害。
西瓜:有利尿、清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效,對肝硬化腹水的病人最爲適宜。
積極從事體育鍛煉是護肝的又一有效方法。從護肝角度看,一要選好運動場地,以場地寬廣、視野開闊、空氣清新的地方爲佳;二要選擇好鍛鍊項目,以鍛鍊體力和耐力爲目標的全身性低強度動態運動爲好,如慢跑、快走、太極拳、五禽戲等。需要提醒的是,睡覺前避免劇烈運動。
肝病患者不要劇烈運動,但適量的運動還是不可少的,如慢跑,瑜伽。同時,要記得多補充水分、鹽分,這樣才能及時地排除體內的溼熱及毒素,防止肝病的復發。
飲酒會提高發生脂肪肝、酒精性肝病的會,有肝病的人應該完全戒酒。抽菸和罹患肝癌有關。
泡菜、醃酸菜、變質的殘剩菜,及發酵的酸煎餅、鹹魚等。這些食品含鹽較多,大量食用後,腸道細菌可將鹽還原爲亞鹽,後者可胃內合成亞硝胺變成一種強烈的化學致癌物,可引發肝癌。
煙薰烘烤食物,據報道,波羅的海沿岸冰島等國家的人們,喜歡吃薰烤的肉類,那裏消化系統癌症(特別肝癌)特別多。