黃金芽的特點是什麼

1、黃金芽雖芽葉金黃，但黃金芽不屬於六大茶類中的黃茶，是綠茶的一種。氨基酸含量高達9%，滿滿鮮爽味。

2、黃金芽最大特點爲三黃：幹茶亮黃、湯色明黃、葉底純黃。

3、黃金芽因幹茶亮黃，湯色明黃，味道鮮美，又貴如黃金而得名。光照敏感型黃色系白化茶新品種。黃金芽爲光照敏感型、黃色系白化茶新品種，春、夏、秋三季新梢均呈黃色，一年三季可生產名優茶。而低溫敏感型白化品種白葉茶1號（安吉白茶）只在春季相對低溫時表現爲白化，兩者形狀品種完全不同。

4、黃金芽茶苗呈淡黃色，小苗茶芽發黃，長大後長出的嫩芽都是非常亮麗的金黃色，安吉黃金芽茶葉片顏色隨氣溫的變化而變化，黃--玉黃--黃--綠。園藝專家認爲它也可以作爲一種高檔觀賞植物。