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木姜子怎麼醃製
欄目:
綜合知識
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製作方法:
1、將木姜子
清洗
、去雜後製成糊狀。
2、將糊狀的木姜子
裝入
容器中,在20℃-30℃條件下密封發酵。
3、發酵50-70天,在發酵產物中加入食鹽拌勻後即可得到木姜子醬。
Tags:
木姜子
醃製
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