咖喱牛排怎麼做

1、準備好用料：牛肉200g，食鹽適量，料酒適量，生抽適量，橄欖油適量，白糖適量，馬鈴薯丁脫水)適量，洋蔥適量，咖喱粉適量。

2、牛肉洗乾淨切成片，用咖喱粉、鹽、生抽醬油、料酒醃製10小時。

3、加白糖、洋蔥再醃製1小時。

4、土豆去皮，切成片。

5、烤盤塗少許橄欖油，土豆片、洋蔥置於烤盤中。

6、醃製好的牛肉置於土豆、洋蔥上。

7、入烤箱中層，180度，上下加熱10鍾。裝盤即可享用。