嶗山綠茶有幾種

嶗山綠茶有幾種：答案是三個。

嶗山綠茶分爲嶗山綠茶、嶗山石竹茶、嶗山玉竹茶三個種類，嶗山綠茶主產于山東青島嶗山區，具有葉片厚、耐沖泡、有豌豆香的特點，按照海拔高度，嶗山綠茶分爲高山綠茶和平地綠茶；按照季節，嶗山綠茶分爲春茶、夏茶、秋茶。

嶗山綠茶主要有四種：碧螺春、立頓綠茶、峯峯香、青錢梅。其中，碧螺春被譽爲“中國十大名茶”之一，具有顆粒緊結、色澤綠潤、香氣清高、味醇爽口等特點。立頓綠茶則是一種以精品嫩芽製作而成的綠茶，色澤嫩綠清亮，味道鮮爽。峯峯香則是一種春季新茶，整個備制過程需要十分考驗製茶師的功力，具有香氣清高、湯色清澈、滋味鮮爽的特點。青錢梅是一種入口微苦、回甘甜潤、香氣高雅的綠茶。

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山東嶗山出產的茶葉怎樣，有哪些品種

嶗山茶葉分，嶗山綠茶（春茶、夏茶、秋茶）、嶗山紅茶、玉竹茶。其中，玉竹茶爲野生茶。一般嶗山茶產地地域品質最好的屬於嶗山東線，仰口-流清景區內的嶗山茶，價格比其他產地的茶葉昂貴，山地，海霧，純正山泉水灌溉。喝正宗嶗山茶請與景區內茶農聯繫。

關於茶葉等級的分類

水中君子不對了，嶗山綠茶是有分級的。根據《地理標誌產品保護規定》，我局組織了對嶗山綠茶地理標誌產品保護申請的審查。經審查合格，現批准自即日起對嶗山綠茶實施地理標誌產品保護。

一、保護範圍

嶗山綠茶地理標誌產品保護範圍以山東省青島市嶗山區《關於申請劃定嶗山綠茶地理標誌產品保護產區的函》（嶗政函［2006］2號）提出的範圍爲準，爲山東省青島市嶗山區王哥莊、沙子口、中韓、北宅等4個事處現轄行政區域。

二、質量技術要求

（一）品種。

黃山羣體種、鳩坑種、祁門種、龍井43、福鼎大白茶等中小葉抗寒性較強的優良品種。

（二）立地條件。

要求選擇背風向陽的半山坡或丘陵地，坡度在30°以下，土壤pH值4.5至6.8，土質深厚肥沃的花崗岩母巖棕壤土，有機質含量大於1.0%，土層厚度不低於60 cm，地下水位在100cm以下。

（三）栽培技術。

1. 播種：採用單行或雙行種植，每穴5至6粒種，出苗後定3至4株健壯苗。

2. 茶苗栽植：茶苗栽植的最佳時間爲3月中、下旬和10月中、下旬，適當深栽，栽後澆足定根水，並進行保墒。

3. 新茶園種植適當密植、矮化、適當深栽，以提高茶樹的抗旱與抗寒力。

4. 幼齡茶園管理：“以採代剪，培養茶蓬”。

越冬管理：主要採取“培土”或“打小弓棚法”。

5. 投產茶園管理“澆水，除大旱和追肥後及時澆水外，每年須澆好“催芽”、“潤肥”、越冬水。

（四）採摘分級。

1. 採摘時間：每年4月中下旬至9月底爲採摘期。

2. 採摘要求：

（1）捲曲綠茶：

特級鮮葉：爲一芽一葉或一芽二葉初展，要求一芽一葉佔總量16%至20%。芽長於葉或芽葉等長，大小均勻一致，色澤鮮綠，不得帶蒂，無病葉、紫葉、魚葉或紅葉。

一級鮮葉：爲一芽二葉或一芽三葉初展，要求一芽二葉佔36%至50%，芽葉等長，大小基本一致，色澤新鮮，芽葉完整，無病葉、紫葉、魚葉、紅葉。

二級鮮葉：爲一芽二葉、一芽三葉或對夾二、三葉，要求一芽二葉佔21%～35%，色綠勻淨，無雜質、病葉、紫葉、魚葉、紅葉。

鮮葉：爲無芽或對夾三、四葉，要求色綠勻淨，無雜質、病葉、紫葉、魚葉、紅葉。

（2）扁形綠茶：

特級鮮葉：一芽一葉初展爲主，芽長於葉或芽葉等長，大小均勻一致，色澤鮮綠，不得帶蒂，無病葉、紫葉、魚葉或紅葉。

一級鮮葉：一芽一葉爲主、一芽一葉初展佔10%芽葉等長，大小基本一致，葉間距短，葉與梗夾角小，色澤新鮮，芽葉完整，無病葉、紫葉、魚葉、紅葉。

二級鮮葉：一芽一葉爲主、一葉爲主不超過30%，要求色綠勻淨，葉間距短，葉與梗夾角小，無雜質、病葉、紫葉、魚葉、紅葉。

鮮葉：一芽二葉或三葉初展、三葉不超過30%，不得色綠勻淨，無雜質、病葉、紫葉、魚葉、紅葉。

3. 採摘方法：提手採，不應捋采或抓採，保持芽葉完整、新鮮、勻淨。

（五）加工工藝。

1. 工藝流程：

（1）捲曲形：攤青→殺青→揉捻→二青→做形烘乾→提香→包裝→入庫。

（2）扁形：攤青→殺青→理條→做形（壓扁）→輝幹→包裝→入庫。

2. 工藝要求：

茶鮮葉必須進行攤涼，攤放厚度不超過5cm，鮮葉失水率應控制在15%至20%之間。殺青投葉要均勻，應遵守“高溫殺青，先高後低；拋悶結合，多拋少悶；嫩葉老殺，老葉嫩殺”的原則選擇不同的殺青工具、溫度和時間。做形時按照先高後低的原則調整溫度，進行理條、整形。捲曲茶機械揉捻時，投葉量以殺青葉佔揉捻筒容積的85%爲宜，掌握的原則是：輕—重—輕原則，即嫩葉輕壓輕揉，老葉重壓長揉，嫩葉冷揉，老葉溫揉；扁茶輝鍋鍋溫爲70℃至80℃左右，手法是抖、搭、推、磨相結合。

（六）質量特色。

1. 感官指標：

（1）捲曲茶：

外形：條索捲曲、細緊、勻整；不同級別茶葉色澤從翠綠到墨綠，但不得枯黃、斷碎。內質：香氣高，從嫩慄香到尚純；湯色從嫩綠明亮到黃綠，但不得渾濁；滋味醇、無異味；葉底從嫩綠明亮到黃綠。

（2）扁形茶：

外形：外形扁平，不同級別茶葉從光滑到扁平；色澤從嫩綠到黃綠，勻整潔淨。內質：香氣高，從嫩香到純正；滋味醇，無異味；湯色從嫩綠明亮到黃綠明亮；葉底從嫩綠明亮到黃亮。

2. 理化指標：

水浸出物≥37%(m/m)，粗纖維≤16.0%（m/m）；對特級和一級嶗山綠茶，氨基酸≥3%(m/m)。

三、專用標誌使用

嶗山綠茶地理標誌產品保護範圍內的生產者，可向青島市質量技術監督局嶗山分局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，由國家質檢總局公告批准。

自本公告發布之日起，各地質檢部門開始對嶗山綠茶實施地理標誌產品保護措施

青島嶗山綠茶就很好

嶗山綠茶

嶗山綠茶產于山東省青島市嶗山區。曉陽春嶗山綠茶，嶗山地處黃海之濱，屬溫帶海洋性季風氣候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北國小江南之稱。1959年，嶗山區“南茶北引”獲得成功，形成了品質獨特的嶗山綠茶。嶗山綠茶具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡等特徵。其按鮮葉採摘季節分爲春茶、夏茶、秋茶；按鮮葉原料和加工工藝，分爲捲曲形綠茶和扁形綠茶。加工好的茶葉經過攤涼，揀去雜質及老葉，篩出粉末即可按照規格進行包裝。包裝後的茶葉宜貯藏在低溫、乾燥、黑暗的地方。2006年10月，國家質檢總局批准對嶗山綠茶實施地理標誌產品保護。

基本資訊

中文學名：嶗山綠茶

界：植物界

門：被子植物門Angiospermae

綱：雙子葉植物綱Dicotyledoneae

亞綱：五椏果亞綱Dilleniidae

目：杜鵑花目Ericales

科：山茶科Theaceae

屬：茶屬Camellia L.

種：茶葉

亞種：嶗山綠茶

分佈：青島嶗山

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嶗山區

市轄區

嶗山

陝西延安境內山脈

太平猴魁

綠茶類尖茶

金壇雀舌

常州綠茶

嶗山茗茶

綠茶類

嶗茗綠茶

春茶，夏茶

正山小種

世界紅茶的鼻祖

嶗山紅茶

高山生產的茶葉

開化龍頂茶

碧螺春

飲品

千兩茶

安化的一個傳統名茶

貢眉

清涼解毒，明目降火

武夷大紅袍

中國茗苑中的奇葩

嶽西翠蘭

綠茶

金駿眉

紅茶

普陀佛茶

中國綠茶類古茶品種之一

日照綠茶

湯色黃綠明亮、慄香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡

綠茶

中國的主要茶類之一

夏茶

夏季生產加工的茶葉

霍山黃芽

外形挺直，色澤黃綠

嶗山綠茶價格表 嶗山綠茶禮盒價格圖片 嶗山綠茶多少錢一斤 嶗山綠茶的功效與作用

基本介紹

正在加載嶗山綠茶

20世紀50年代，有人提出“南茶北引”的設想，認爲嶗山三面臨海，氣候溫和溼潤，水質優良，又有適宜茶樹

生長的酸性土壤。1957年冬，青島市園林管理處開始茶苗移植試驗，引種的絕大多數是皖南、浙江的良種。

嶗山綠茶最初在中山公園太平山南麓苗圃試種，第一次從黃山運來兩年生茶苗5000株。由於茶苗啓運時間不當，根部損傷較重，第二年春天培植完全失敗，無一成活。1959年，從南方遠道而來的“客人”又落戶在太清宮小廣場前。當時播種了5萬多株，但由於管理不善，僅存活5000至1萬株。在上清宮附近海拔30

嶗山茶葉屬於哪種茶

1、嶗山茶葉屬於綠茶。

2、嶗山茶葉大多製成綠茶，主要可以製成嶗山綠茶，嶗山石竹茶，嶗山玉竹茶。嶗山石竹茶長在向陽處，嶗山玉竹陰涼處。二者可以一起沖泡，稱爲“嶗山道家陰陽茶”，極具嶗山特色。

3、嶗山綠茶外形扁平，色澤嫩綠，勻整潔淨，一芽一葉，形狀似龍井茶。它的茶香極高，滋味純正，湯色、葉底嫩綠明亮。嶗山綠茶產量稀少，只有嶗山春茶纔可以加工成爲嶗山綠茶。

綠茶包括哪幾種茶？哪些茶葉屬於綠茶？

黃山毛峯：中國歷史名茶之一，徽茶，屬於綠茶。產於安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制。太平猴魁：太平猴魁，茶葉名稱。屬綠茶類尖茶，是中國歷史名茶，創制於1900年。曾出現在非官方評選的“十大名茶”中的系列中。信陽毛尖：中國十大名茶之一，河南省著名特產。信陽毛尖素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。嶗山綠茶：嶗山綠茶產于山東省青島市嶗山區。嶗山地處黃海之濱，屬溫帶海洋性季風氣候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北國小江南之稱，是北方少有的茶樹生長適宜區。六安瓜片：中國十大歷史名茶之一。唐稱“廬州六安茶”，爲名茶。明始稱“六安瓜片”，爲上品、極品茶。清爲朝廷貢茶。碧螺春：中國十大名茶之一。屬於綠茶。 產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山，太湖水面，水氣升騰，霧氣悠悠，空氣溼潤，土壤呈微酸性或酸性，質地疏鬆，極宜於茶樹生長，由於茶樹與果樹間種，所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。

綠茶有哪些品種

市場上常見有，西湖龍井，黃山毛峯，洞庭碧螺春，採花毛尖，信陽毛尖，馬邊雲霧茶，嶗山綠茶，日照綠茶，天柱劍毫，嶽西翠蘭，峨眉雪芽，廬山雲霧茶，漢家劉氏茶，英山雲霧茶，竹葉青茶，顧渚紫筍，江山綠牡丹，太平猴魁，慧明茶，老竹大方，恩施玉露，蒙頂甘露，劍春茶，休寧鬆夢等等，都屬於綠茶類。這些品種中，綠茶有哪些品種是十大名茶類呢？

西湖龍井，龍井是中國極品名茶，產於浙江杭州，是綠茶中絕品。因其產地與炒制技術的不同，可分爲獅、龍、雲、虎四個系，今天已經歸併爲獅、龍、梅三大品類，其獅峯最爲珍貴，採於穀雨前更佳，成品以色翠、香味濃郁、味甘、形美四絕而著稱於世，有“國茶”之稱。

屬於綠茶品種的茶葉有很多，還有些不是那麼的常見；但若要對綠茶有哪些品種作一全面的掌握我們應發費一定的時間蒐集資料。所以若不是專業綠茶研究那就對綠茶有哪些品種作個大概的瞭解即可。

什麼茶是綠茶？綠茶有哪四大種類？

中國人自古以來就喜歡以茶待人，也很愛喝茶。

市場上茶的品種有很多，綠茶就是常喝的一種，那什麼茶是綠茶呢？綠茶有哪四大種類？下面小編就會給大家答案。

中國人自古以來就喜歡以茶待人，也很愛喝茶。

市場上茶的品種有很多，綠茶就是常喝的一種，那什麼茶是綠茶呢？綠茶有哪四大種類？下面小編就會給大家答案。

一、什麼茶是綠茶？

綠茶是未經發酵的茶葉，以茶樹的鮮葉、嫩芽爲原料，經高溫殺青、揉捻、乾燥製成。

因其幹茶以及沖泡後茶湯、葉底均呈綠色，故名綠茶。

綠茶富含多種有益身體的成分，有防癌、降血脂、瘦身等作用，還具有香高、味醇、形美、耐沖泡，是飲用最爲廣泛的一種茶。

“西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峯、太平猴魁、信陽毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、安吉白茶、廬山雲霧、鬆峯綠茶、中嶽仙茶、南京雨花茶、恩施玉露這些都是屬於綠茶的。

”

二、綠茶的四大種類：

1、烘青綠茶

烘青綠茶是指在乾燥工藝中，用烘籠或烘乾機烘乾的綠茶，其外形完整、色澤深綠油潤、香氣清高、湯色清澈明亮、滋味鮮醇。

其中名品有黃山毛峯、太平猴魁、敬亭綠雪、天山綠茶、江山綠牡丹、峨眉毛峯、南糯白毫等。

2、炒青綠茶

炒青綠茶是指採用滾筒或鍋炒的方式殺青、乾燥的綠茶，其外形緊結、色澤綠潤、香氣高鮮、湯色綠_，滋味濃而爽口。

炒青綠茶是綠茶中產量最龐大的，還可以細分爲長炒青、圓炒青、扁炒青等。

代表性名茶如：婺綠、平水珠茶、西湖龍井、碧螺春、六安瓜片、松蘿茶、信陽毛尖等。

3、蒸青綠茶

蒸青綠茶是中國綠茶最早的製法，利用熱蒸汽來對鮮葉進行殺青，再經揉捻、乾燥。

蒸青綠茶外形緊細呈針狀，色澤鮮綠或深綠油潤有光，湯色澄清，呈淺黃綠色，有清香，滋味醇或略澀。

目前我國蒸青綠茶生產量較少，主要品種有恩施玉露，中國煎茶以及臺灣部分茶區產品等。

4、曬青綠茶

曬青綠茶就是用日光進行乾燥的綠茶，其外形粗大，色澤深綠尚油潤，香氣高，湯色黃綠明亮，滋味濃尚醇，收斂性強，主要分佈在湖南、湖北、廣東、廣西、四川，雲南、貴州等省有少量生產，其中以雲南大葉種的品質最好，稱爲“滇青”，不過大都被用作緊壓茶的原料了。

好啦，今天小編要給大家分享的內容就先到這裏了，現在大家估計也清楚什麼茶是綠茶了吧，它主要分爲四大種類，細的品種也有很多，不知道大家最愛哪種綠茶呢？

嶗山綠茶？

青島茗山綠茶，值於嶗山之麓，太清之頂，黃海之濱。取嶗山之霧，黃海之風，礦泉之水澆灌而成。經手工精心炒制而成，純綠色無污染，口味清醇甘甜，堪稱嶗山綠茶中的極品。常年飲用有清熱、解毒、明目、延年益壽之功效，是養生保健、饋贈親友的極佳禮品。

綠茶可細分爲哪幾類？各有哪些代表性品種？

       綠茶是一種未發酵的茶，經過幹炒後即可出售。下面爲大家介紹一下綠茶有哪些品種！

1.炒青綠茶:由於乾燥過程中機械或人工操作的不同，成品茶形成長、圓、扇形、扁、針狀、螺旋狀等不同形狀。，所以又分爲長炒青、圓炒青、扁炒青等等。長炒青是精製的，叫眉茶。成品的顏色有珍美、龔喜、玉茶、針眉、秀梅等，各有不同的品質特點。

2.珍梅:弦緊而直或形如淑女美眉，色綠霜，香氣高鮮，味濃，湯色，葉底微黃明亮；

3.貢熙:這是一種長炒青的圓茶，經過提煉後被稱爲貢熙茶。顆粒形狀類似珍珠茶，圓葉底部細嫩均勻。

4.雨茶:原是從珍珠茶中分離出來的長茶。現在的雨花茶，大部分都是從眉茶中獲得的。其形短而緊，色綠而勻，香氣純正，味濃，湯色黃綠，葉底嫩而勻。

5.圓炒青:形狀圓而緊，因產地和採集方式不同，可分爲平炒青、泉港柏慧、永溪霍青。

6.平炒青:產於浙江省嵊縣、新昌縣、上虞縣。歷史上，毛茶集中在紹興平水鎮進行煉製和經銷，成品茶呈珍珠般圓潤緊實，故稱“平水竹茶”或呂萍，毛茶則稱平朝青。

7.扁炒青:因產地和方法不同，主要分爲龍井、旗、大方。

8.龍井:產於杭州西湖區，又名西湖龍井。鮮葉採摘要精細，芽葉要開花均勻。進階龍井做工非常精細，是“色綠香”。甜味和美麗的形狀”。

9.旗:產於杭州龍井茶區周邊及餘杭、富陽、蕭山等毗鄰縣

10.大方:產於安徽歙縣及浙江臨安、淳安毗鄰地區。最著名的是歙縣的老竹大方。

11.烘青綠茶:在烤籠中烘乾。焙炒綠茶經過再加工、精製後，大部分被用作薰花茶的茶坯，香氣一般不如炒青。幾款著名的烘焙綠茶品質卓越。按其外觀，也可分爲條茶、尖茶、片茶、針茶等。棒烤青，產於中國主要茶葉產區；尖形和片狀茶葉主要產於安徽、浙江等省市。其中，特色青烤主要有黃山毛峯、太平猴魁、六安瓜片、敬亭、天山/克洛克-0/、古筍等。尤其是高山霧氣覆蓋的紅土茶，有野蘭的清香，沁人心脾！

12.曬青綠茶:陽光用於陽光照射。主要分佈在湖南和湖北。廣東。廣西、四川、雲南、貴州等省有少量生產。曬青綠茶雲南大葉種品質最好，被稱爲“滇青”。其他品質如晴川、錢清、桂清、鄂青各有千秋，但都不如點清。

13.蒸青綠茶:蒸青是中國古法。唐朝傳到日本，一直延續至今。然而在中國，從明朝開始，它就被改成了煎鍋。蒸青是用蒸汽量破壞鮮葉中的酶活性，形成茶色深綠、茶湯淡綠、茶底青綠的千茶“三綠”品質特徵。但香氣比較沉悶青澀，澀味也比較重，不如油煎殺青綠茶。由於外貿的需要，我國從80年代中期開始也生產了少量的蒸青綠茶等。主要品種爲恩施尤魯，產於湖北恩施；中國炒茶，產於浙江。還有福建、安徽兩省。

綠茶，最好的是什麼？不同的人有不同的答案。目前市場上常見的產品有西湖龍井、黃山毛峯、洞庭碧螺春、蔡華毛尖、信陽毛尖、馬邊雲霧茶、嶗山綠茶、日照綠茶、天竺郝建、嶽西翠蘭、峨眉雪雅、廬山雲霧茶、劉漢的茶、英山雲霧茶、竹葉青茶、古竹茶等。

淺談嶗山綠茶

嶗山綠茶，顧名思義，在嶗山地區出產的綠茶。

嶗山位於山東省青島市嶗山區，“勞山”這個名稱最早出自《詩經》裏的“山川悠遠，維其勞矣”，中間經歷了不其山、勞盛山、牢山、嶗山、大勞山和小勞山、輔唐山、鰲山等因爲朝代更迭典故不同，名稱不同。直到近代才專用“嶗”字。

嶗山區覆蓋着連綿起伏的嶗山山脈，山奇水秀，有聞名於世的嶗山礦泉水，這裏處處可見各種奇石怪巖，若是登到山頂迢望，山巒巍峨，劍鋒千仞，伸延入海，甚是壯觀。

青島市嶗山區位於山東半島南部，青島市東南部。嶗山冬季最冷的一月份平均氣溫爲零下1.2℃，夏季最熱的8月平均氣溫爲25℃，全年平均氣溫12.2℃。一年四季(尤其春、夏、秋)雲霧繚繞，空氣溫度大，白晝溫差較大，嶗山土地肥沃，嶗山水充沛。該地區被山東省農業廳命名爲無公害農業生產基地，適合嶗山綠茶種植和生產。由於獨特的氣候和優良的生態環境，嶗山綠茶生產週期長(即採摘間隔時間長)鮮茶葉葉面厚實，所以茶葉所含營養成份豐富，茶葉本身有一種天然的、獨特的、豌豆麪香味，山栗子面的香氣，經科學論證確認綠茶是六大保健食品之一。

北方的春天，乍暖還寒，雨量稀少，茶葉葉片生長極其緩慢，採摘的葉片，綠中帶黃，葉片小而厚，略顯老氣；南方已經春暖花開，氣溫已經很高了，茶葉生長的速度快，雨量增大，採摘的茶葉鮮、嫩、綠、葉片大而薄，梗長。加工工藝也存在着差別，南方加工綠茶的工藝成熟，各種設備較北方先進；嶗山綠茶歷史較南方要短得多，加工工藝不夠成熟，加工設備不夠先進，因此，生產出的成品茶葉外形有較大的區別。南方綠茶茶胚極細，大小均勻，顏色綠；嶗山綠茶茶胚略顯粗，偶有大葉夾雜其中，顏色微有綠黃感覺，表面有白毫。嶗山綠茶，湯色綠中帶黃，俗稱帶黃頭，茶湯明亮，有極細的白毫懸浮其中，可見杯底。南方綠茶與嶗山綠茶生長的土壤環境不同，澆灌用水不同，還有霧氣、海氣等環境因素的不同，味道截然不同。嶗山綠茶初聞一股淡淡的清香飄入鼻腔，再聞能感覺到一種豆香味，那種豆香味就是我們都熟悉的豌豆香，給人一種清雅、幽香的感覺。嶗山綠茶一泡沒有什麼味道，二泡口味稍好，三泡以後漸入佳境，那種特有的清雅、幽香的豌豆香味開始顯露出來，茶湯入口滑、綿，微苦，回味悠長，回甘較好。六泡以後口味逐漸變淡。

工藝製作目前有捲曲茶和扁平茶。

20世紀50年代，有人提出“南茶北引”的設想，認爲嶗山三面臨海，氣候溫和溼潤，水質優良，又有適宜茶樹生長的酸性土壤。1957年冬，青島市園林管理處開始茶苗移植試驗，引種的絕大多數是皖南、浙江的良種。嶗山綠茶最初在中山公園太平山南麓苗圃試種，第一次從黃山運來兩年生茶苗5000株。由於茶苗啓運時間不當，根部損傷較重，第二年春天培植完全失敗，無一成活。1959年，從南方遠道而來的“客人”又落戶在太清宮小廣場前。當時播種了5萬多株，但由於管理不善，僅存活5000至1萬株。在上清宮附近海拔300米的一塊坡地上，有人發現了1962年種植的27株茶樹。“南茶北引”雖然成功，但產地有限，產量很低，1980年代中後期到1990年代初，茶葉種植有所發展，但是種植技術不普及，特別是製茶技術只有幾個人掌握，上市數量有限，到1990年代初期嶗山茶種植面積也就60公頃左右。20世紀90年代中後期，嶗山茶獲得大發展，制定扶持，提供資金支援、技術指導，鼓勵農民打破傳統的種植結構，改糧爲茶。大部分農戶的承包地種上了茶葉。從第一批茶樹移居嶗山算起，嶗山綠茶的歷史已近半個多世紀。

            嶗山綠茶/晴溪

      有客南來喜，茗幽繞雅香。

      結廬移太清，伴海攬滄浪。

      煥吐新潔韻，清悠味漸長。

      芳齡雖未百，卻也秀名彰。