泡粑的做法

1、粘米粉500克,先取1/3放盆裏.

2、加入水用小火先把1/3米粉煮熟,注意要不停的攪拌,以免粘鍋.

3、再把另一部分乾粉一起混合.

4、慢慢的加水攪勻.

5、放入白糖,發酵粉.

6、合成稠稠的就差不多了.開始蓋好發酵.

7、發好後的樣子是表面有氣泡,動一下還有消泡的響聲.

8、模具裏刷上油.

9、把發酵好的米粉裝入模具裏.

10、放上裝飾果品.

11.大火蒸30分鐘.

12.卡卡~~~出籠了........