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鹹肉蒿子粑粑的做法

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.29W

1、鹹肉100克,野蒿子適量100克,蒜苗10克,青椒10克,粘米粉10克,糯米粉是粘米粉四分之一到五分之一,鹽少許,雞精1勺。

鹹肉蒿子粑粑的做法

2、將青椒,野蒿子,蒜苗,辣椒,鹹肉剁碎。

3、然後先把鹹肉沫沫放鍋裏煸炒,香了之後把其他菜放進去。再放入鹽,雞精。

4、揉麪。把炒好的菜倒進去面裏面。揉呀揉。先用筷子攪開,別忘記加點水,別燙着自己。再揉呀揉到適中。

5、大鍋加水,把麪餅攤在邊上。攤的時候加點水不然會溜下去。蓋上鍋蓋。聞到香就可以了。

Tags:蒿子 鹹肉