1.外形色澤:普洱茶外形應爲緊實條索,色澤光亮,紅棕色或黑褐色。
2.香味氣息:好的普洱茶應有獨特的陳香氣味,而且香氣持久。
3.滋味口感:好的普洱茶應具有柔和、醇厚、回甘的特點,苦澀感不明顯。
4.泡發表現:好的普洱茶泡發後,湯色澄清明亮,滋味溫和,泡發次數多,還可以品嚐到茶葉的層次感。
5.茶底葉質:好的普洱茶葉子應細嫩,完整葉型,沒有雜質或異味。
總的來說,好的普洱茶口感柔和、香氣濃郁、回味悠長,茶內成分也要均衡,不含有害物質。