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普洱茶餅怎麼分辨好壞|普洱茶餅如何分辨好壞

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.17W

1、看外觀,普洱茶存在缺陷可以透過普洱茶餅的顏色看出來。良好倉儲陳化的普洱茶餅,應該是乾淨、油亮、有光澤,條索清晰,失重感明顯,且隨着年份增加,茶餅更加油潤,條索更加清晰,表面及邊緣逐漸鬆散。

普洱茶餅如何分辨好壞 普洱茶餅怎麼分辨好壞

2、聞香氣,除了看茶餅餅面,聞茶香也是分辨普洱茶是否存在缺陷的重要因素。鄧時海教授曾經說過,“茶香”是一款茶的靈魂,好的普洱茶的茶香鮮爽自然,沁人心鼻;帶來的是愉悅的感覺。

3、從香氣上聞,無異味、雜味,無受潮、表裏如一是優質普洱茶的重要特徵。如果聞茶香的時候,普洱茶中已經帶有黴味、土味等其他雜味,那麼這片茶極有可能是已經出現缺陷了。