上等普洱熟茶湯色

深紅褐色，清亮透明，有一定的光澤。色澤沉穩，鮮豔度不是很高，但是很有質感。隨着泡次的增加，湯色會變得越來越深，而且有帶有紅暈的趨勢，口感越來越濃郁。

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“上等普洱熟茶湯色”主要包括：紅褐、紅色、紅濃明亮、黑褐、紅亮、黃白、紅豔、黃綠、淺黃、紅褐、紅色、紅濃明亮、黑褐、紅亮、黃白、紅豔、黃綠、淺黃，並且大部分用戶都認爲紅褐更好。

紅褐:湯色紅濃，紅中透紫黑，勻而亮，有鮮活感。葉底多呈褐色欠柔軟，滋味較醇和，:八成熟”的熟普常見此湯色。

普洱熟茶的茶湯以紅色爲主，好的熟茶湯色紅潤通透，無雜質，沉澱物少。

普洱熟茶沖泡後的湯色紅濃明亮，湯色濃郁，但是十分清澈，不渾濁。

黑褐:茶湯呈暗黑色，有鮮活感。葉底色多呈黑褐質硬，滋味較醇和，“九成熟”以上的熟普常見此湯色。

紅亮:茶葉湯色不甚濃，紅而透明有光澤。稱“紅亮”，光澤微弱的稱紅明。觀察葉底多呈暗紅微黃，滋味較“釅”。

黃白:茶湯微黃，幾乎接近無色。葉底色黑而硬脆似“碳條”滋味平淡是發酵過度，已經“燒心”的熟普了。

(1)紅豔:湯色紅豔，欠亮。是熟茶發醇程度較輕的表現。觀察葉底，多呈暗紅透青綠，滋味往往較苦澀。“五成熟”的熟茶常見此湯色。

(2)黃綠:是綠中微黃的湯色，似半成熟的橙子色澤，又稱橙綠。是中高檔曬青毛茶的湯色，此湯色多出現在春茶中，加工時揉捻，乾燥及時纔能有此湯色。

(1)淺黃:湯色黃而淺，又稱“淡黃色”是物質欠豐富的低檔曬青毛茶的湯色。如是原料細嫩的茶品表現出這類湯色，多爲鮮葉受漚或加工中揉捻葉攤涼乾燥不及時造成。

“上等普洱熟茶湯色”主要包括：紅褐、紅色、紅濃明亮、黑褐、紅亮、黃白、紅豔、黃綠、淺黃、紅褐、紅色、紅濃明亮、黑褐、紅亮、黃白、紅豔、黃綠、淺黃，並且大部分用戶都認爲紅褐更好。

紅褐:湯色紅濃，紅中透紫黑，勻而亮，有鮮活感。葉底多呈褐色欠柔軟，滋味較醇和，:八成熟”的熟普常見此湯色。

普洱熟茶的茶湯以紅色爲主，好的熟茶湯色紅潤通透，無雜質，沉澱物少。

普洱熟茶沖泡後的湯色紅濃明亮，湯色濃郁，但是十分清澈，不渾濁。

黑褐:茶湯呈暗黑色，有鮮活感。葉底色多呈黑褐質硬，滋味較醇和，“九成熟”以上的熟普常見此湯色。

紅亮:茶葉湯色不甚濃，紅而透明有光澤。稱“紅亮”，光澤微弱的稱紅明。觀察葉底多呈暗紅微黃，滋味較“釅”。

黃白:茶湯微黃，幾乎接近無色。葉底色黑而硬脆似“碳條”滋味平淡是發酵過度，已經“燒心”的熟普了。

(1)紅豔:湯色紅豔，欠亮。是熟茶發醇程度較輕的表現。觀察葉底，多呈暗紅透青綠，滋味往往較苦澀。“五成熟”的熟茶常見此湯色。

(2)黃綠:是綠中微黃的湯色，似半成熟的橙子色澤，又稱橙綠。是中高檔曬青毛茶的湯色，此湯色多出現在春茶中，加工時揉捻，乾燥及時纔能有此湯色。

(1)淺黃:湯色黃而淺，又稱“淡黃色”是物質欠豐富的低檔曬青毛茶的湯色。如是原料細嫩的茶品表現出這類湯色，多爲鮮葉受漚或加工中揉捻葉攤涼乾燥不及時造成。

熟普洱茶是什麼顏色的?

普洱熟茶的湯色，與渥堆質量、發酵程度關係密切，可以從茶湯不同顏色中，辨析茶品品質的優劣。普洱熟茶常見的湯色有：

紅色：湯紅豔，欠亮。是熟茶發酵程度較輕的表現。葉底多呈暗紅透青綠，滋味往往較苦澀。“五成熟”的熟普常見此湯色

紅亮：茶葉湯色不甚濃，紅而透明有光澤。稱“紅亮”，光澤微弱的，稱紅明。葉底多呈暗紅微黃，滋味較“釅”，“六成熟”的熟普常見此湯色。

紅濃：湯色紅而暗，略呈黑色，欠亮，葉底多呈紅褐柔軟，滋味較醇和，“七成熟”的熟普常見此湯色。

紅褐：湯色紅濃，紅中透紫黑，勻而亮，有鮮活感。葉底多呈褐色欠柔軟，滋味較醇和，：八成熟”的熟普常見此湯色。

褐色：茶湯黑中透紫，紅而亮，有鮮活感。葉底色多呈暗褐而硬，滋味較醇和，“九成熟”的熟普常見此湯色

黑褐：茶湯呈暗黑色，有鮮活感。葉底色多呈黑褐質硬，滋味較醇和，“九成熟”以上的熟普常見此湯色。

黃白：茶湯微黃，幾乎接近無色。葉底色黑而硬脆似“碳條”滋味平淡是發酵過度，已經“燒心”的熟普了。

普洱茶什麼湯色最好

普洱茶什麼湯色最好？

從普洱茶的茶湯顏色則是可以鑑別一款茶的品質。生熟茶的湯色鑑別要求不完全相同。

那麼普洱生茶常見的湯色是那些呢？

常見的普洱生茶湯色

1.綠豔：茶湯翠綠而且微黃，清澈鮮豔，淺綠鮮亮。是鮮葉採製及時、殺青恰當、乾燥迅速不受漚的優質曬青毛茶湯色。早春茶中比較常見這種湯色。隨着生茶不斷的陳化，茶湯的這種綠豔會逐漸消失，隨即慢慢演變爲杏黃明亮的湯色。

2.黃綠：湯色綠中微微帶黃，就好像半成熟的橙子的顏色，所以也叫作“橙綠”。是中高檔曬青毛茶的湯色。黃綠色的茶湯，多出現在春茶中，是加工時揉捻、乾燥及時的表現。

3.綠黃：湯色綠中帶有較多的茶湯，類似於淺。清明至穀雨期間的曬青毛茶常可以見到這種湯色。是鮮葉少量裂變、受漚，或加工時殺青溫度偏低、揉捻葉攤涼乾燥不及時的表現。常伴有青草氣或者水悶味。

4.淺黃：湯色黃而淺，也可稱爲“淡”，是物質欠豐富的低檔曬青毛茶的湯色。如果是原料細嫩的茶表現出這類湯色，那麼很可能是因爲鮮葉受漚或加工中揉捻葉(溼條）攤涼乾燥不及時造成。

5.橙黃：茶湯黃中微帶紅色，像橙色或桔。新茶有這種湯色大多是茶青鮮葉裂變、殺青溫度偏低的表現，常伴有紅茶香或生澀氣。藏期在3～5年的老生茶就會是這樣的湯色，並且亮度比較高。

6.深黃：湯色暗黃，顏色較深卻沒有什麼亮度。新茶如果有這樣的湯色，大多是幾天採的茶青合併加工或揉捻葉長時間得不到乾燥所致。而老生茶有這種湯色的話，茶湯黃的同時，亮度會比新茶要好。

7.青暗：湯色泛青，沒有光澤。多爲花青素含量較高的紫芽茶或高錳土壤環境下生產的曬青茶，或受“新鐵”（普洱“八病”之一）污染的茶葉。滋味往往會比較高澀。受“新鐵”污染的茶湯表面經常會有像油膜一樣的漂浮層。

8.混暗：湯色混並且暗，就是渾濁的意思。茶湯中的沉澱多，渾濁不清。這是加工中曬青毛茶沒有曬到足幹就裝袋，或者是長時間悶乾的表現。這樣的茶喝起來會覺得澀、鈍，茶氣低悶。味道會比較薄，但又會比較甜。

9.紅湯：茶湯爲紅褐色。這是鮮葉嚴重變質的表現。經常會伴有餿味，是品質不良的曬青茶的表現。如果是老生茶出現紅湯，並且是晶瑩剔透的話，那就是不可多得的好茶喲。

10.黃湯：湯色過黃而無綠色。這是曬青毛茶在加工時，殺青也溼熱悶黃，或者揉捻也受漚變化的表現。也是屬於品質不好的普洱生茶。

普洱熟茶經過渥堆發酵工藝。其茶性溫和，有養胃、護胃、降脂等諸多功效作用。而普洱熟茶的湯色則是鑑別茶質好壞的標準之一，那麼普洱熟茶常見的湯色有那些呢？

常見的普洱熟茶湯色

1、紅豔：湯紅豔、欠亮。是熟茶發酵程度較輕的表現。觀察葉底，多呈暗紅透青綠，滋味往往較苦澀。

2、紅亮：茶葉湯色不甚濃，紅而透明有光澤。稱“紅亮”，光澤微弱的，稱紅明。觀察葉底，多呈暗紅微黃，滋味較“釅”。

3、紅濃：湯色紅而暗，略呈黑色，欠亮。觀察葉底，多呈紅褐柔軟，滋味較醇和。

4、紅褐：湯色紅濃，紅中透紫黑，勻而亮，有鮮活感。觀察葉底，多呈褐色欠柔軟，滋味較醇和。

5、褐色：茶湯黑中秀紫，紅而亮，有鮮活感。觀察葉底，色多呈暗褐而硬，滋味較醇和。

6、黑褐：茶湯呈暗黑色，有鮮活感。觀察葉底，色多呈黑褐質硬，滋味較醇和。

7、黃白：茶湯微黃，幾乎接近無色。觀察葉底，色黑而硬脆似“碳條”，滋味平淡，是發酵過度，已經“燒心”的普洱茶。

俗話說：烏龍聞香，普洱賞色。取3-5克普洱茶放入壺中，用沸水沖泡，把泡好的茶湯倒入水晶玻璃杯內觀賞湯色。普洱茶的湯色紅濃通透明亮，在普洱茶的加工過程中，80%左右的茶黃素（TF）和茶紅素（TR）氧化、聚合，形成茶褐素（TB），再加上較高的可溶性糖和水浸出物含量，形成了普洱茶滋味濃厚、湯色紅褐的基物質礎。

茶紅素是湯色呈“紅”的主要成分，在發酵過程中，過氧化物酶活性增強，促使茶黃素氧化成不溶性茶紅素複合物，隨着普洱茶陳期延長，發酵時間的增加，普洱茶中不溶性茶紅素複合物逐漸增多，茶的湯色也就變得越來越紅。茶湯泛青、泛黃爲陳期不足，茶湯褐黑、渾濁不清、有懸浮物的則是變質的普洱茶。

一款好的普洱茶，從其湯色便可辨別一二。茶湯的湯色是茶葉加工質量及茶品優劣的表現，可以從茶湯不同顏色中，分析茶品品質的優劣。

普洱茶湯顏色

普洱茶湯顏色有哪幾種：普洱茶分爲生茶和熟茶，普洱生茶湯色有6種，分別爲綠豔、黃綠、綠黃、淺黃、橙黃、深黃；普洱熟茶湯色有6種，分別爲：紅豔、紅亮、紅濃、紅褐、褐色、黑褐。

熟普洱茶好壞怎樣鑑別

1、看外觀。

高品質的普洱茶一般金毫顯露，條索緊結、重實，色澤褐紅、潤澤，茶葉底碎茶少，無雜物；反之，色澤發黑，有青張、枯闇亂色，葉底不完整甚至會混雜着一些雜物則爲劣質茶。這種茶不是摻假，就是工藝拙劣。若表面有黴花、黴點的普洱熟茶，更是劣質品。

2、看湯色。

普洱熟茶的湯色應爲深紅色、明亮清湛。若爲黃、橙黃、深暗色，湯汁混濁不清的普洱均爲劣質茶。

3、聞香氣。

普洱熟茶有陳香味和“渥堆味”。陳香是熟茶的基本香氣，“渥堆味”是渥堆發酵時產生特殊香味。除此之外，品質好的普洱熟茶還會有樟香、藥香、棗香等香味。

4、品茶湯。

好的普洱熟茶，其茶湯味濃甘醇、滑口潤喉、空杯留香；劣質普洱熟茶滋味平淡，滑度低，澀而麻。

泡法：

熟茶也要看是餅茶等緊壓茶、散茶或者茶頭。茶頭一般用乾淨的壺煮着喝，才能煮出茶頭的精髓。散茶的級數不同耐衝的程度也不一樣。散茶出茶味較快，而且相對緊壓茶和茶頭來說沒這麼耐衝。所以一般用大杯或者壺和蓋碗衝都可以。

但是不要燜的時間太長，儘量出湯快一些。緊壓茶也就是一般的餅茶、磚茶、沱茶。熟茶一般很少是一口料的。大多是中間包心和外面灑面的。所以衝的時候，最好用手掰下來，這樣口感比較均勻，面、裏、底三層都有。這個前幾泡可以稍稍的悶一會，這樣可以將茶葉泡透。

三泡左右就開始正常出湯。而且每次把壺裏的水倒乾淨。不要留上一泡的茶水在裏面。而且茶在衝之前，至少要先洗二泡。然後水一定要燒開。

熟普洱茶湯是什麼顏色

熟普洱茶湯的顏色是偏向紅色，茶湯的湯色是茶葉加工質量及茶品優劣的表現，可以從茶湯不同顏色中，分析茶品品質的優劣，一款好的普洱茶，從其湯色便可辨別一二。

　　普洱茶以發酵不同分爲生茶和熟茶兩種。普洱熟茶，是以雲南大葉種曬青毛茶爲原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香。

普洱熟茶怎麼辨別口感好壞 普洱茶要怎麼辨別好壞

1、首先，外形上勻整端正，餅形圓潤，餅窩自然；邊沿整齊，不缺邊少角；厚薄一致，鬆緊適度;模紋明顯，油潤光潔，條索清晰，餅面清爽；標準普洱茶直徑19.5公分，通常情況下重量357克；色澤以黑褐，棕褐、褐紅色爲正常，餅面乾淨，無黴花、黴點爲宜。

2、其次，湯色上明亮，褐紅；湯色紅濃剔透是高品質普洱茶，猶如紅酒一杯；深紅，紅褐的湯色均爲正常，暗紅、暗黑渾濁則爲次之。

3、從香氣上聞，無異味、雜味，無受潮、表裏如一是普洱熟茶的重要特徵；其香氣純正，香醇而不雜，深沉悠遠。

4、口感上入口爽滑，滋味醇和、甜潤，無澀味、夾口爲上等普洱熟茶；一般喝過普洱熟茶後口感舒服、口腔寬廣，無“鎖喉”感覺。

5、葉底上看柔軟、肥壯、有彈性，色澤褐紅，勻整一致的爲好。葉底無彈性，色澤花雜不勻或發黑、腐化如泥，碳花的爲不好。

如何從普洱茶的湯色辨別普洱茶的好壞？

1.紅豔：湯紅豔，欠亮。是熟茶發酵程度較輕的表現。觀察葉底，多呈暗紅透青綠，滋味往往較苦澀。"五成熟"的熟茶常見此湯色。

2.紅亮：茶葉湯色不甚濃，紅而透明有光澤。稱"紅亮",光澤微弱的，稱紅明。觀察葉底，多呈暗紅微黃，滋味較"釅","六成熟"的普洱茶常見此湯色。

3.紅濃：湯色紅而暗，略呈黑色，欠亮。觀察葉底，多呈紅褐柔軟，滋味較醇和，"七成熟"的普洱茶常見此湯色。

4.紅褐：湯色紅濃，紅中透紫黑，勻而亮，有鮮活感。觀察葉底，多呈褐色欠柔軟，滋味較醇和，"八成熟"的普洱茶常見此湯色。

5.褐色：茶湯黑中透紫，紅而亮，有鮮活感。觀察葉底，色多呈暗褐而硬，滋味較醇和，"九成熟"的普洱茶常見此湯色。

6.黑褐：茶湯呈暗黑色，有鮮活感。觀察葉底，色多呈黑褐質硬，滋味較醇和，"九成熟"以上的普洱茶常見此湯色。

7.黃白：茶湯微黃，幾乎接近無色。觀察葉底，色黑而硬脆似"碳條",滋味平淡是發酵過度，已經"燒心"的普洱茶。

熟普洱茶的湯色主要有以上七種，相信透過湯色的介紹大家已經對普洱熟茶的次與好有所瞭解了。建議胃不好的朋友，選擇熟普洱進行品嚐。其他顏色的熟茶湯就要注意了。

熟的普洱茶是什麼顏色的,衝出的茶是什麼顏色的?

熟茶則是紅褐色，甚至是黑色，這主要是受渥堆發酵程度的影響，並且新生產的熟茶還會有點灰濛濛的感覺。自然發酵的生茶則隨着發酵進行，出現葉邊、茶梗發紅、發紫，然後逐步變紅，黃綠色逐步消失，最後變爲板栗色或紅褐色，並有油亮的感覺。

生茶所泡出的茶湯顏色爲透明的黃綠色或金。熟茶的茶湯則爲板栗色或紅褐色，甚至到近似黑色，如發酵不充分則還會有點淡。生茶的陳茶隨着發酵程度的加深，茶湯的變淡，紅色加深，最後變得紅濃明亮，茶湯表面還會有油氣。

擴展資料：

在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶，非但不會對腸胃產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的茶水在進入人體腸胃之後，會形成一層膜，附着於胃的表層，對胃產生有益的保護。長期飲用普洱茶可以起到護胃、養胃的作用。普洱茶又有促進腸胃蠕動的功能，飲之助於通便。

普洱茶中含有多種抗氧化應激物質，如不同的多酚類物質。這些物質被證明有效對抗衰老的氧化應激。同時普洱茶還含有多糖類物質，這些物質被證明能夠刺激體內淋巴細胞的增值。

此外，普洱茶中還有一些抗炎類物質，如黃酮類、環烯醚萜類物質，這些物質被證明局域較強的抗炎作用，特別適合於老年潛伏性的炎症。

參考資料來源：人民網-從6個方面 分清普洱生茶和熟茶的區別

                        人民網-普洱茶十大養生功效你知多少

經常喝茶的朋友注意啦！普洱茶泡出來以後是什麼顏色的？

普洱茶是後酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆發酵工序。新的生茶性寒，陳化後變溫和，熟茶溫和醇厚。

1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠爲主經過時間陳化之後部分轉爲黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃爲主。新茶葉底以綠色、黃綠爲主，陳茶爲紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感，香氣比較明顯，新茶易傷脾胃，不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道，降脂，提神，降壓和減肥的功效。

2、普洱熟茶顏色以紅褐色爲主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。發酵充足的熟茶，湯質濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發酵輕者多爲深紅色，發酵重的以紅黑色爲主。葉底多爲紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預防便祕、利尿、養胃。

平時每天都喝一點普洱茶，一直在喝普洱溯嶽茶坊的茶，感覺很好。現在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起品品茶、聊聊天，受益良多。

關於普洱茶的湯色是什麼顏色的介紹

呢，下面詳細介紹這一問題。　　普洱茶的湯色：明亮，紅濃，紅褐色。如湯色紅濃剔透是高品質普洱茶，猶如紅酒一杯;深紅，紅褐的湯色均爲正常。黃，橙色或淺，或暗黑渾濁的爲劣質。　　普洱茶的滋味要醇和，爽滑，甘甜。指刺激性不強，沒有澀味，口感很舒服。回甘是指茶湯濃而刺激性不強，茶湯入口以後舌根有明顯的回甜味。的介紹，希望大家有所幫助。