黃瓜和木耳可以一起食用嗎

1、黃瓜和木耳能一起吃，一般不會對機體造成不良影響，食用者烹飪前應當用流動的自來水將黃瓜、木耳清洗乾淨，減少表皮附着的有害物質，以免出現胃腸道不適症狀。

2、黃瓜與木耳都屬於比較常見的食物，黃瓜含有豐富的糖類、維生素B2、維生素C等，還含有蛋白質、礦物質，容易被人體消化、吸收，適當地吃黃瓜有一定保健功效。木耳中的蛋白質含量比較高，還含有甘露聚糖、葡萄糖等糖類，也有一定量的卵磷脂、維生素C等，可輔助清腸胃等。

3、黃瓜和木耳一起吃不會產生毒性反應，更不會降低彼此的營養價值，所以只要食用者能夠接受黃瓜、木耳的味道，且不對該類食物過敏，一般可以一起吃黃瓜和木耳。