關於芡實的科普知識

1、原料芡實50克，綠豆20克，清水適量，冰糖適量。2、準備好材料，取適量芡實洗淨，浸泡10分鐘；3、加入綠豆、冰糖熬至30分鐘左右，燉煮芡實膨脹鬆軟，綠豆開花即可；4、收火之後，盛入碗中，加入冰糖調味。...

1、新鮮的荔枝肉可以煲湯。2、新鮮的荔枝可以用於製作荔枝鴨湯、荔枝瘦肉湯、荔枝排骨湯等美食。新鮮的荔枝去殼,去掉果核,可以搭配焯燙後排骨、蘑菇、香蔥、食用鹽、香菜等食材製作荔...

1、芡實的最佳搭配要數銀耳、蓮子、山藥、白扁豆等，燉鍋冰糖銀耳芡實羹很不錯。2、芡實性質平和，其中含有澱粉、脂肪、蛋白質、維生素、粗纖維、鈣、鎂、磷等多種營養成分，嚴格來說，它並沒...

1、芡實的功效與作用：補脾止瀉。芡實入藥以後具有補脾止瀉的重要作用，它不但能治療預防男性的遺精和淋濁，還能治療人類的帶下與小便失禁以及腹瀉便溏等多種不良症狀，治療功效特別好。（2）預防...

1、內濁氣太多的人,喝完此粥必飽脹難消，會出現瘙癢，皮疹，過敏的反應。2、肝火太旺的人,必胸悶不適,瘀血阻滯的人,必疼痛加劇,3、還有津枯血燥,風寒實喘,小便短赤,熱結便祕者都不適宜，芡實...

1、芡實並不能確定是炒熟的還是生的比較好,因爲芡實生的和熟的功效是不相同的,因此也需要根據自身的情況選擇是生芡實還是熟芡實。2、生芡實一般可以起到補腎的作用,而且還有助於健脾...

1、補脾止泄：主治腰膝痹痛，遺精，淋濁，帶下，小便不禁，大便泄瀉等病症。2、防癌抗癌：芡實可以加強小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡蘿蔔素濃度。實驗證明，血清胡蘿蔔素水平的提高，可使肺癌...

1、建議用熟的。2、幹芡實的質地比較硬，外皮也十分緻密，直接用來泡水的話水分很難進入到裏面，因此芡實中的營養成分也很難溶解出來，建議在泡水之前可以先將芡實炒熟，使其所含的澱粉發生糊化...

夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個...

1、紅豆薏米芡實茶的做法是將浸泡好的紅豆薏米以及實茶，放入高壓鍋中，還需要加入適當的冰糖和煉乳，大概要蒸煮半小時。2、清洗浸泡紅豆薏米芡實的時候要8小時以上才能將原材料吸足水分，在...

1、芡實是雞米頭。2、芡實是睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁，別名雞米頭、雞頭實、水雞頭等，味甘、澀，性平，有補腎固精、健脾止瀉、除溼止帶的功效，適用於脾虛泄瀉、滑精、遺精、白濁、帶下者。...

1、清炒芡實：選取乾淨的生芡實，放置在已經預熱的炒制容器內，用文火慢慢加熱，炒至芡實變成微黃色，並且能聞到香氣時，就可以取出來晾涼。食用時將炒芡實搗碎即可。2、麩炒芡實：按20:3的比例取適...

雞頭米和芡實其實就是一種植物的種子，沒有區別。芡實是睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁，別名雞米頭、雞頭實、水雞頭等，味甘、澀，性平，有補腎固精、健脾止瀉、除溼止帶的功效，適用於脾虛泄瀉、滑...

1、蘇芡是芡實的一種，原產地在蘇州的芡實稱爲蘇芡，分新鮮和幹米兩種成品，又稱蘇州雞頭米、水雞頭、雞頭苞、雞嘴蓮、刺蓮蓬實。2、蘇芡僅在蘇州及蘇州周邊區域栽種，品種有別與其他區域的芡...

1、幹芡實要泡三個小時左右，如果是鮮芡實，本身就是軟的，直接煮就行。2、芡實是生水生草本植物，是藥食兩用藥材。芡實味甘，性平，無毒，功能有滋養強精，收斂，具鎮靜作用。芡實具有固腎澀精，補脾止泄...

1、用新鮮芡實煮芡實粥。將新鮮芡實適當倒進鍋內，煮開開一會兒，再加清洗乾淨的稻米，粥成就可以服用。常吃可健人體，強筋壯骨，聰耳清目。2、用新鮮芡實燉伏苓燉老鴨子。將老鴨子屠宰後，褪毛、...

1、芡實需要煮30分鐘左右。2、新鮮的芡實煮的時間，需要根據做法和個人喜好而定，通常新鮮的芡實煮軟即可食用，大約需要30分鐘。也可以將新鮮的芡實煮至顆粒呈銀白色半透明狀，撈出後加糖，帶湯...

1、芡實粥。將炒芡實50克倒入鍋內，加水煮開片刻，再加淘洗乾淨的大米100克，粥成即可食用。2、芡實糊。將炒熟的芡實1000克研磨成粉，臨服時，取50～100克粉末衝開水調服。隨自己喜好，可加入芝麻、...

1、芡實不管是碎還是整塊，只要質量沒問題，都不影響效果。碎還是整塊只是物理狀態不同，可能弄碎比較容易出味，但整粒的也不難出味。2、芡實的色澤白亮的，形狀圓整的無破損及附着粉狀細粒的，一...

1、新鮮的芡實在常溫下最多隻能儲存3~4個小時，這是因爲芡實在在撥開後有很多水分，放在常溫下，會蒸發水分，產生變色並且發出餿味。所以最好的方法是將不用的新鮮芡實放到冰箱冷藏室冰凍起來...

夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個...

1、芡實是一種比較常見的食物，它既可以食用也可以藥用，很多人喜歡用芡實煮粥或者是熬湯食用，但是具體怎麼吃才能達到更好的效果呢?這要求我們掌握好芡實的煮制方法以及時間，從而提升口感。...

1、買半邊（開邊）芡實。相對於整個芡實來說，因爲是半邊的，中間部分更容易煮到，所以更容易煮爛。2、煮芡實之前先用水泡開。用水將芡實泡開之後，可以明顯縮短煮的時間。如果着急，可以選擇用開水...

1、芡實煮1~2小時能熟。2、芡實含有較多澱粉，質地堅硬，較難煮熟，所以在用芡實熬粥之前，都會將芡實浸泡一段時間，一般來說，芡實浸泡1~2小時左右即可。越老的芡實浸泡時間越長，所以在選購芡實時...

1、薏米芡實茶不是熱性也不是涼性，它屬於寒性。2、薏米屬性微寒，芡實屬性平和，搭配在一起屬寒性。薏米具有降低血壓、血脂的功效，適量飲用薏米芡實茶可以促進腸胃蠕動，達到去除水腫、清熱排...