藜麥一頓吃多少合適

1、藜麥一天吃100—150克左右合適。

2、藜麥是全谷全營養完全蛋白鹼性食物，優質藜麥的蛋白質含量高達16%-22%(牛肉20%)，品質與奶粉及肉類相當，富含多種氨基酸，尤其富含植物中缺乏的賴氨酸，鈣、鎂、磷、鉀、鐵、鋅、硒、錳、銅等礦物質營養含量高，膳食纖維素含量高達7.1%，膽固醇爲0，不含麩質，低脂，低熱量(305kcal/100g)，低升糖(GI升糖值35，低升糖標準爲55)，成年人一天吃100克左右就可以滿足身體需要，但是要注意膳食均衡，不能只吃藜麥。