方法
茄子
“霜打茄子”是好藥。越來越多證據表明,茄子具有抗癌功能。曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質,用於治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。
苦瓜
苦瓜是不可多得的抗癌瓜。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑,能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶,從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。
海帶
海帶中藥名爲“昆布”,可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶可殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
地瓜
地瓜是人們逐漸淡忘的抗癌佳品。別名甘薯、紅薯、白薯,被認爲是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實地瓜能預防腸癌和乳腺癌的發生。