太子參煲湯大全與功效介紹|簡單食療做法助你養生

1、【第一種做法】材料：黃芪15克、紅棗7枚、太子參10克。做法：將黃芪、紅棗、太子參加適量水煮30分鐘，每晚臨睡前或清晨空腹時代茶給孩子喝。功效提示：這款湯有補肺健脾的功效，適宜反覆感冒的孩子吃。

2、【第二種做法】材料：銀耳50克、太子參15克、鹿肉300克、姜10克、清湯1200克。調味料：鹽5克、雞精3克、糖1克、胡椒粉1克。做法：銀耳、太子參分別用溫水漲發好，鹿肉切蠶豆丁大小汆水，薑切片待用。將淨鍋上火，放入清湯、太子參、銀耳、鹿肉、薑片，大火燒開轉小火燉50分鐘調味即成。

3、【太子參無花果瘦肉湯】材料：豬瘦肉、太子參、無花果、蜜棗、生薑、精鹽、料酒。做法：將太子參洗淨；無花果洗淨切片備用；瘦肉放入滾水中，大火3分鐘，取起過冷河備用；太子參、無花果、瘦肉、蜜棗放入鍋內，加適量清水，大火煮開後小火1個小時，，湯成下鹽調味即可。