鐵棍山藥不能和什麼一起吃|鐵棍山藥不可以和什麼一起吃

1、鐵棍山藥+甘遂。鐵棍山藥補腎健脾潤肺，甘遂峻下逐水，能刺激腸管，增加腸蠕動，產生瀉下作用，這兩者作用是截然相反的，不可一起服用。

2、鐵棍山藥+筍瓜。筍瓜中含維生素C分解酶，鐵棍山藥中富含維生素C，若筍瓜和鐵棍山藥同食，則鐵棍山藥中的維生素C會被分解破壞，導致鐵棍山藥營養價值的降低。

3、鐵棍山藥+豬肝。鐵棍山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食鐵棍山藥。