1、墨魚膽固醇的含量是比較高的。患者出現高膽固醇血癥的時候,不建議去食用墨魚。需要選擇一些含有膽固醇比較少的食物也就是低脂飲食,當患者高膽固醇血癥被治癒之後,還是可以繼續適量食用的。
2、食用墨魚的時候需要注意一些事項的。脾胃虛寒、高血脂症、高膽固醇血癥、動脈硬化、心血管疾病、肝病患者、溼疹、蕁麻疹、痛風、腎臟病、糖尿病和易過敏者都不能食用墨魚,以免引發疾病或者加重病情。