1、牛大力土茯苓豬骨湯具有祛溼利尿、健脾養胃、清熱解毒、強筋活絡、潤肺止咳等作用。
2、牛大力可入肺、腎,對於肺虛咳嗽、遺精、腰肌勞損等疾病,具有治療作用。3、土茯苓可入肝、胃,具有除溼、解毒、利關節的功效,對於溼疹、梅毒等疾病有一定的治療效果。
4、豬骨熬製後湯中具有一定的膠原蛋白、鈣、鐵、維生素等營養元素,所以牛大力土茯苓豬骨湯營養價值較高,可作爲保健、養生佳品。