1、基圍蝦不是熱性也不是涼性,它屬於溫性的食物。
2、基圍蝦蝦性溫味甘、微溫,入肝、腎經,所以不屬於涼性的食物。
3、基圍蝦,殼薄肉嫩味美,顏色好看,是餐桌上的佳餚。其肉質肥嫩鮮美,食之既無魚腥味,又沒有骨刺,老幼皆宜,備受青睞,歷來被認爲既是美味,又是滋補壯陽之妙品。具有調節神經系統、補充營養、延緩衰老、降脂降壓等功效。