中醫推薦的三大滋補食譜|春季養胃健脾

如今的快節奏生活，讓人們的飲食越來越不規律，暴飲暴食因此給胃部增加了負擔，長時間的積累讓胃部出現毛病，因此讓胃病時刻困擾着你，所以爲了能夠緩解防止胃病的出現，在日常的生活中注意一些不良的習慣，在飲食上有節制，還可以吃一些具有養胃健脾的食物。

方法

地瓜
地瓜具有補脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜於脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
推薦食譜：拔絲地瓜
主料：地瓜500克、白糖150克，清水100克，香油30克，花生油1000克
做法：地瓜洗淨去皮，切成滾刀塊。勺內加花生油燒至90℃時，把地瓜塊放入油內炸熟透至色澤金時撈出控油。勺刷淨加清水、白糖，用慢火熬糖，從水大泡變成水小泡;從糖大泡變成糖小泡至濃稠變色時，倒入炸好的地瓜離勺、顛勺，使糖液完全沾在地瓜上。

玉米
玉米是粗糧中的保健佳品，它的纖維含量很高，可以刺激腸蠕動、加速糞便排泄，是降低血脂、治療便祕，養顏美容、防止腸癌的最佳食物。玉米有利尿降壓作用。胡蘿蔔維生素A含量很高，能促進機體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、保護視力、有防癌抗癌的作用。
食譜推薦：枸杞玉米五彩羹
做法：將枸杞子洗淨泡軟，菠蘿，胡蘿蔔去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗乾淨。鍋中加入清水適量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。再放入燕麥片煮開，出鍋時，放入菠蘿粒。

馬鈴薯
馬鈴薯味甘、性平。具有補氣、健脾的作用。宜於脾虛體弱，食慾不振，消化不良。發芽的馬鈴薯芽與皮有毒，忌食。
推薦食譜：土豆南瓜湯
主料：土豆、南瓜
配料：杏脯、紅棗、枸杞、鹽、蘑菇精
做法：把土豆和南瓜切小塊，杏脯、紅棗切小粒，枸杞泡水。鍋裏放入少許油，把切好的土豆和南瓜倒入翻炒幾下，加水，再加鹽和蘑菇精少許。把2倒入高壓鍋，加入切好的杏脯、紅棗以及泡好的枸杞，燜5~8分鐘(也可以在燉鍋中慢慢燉，直到土豆和南瓜熟爛)即可。